这道菜非常非常的下饭!
梦桃缘
1将豆腐皮洗净卷起成柱形,用刀斜切断成等份。红辣椒去掉籽切成相等份之小段子。2将每段豆腐皮塞入辣椒段摆上盘子,中间再切点青椒丝放进去。接下来制作汁料。3上锅加入适量油加热,加入1勺豪油和适量的水烧开,最后加入淀粉水和一点鸡粉勾芡成汁料。4将汁料浇入豆腐皮完成。
梦桃缘
什锦暖锅,亦名十锦火锅。是一种附有炉膛,把加热与盛器功能浑然一体的炊具。一般以紫铜制作为上品。三九寒冬,室外冰封雪飘,室内人们围着暖锅而坐,一边欣赏着美丽的雪景,一边吃着热气腾腾的佳肴,雅趣盎然。不论菜馆、酒楼,还是家庭便餐,席尾有此一道佳肴,暖人心窝。此菜选料多样,有荤有素,以熟料为主,讲究刀工,注意造型,在大上海受到普遍欢迎。
娅米厨房
都说冬天来了,春天还会远吗?已经下了四个月的雪了,看着窗外除了白雪还是白雪,这个冬天显得额外的漫长。什么时候才能等到百花齐放、春色满园的日子呢?我的徒步走完整个蒙城的计划从入冬以来第一场大雪后就已经被搁置起来了。这段日子整条窝在家整理照片和行程记录,做做自己中意的美食,一不留神竟然无端又多长出了一个救生圈。真是羡慕那些能吃还不长肉肉的银呀!肥腻腻的肉只好做做然后看着家人吃得津津有味了,幸好素菜中也有能与肉相并美的,那就是有素肉之称的豆腐皮,豆制品养颜、低卡路里不长肉还能饱腹。不过如果食物只停留在饱腹的阶段
chinfeya
香辣干丝,自私的说,这个菜也算作是“景芝小炒”的范围,之所以这样自私是觉着自己喜欢的菜就应该算作家乡的菜。 亲戚给的韭菜已经做了腌韭菜,今天就用自老家潍坊带来的芫荽做菜。自老家来的芫荽可称得上是高大帅,主要是个子比普通的芹菜还要高,细细的个子也算是帅吧。这个高个子的芫荽是用来做“景芝小炒”的主要食材,在潍坊是常见的家常菜,特别是年节家里总要备上些芫荽,或作菜的点缀,或用来提味,但主要的是把它作为一个主要的食材来使用。
狼之舞
1黄瓜洗净切丝,拌入少量的食盐。2猪大油炼成油渣,加少量食盐。3豆腐皮卷入黄瓜丝和油渣。
wuliao201310
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一,建议大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
零零落落2011
这道腐皮肉卷荤素搭配,动植物蛋白质都有,还有青菜,营养全面,二来蒸的菜不仅健康,过年嘛寓意蒸蒸日上,关键是味道也不错哦。
万山红
周六在家,最大的快乐是给最爱的家人准备可口的饭菜,即便累点,也是开开心心的!
shirley芊芊
天气暖和了,晚上又着急去新家打扫卫生,就简单拌了个豆腐皮很好吃哦~
两头猪的甜蜜~
俗话说“饭不够,汤来筹”可见汤是可以哄肚皮的。为了满足减肥期间吃不饱的肚皮,就靠它了!
机器嘴
过年从老家带来的豆皮还有很多,正好买了山药,做个不是排骨胜似排骨的素菜吧,至少视觉上可以认为这就是吃一口满口留香的排骨呀!
小堂堂妈妈
京酱肉丝是一道典型的山东风味菜,菜色枣红,口味咸香甜,略有辛辣味。
绿绾潇湘
最简单的做法才可以保留食物原有的鲜美味道,今天给大家介绍一种香椿的小清新吃法,伴着劲道的豆皮,鲜嫩的香椿,吃上一口,清新爽口,回味无穷。
小艾厨娘
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。豆腐皮营养丰富,口感筋道,是制作各种素菜的好原料。
小艾厨娘
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲