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以前做红烧肉都是只和一种配菜一起烧，这次用了栗子和山药两种配菜，没想到非常好吃，蔬菜吸足了汤汁的肉香，别有风味，肉也肥而不腻，吃到嘴里满口留香，受到大家的赞扬，做了那么多，一顿就光盘了，真美味！
美食娘娘馨睿
这道菜的特点：口味为咸鲜口，芋儿绵软入味，又糯又香；汤汁有较浓的葱香味，很鲜，所以这是一道亦菜亦汤的菜品，火麻仁又增加了清香的口感，所以营养又美味。
美食娘娘馨睿
鸡翅这样做，除了正餐吃之外，也特别适合当做闲时吃的零食，香香酥酥的一点不油腻，而且做法超级简单，不需一滴油，用空气炸锅去除多余的油脂，再回一下锅，与蒜蓉和火麻仁一起焙炒，使之更加入味和酥脆，超美味！
美食娘娘馨睿
1排骨加入姜片焯水5分钟捞起洗净。2加入酱油，耗油拌匀腌制15分钟。3切好配料。4切好材料。5锅里热油，倒入排骨炸至稍微焦黄铲起。6留底油炒香豆瓣酱，倒入姜蒜，辣椒翻炒均匀。7再倒入莲藕翻炒至断生，再依次加入排骨，洋葱，芹菜翻炒均匀，加盐，糖再翻炒至入味即可。
全の美食
蚕豆搭配五花肉做小炒，超级下饭，干掉两碗饭不是事~~
泽瑞妈妈
上回同学来帮纹眉毛，走的时候给做了瓶杂酱带走，后来电话里问怎么做？说起来有点小麻烦，也记不全，便有了今天的菜谱。儿子不怎么喜欢吃面条????，却对这个杂酱面情有独钟。
微信13152166001
1里脊切条，加入香菜叶，姜蒜末，鸡蛋。2再加入全部调料搅拌均匀。3最后加入面粉，适量水搅拌成糊状即可。4锅里倒多些油，倒入里脊肉小火慢炸至金黄。5出锅。6酥香美味。
全の美食
1扁豆从尖的一头顺着经络撕。2将两头的筋去掉。3清洗干净沥干水份。4蒜头切片，红辣椒切段。5热锅热油下入扁豆爆炒一分钟左右。6加少许食盐继续煸炒。7炒至两面略焦，皮起皱，乘出备用。8重新至锅放油，下蒜片和辣椒段加一点点食盐翻炒至断生。9加一匙豆瓣酱。10炒出香味来。11将扁豆倒入锅中混合炒匀，可以加少许清水焖一两分钟，让扁豆入味变软糯。12装盘。下饭开胃的一道菜。
食无涯
营养美味。
蓝雨阳光780913
1适量排骨洗净备用。2所需配菜准备就绪。3芋头去皮，带上一次性手套以免过敏。4排骨焯水备用。5芋头切滚刀浸泡水中。6洋葱和青椒，红萝卜切大块备用。7锅中入油烧热放入蒜和姜，花椒炒香，放入排骨煸炒。8放入豆瓣酱炒匀，淋入白酒去腥提香。9加入老抽，酱油炒匀后倒入开水，中火煮滚转小火慢炖三十分钟。10排骨八成熟放入芋头块和红萝卜同煮。11芋头熟后加盐调味。12放入洋葱和青椒关火焖一下即可。13出锅撒入葱花就可以享用啦。14成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢即皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
鲜香麻辣，特别开胃。
蓝雨阳光780913
这个菜无论从外观还是口味上说，都感觉是湘菜的做法：红薯粉劲道爽滑，咸中带辣，伴着汤中的肉香，吃到嘴里，有滋有味，好有滿足感，真的非常美味，成品菜放些火麻仁和香葱，增色又添香，很好吃的简单家常菜。
美食娘娘馨睿
以前用过腌笋，要用清水浸泡好几个小时才能脱去咸味。这次用的是鲜笋干，微微有些发干，用温水泡半个小时就可回软，而且非常嫩，和肉烧在一起真是超级好吃啊！最后不忘记放火麻仁，增加清香更营养。
美食娘娘馨睿
1原料，反复用清水洗净。2上锅蒸熟。3调味料。4菜籽油加香料煸炒出香味。5加蒸熟的螃蟹。6加豆瓣酱煸炒。7加适量的水加盐。8大火煮开，小火慢炖。9汤汁浓稠加青红椒，味精调味即可。
媛芷媛味
1茄子斜切成马蹄状，加入盐腌制一下。2切好香料。3杏鲍菇切丁。4茄子腌制好挤干水分，下锅稍微煸干一下水分，表面焦黄即可。5锅里热油倒入肉末翻炒至变色，加入姜葱蒜末，辣椒翻炒一下，加少许豆瓣酱翻炒均匀。6加入适量水，放入茄子，酱油，糖焖5分钟。7最后加入盐，水淀粉勾芡即可。
全の美食
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
