1将生花生多清洗几遍,把表面泥沙洗净。2把花生放入电压力锅内胆中,放入几勺食盐,食盐可以多放一点,煮出来的花生才更入味。3放入调味组中所有调料。4加入凉水,将食盐风调料和花生搅拌均匀。5放入高压锅中煮十五分钟即可。6将煮好的花生捞出。吃不完可以晾晒干,作为咸干花生。
Miss_大米
毛冬瓜下来了,每个菜摊上都有,买一个和猪棒骨做个烫吧,解馋又不腻。
丹丹…畅畅
1锅里加入姜料酒烧开水,放入鸡翼焯一下水捞起沥干水分。2再切点葱姜。3白芝麻炒熟备用。4锅里热油放入鸡亦小火煎至两面金黄铲起备用。5再放入葱白,姜丝,桂皮,香叶炒香,放入鸡翼。6加入啤酒,盐,酱油,蚝油,冰糖,老抽大火煮开转小火焖20分钟。7大火收汁。8装盘淋上酱汁,撒上葱花白芝麻即可。
全の美食
软糯可口,咸鲜适中。
爱健身的宝爸
1猪脚洗净下锅加些料酒焯水3分钟。2捞起过冷水冲洗干净。3黄豆提前泡发清洗干净。4锅里热油加花椒炒出香味,然后铲起花椒渣,放入冰糖炒出糖色。5倒入猪脚翻炒上色。6再加入其他香料翻炒一下,加入适量水。7倒入黄豆,加入盐,酱油,耗油,老抽拌匀大火煮开转中小火炖30分钟。8翻炒一下。9再转大火煮至汤汁浓稠,猪脚出胶即可。10撒上香菜。
全の美食
1准备食材。2鸡蛋清水煮八分钟。3将所有调料装入无纺布袋中扎紧袋口。4将料包放入水中煮开。5将鸡蛋去皮放入卤汁中,小火煮20分钟,关火后浸泡入味。6成品图。
烟火厨房
红烧排骨是一个非常家常的菜了,今天小K专门去美味学院学了一道简易的新手食谱,简单易上手,分享出来啦!
K88名泉广场
今天买的是鸡大翅,价格比翅中便宜很多,加入香菇和土豆炖上一锅,非常实惠也非常美味。
琴韵优雅
夏季必备的下酒神菜!现在正是花生成熟的季节。小院的花生个个饱满,挖回一些,今天煮来下酒,做零食小吃,都可以!
衔月斋
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。特别适合夏秋食用,不上火,不易发胖。喜欢吃肉又怕胖的MM可以试试哦!!
轻饭!
姑姑家地里的早土豆收获了,特意给我挑出一袋个头小的,做我心心念念的酱香干菜牛肉小土豆,一般的韩式酱菜中都用红薯干居多,今天的干菜我选择了蒲公英干,疏肝理气,吃的更健康!
烟火厨房
鹌鹑蛋跟五花肉一起红烧真的非常好吃~讲真,每次做这个菜,我家人能多吃两碗饭,好吃,肥而不腻,超下饭。
小呀小太阳吖
肥肠这道菜一直喜爱,分享给大家。
雅蓝澜
满满的胶原蛋白。
hjtlooking
1忘了单独给猪脚肉拍照了????????????。2葱白,姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,香叶,整理好备用。3提早泡好的黄豆。4把这些配料都跟猪脚肉倒入锅里????,还有适量的白砂糖如果有冰糖就更好,放五颗。5倒入黄豆和酱油。6再倒入陈年老酒。7放入两小勺的盐????,比较喜欢重口味的童鞋可以多放些。8放入味精。9再来点老抽上色看起来真不错。10来点白醋去腥提鲜。11然后将这些所有食材搅拌均匀。12最后盖上锅盖上燃气灶大火30分钟后,转中火再压上10分钟就可以了对了,在炖猪脚肉的过程中,要记得摇晃高压锅,这样入
_____Shadow丶浅瞳°
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球