1食材:全荞麦粉、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、小青菜(已洗净切开)。2取70克全荞麦粉,加适量的开水搅成糊。3起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开。5然后,合入小青菜、用勺子舀入荞麦面糊翻动一下煮开至熟。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
营养美味,简单易上手~
加菲猫私厨
1食材:冬瓜切厚片、肉末、青红椒、蒜、香葱段。2锅中放油,放入冬瓜翻炒三分钟盛出。3锅中放油,放入肉末炒散变色。4放入生抽和少许老抽。5放入青红椒翻炒。6放入冬瓜翻炒几下,改小火盖锅盖焖三分钟。7放入盐调味。8出锅前放入葱段翻炒均匀即可。9成品图。
笑笑昵
1准备好一块冬瓜。2去皮,切成小条,准备好辣椒和大蒜头。3切碎。4起锅烧热,加油。5油七成热时,下入辣椒和大蒜头,翻炒断生。6下入冬瓜条。7翻炒断生。8加盐、鸡精、生抽,翻炒均匀。9加入葱花,翻炒均匀。10起锅装盘。11好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1将虾滑和杂菜放入绞肉机中,搅打均匀。2冬瓜去皮,洗净,分成四块。3取一块冬瓜,用刨皮刀刨成薄片。4取一片冬瓜,放上适量虾滑。5卷起来,接口朝下。6摆入盘中。7开水上锅,蒸8分钟左右。8南瓜去皮,蒸熟,加入适量水,盐和蒸冬瓜卷的汤汁,搅打成酸奶一样的浓稠度。9将冬瓜卷摆盘,倒入南瓜糊,滴上少许牛奶,用牙签划出花纹。
悦悦玉食
冬瓜其实我不太感兴趣,不管是炒的还是炖汤,但是老人种了,那么就处理掉吧,不大的冬瓜也要吃几顿也是麻烦。
爱在夏郢
1将冬瓜切片。2放油。3油热放冬瓜,稍微煎一会。4将调料都放入,煮熟。5出锅。
飘零817
今天分享這道菜冬瓜燒肉,冬瓜和五花肉是常見食材,制作很簡單,口感丰富,咸鲜入味,冬瓜吸收肉香,很是美味。
丹丹_QP0L
在饭店吃过一次,喜欢上了这种清淡鲜甜的口感,回家就复刻了一次,味道好极了????????????
美拉拉的美食日记
1冬瓜去皮切成块状。2肉末备用。3热锅入油,放入肉末煸炒至变色。4放入冬瓜翻炒片刻,加入适量清水,盐大火烧开煮十分钟。5煮至冬瓜呈透明状,调入少许胡椒粉,松鲜鲜,香菜碎即可。6成品图。7成品图。小窍门咸鲜美味,既可当菜也可作汤,健康低脂~
RLing
1冬瓜削皮,切成薄片。2葱切碎,蒜切片,姜切丝。3锅中倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。4放入虾皮翻炒两下。5放入冬瓜片翻炒均匀,加入盐和少许水继续翻炒。6炒至瓜片熟透即可。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1取冬瓜。2去皮切片。3热锅冷油。4油热放冬瓜翻炒。5放食盐翻炒至外表变色。6放清水,大火烧开,小火炖煮。7香菜洗净切末,取虾皮,拌匀。8煮熟的冬瓜汤。9起锅装盘,顶部撒香菜虾皮。10浇热汤即可。
不做妖精好多年
1排骨冷水下锅焯水,温水洗净浮末。2冬瓜放入锅中,加入姜片、料酒、水烧煮25分钟。3冬瓜去瓤切块。4枸杞清洗备用。5冬瓜放入排骨汤中,加盐、生抽调味,烧煮至熟。6放入枸杞烧2分钟。7出锅。
清水淡竹
简单的美味。
小洞天
快手小炒。
小洞天
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖,炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球