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1食材：全荞麦粉、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、小青菜（已洗净切开）。2取70克全荞麦粉，加适量的开水搅成糊。3起锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开。5然后，合入小青菜、用勺子舀入荞麦面糊翻动一下煮开至熟。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
营养美味，简单易上手～
加菲猫私厨
1食材:冬瓜切厚片、肉末、青红椒、蒜、香葱段。2锅中放油，放入冬瓜翻炒三分钟盛出。3锅中放油，放入肉末炒散变色。4放入生抽和少许老抽。5放入青红椒翻炒。6放入冬瓜翻炒几下，改小火盖锅盖焖三分钟。7放入盐调味。8出锅前放入葱段翻炒均匀即可。9成品图。
笑笑昵
1准备好一块冬瓜。2去皮，切成小条，准备好辣椒和大蒜头。3切碎。4起锅烧热，加油。5油七成热时，下入辣椒和大蒜头，翻炒断生。6下入冬瓜条。7翻炒断生。8加盐、鸡精、生抽，翻炒均匀。9加入葱花，翻炒均匀。10起锅装盘。11好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1将虾滑和杂菜放入绞肉机中，搅打均匀。2冬瓜去皮，洗净，分成四块。3取一块冬瓜，用刨皮刀刨成薄片。4取一片冬瓜，放上适量虾滑。5卷起来，接口朝下。6摆入盘中。7开水上锅，蒸8分钟左右。8南瓜去皮，蒸熟，加入适量水，盐和蒸冬瓜卷的汤汁，搅打成酸奶一样的浓稠度。9将冬瓜卷摆盘，倒入南瓜糊，滴上少许牛奶，用牙签划出花纹。
悦悦玉食
冬瓜其实我不太感兴趣，不管是炒的还是炖汤，但是老人种了，那么就处理掉吧，不大的冬瓜也要吃几顿也是麻烦。
爱在夏郢
1将冬瓜切片。2放油。3油热放冬瓜，稍微煎一会。4将调料都放入，煮熟。5出锅。
飘零817
今天分享這道菜冬瓜燒肉，冬瓜和五花肉是常見食材，制作很簡單，口感丰富，咸鲜入味，冬瓜吸收肉香，很是美味。
丹丹_QP0L
在饭店吃过一次，喜欢上了这种清淡鲜甜的口感，回家就复刻了一次，味道好极了????????????
美拉拉的美食日记
1冬瓜去皮切成块状。2肉末备用。3热锅入油，放入肉末煸炒至变色。4放入冬瓜翻炒片刻，加入适量清水，盐大火烧开煮十分钟。5煮至冬瓜呈透明状，调入少许胡椒粉，松鲜鲜，香菜碎即可。6成品图。7成品图。小窍门咸鲜美味，既可当菜也可作汤，健康低脂~
RLing
1冬瓜削皮，切成薄片。2葱切碎，蒜切片，姜切丝。3锅中倒入食用油烧热，放入葱姜蒜炒香。4放入虾皮翻炒两下。5放入冬瓜片翻炒均匀，加入盐和少许水继续翻炒。6炒至瓜片熟透即可。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1取冬瓜。2去皮切片。3热锅冷油。4油热放冬瓜翻炒。5放食盐翻炒至外表变色。6放清水，大火烧开，小火炖煮。7香菜洗净切末，取虾皮，拌匀。8煮熟的冬瓜汤。9起锅装盘，顶部撒香菜虾皮。10浇热汤即可。
不做妖精好多年
1排骨冷水下锅焯水，温水洗净浮末。2冬瓜放入锅中，加入姜片、料酒、水烧煮25分钟。3冬瓜去瓤切块。4枸杞清洗备用。5冬瓜放入排骨汤中，加盐、生抽调味，烧煮至熟。6放入枸杞烧2分钟。7出锅。
清水淡竹
简单的美味。
小洞天
快手小炒。
小洞天
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
