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1原料：黄瓜.鸡精.香油.白米醋.白糖.盐.蒜.红尖椒.生抽忘了拍照了。2洗干净的黄瓜用刀拍碎。3拍碎后再切成段。4把黄瓜段.拍碎的蒜末.切好的红辣椒圈放进大碗里。5调入鸡精.香油.白米醋.白糖.盐.少许生抽拌匀即可.（夏天放入冰箱冷藏半小时更爽口）。6装盘。
宝宝爱爸爸
凉拌粉这道美味貌似很多地区都有，去江西旅游，在导游安排的团餐中品尝过。在广西的桂林，早晨进得餐厅，看到餐桌上摆着两盘味道不同的凉粉。买回米粉，自己凭着对品尝过的凉拌粉味道，调制了料汁，虽然不是很正宗，但得益于米粉本身筋道，再加上煮熟后入水冷却，使得米粉既不绵软，也不粘黏。韧性十足的米粉，配上料汁拌起来，开胃爽口。
尔东叶
买的整条的鲜鱿鱼，鱼身炒着吃、烤着吃都很受欢迎，余下的鱿鱼须同样可以烹制成美味。用花椒、红尖椒将鱿鱼须加工成家人喜欢的微辣微麻的味道，又搭配些洋葱 、胡萝卜、青椒，让这道菜不但味道鲜美，而且营养也丰富均衡。
尔东叶
1把童子鸡洗净剁成小块。2毛豆剥去外科，洗净。3生姜和蒜头拍碎，青红尖椒切小。4锅烧热放油，把青红尖椒倒进去煸炒，再把生姜和蒜头倒进去煸炒出香味。5把鸡块倒进去煸炒片刻。6鸡肉变白时倒入毛豆米。7炒3分钟左右，倒入料酒，多点，然后中小火焖煮15分钟左右。8放入适量糖、盐、生抽、胡椒粉，转中火焖煮。9汤汁快收干时淋入适量玫瑰醋，起锅装盘。
小岚私厨
营养丰富，鲜辣下饭，是方便快手的家常菜。
爱烘焙的疙瘩猫
炒合菜是北京市传统的特色名菜，属于京菜系。它在中国北方是一道非常受欢迎的菜，菜价低廉但营养却很丰富，而且随意性很强，随便几个食材随手拈来就能做出一道即美观又美味的菜肴。
舌尖居士
这是一道清脆爽口，肉质鲜嫩，方便快手的家常菜。
爱烘焙的疙瘩猫
抖音里的网红凤爪，自己随意添减了些配料，味道还不错。
戏海小丫
微辣，丝瓜咸鲜适口，黑木耳香脆。
一溪月
1花菜用刀剥小朵清洗干净，上等的五花肉切成薄片，红九九火锅底料备用；2炒锅放油，油温热时，下肉片炒至出油；3待肉炒至半熟并出油，放入约10g的红九九火锅底料（口味重的同学可多放10-20g），与肉一起翻炒出香味；4倒入菜花翻炒均匀，可加入适量酱油提色，大概3-4分钟就可起锅。小窍门❶ 煸炒花菜时一定要调小火，不加水，口感更脆！❷ 五花肉在煎炒过程中，会逼出油分，而花菜吸收煎炒五花肉逼出的油分，味道更香。记得煸炒五花肉火不要开太大哦，否则很容易焦。❸ 在看脸的世界想要比美，可加些胡萝卜、大蒜叶等配菜，最后再
红九儿的厨房
现在正式黄瓜上市的季节，出去吃饭时看到别人做的酱黄瓜很好吃，所以就买了一些回来做
安妮妈咪
1准备食材，红尖椒切丝，蒜苗切段，姜蒜切片，干辣椒切段，花菜用菜刀切成小朵，洗干净后沥干水分，我忘记拍照了。2五花肉切成小块。3热锅烧油，放入五花肉小火煎出香味和肥油。4放入姜蒜，干辣椒继续煎煎出香味。5将花菜倒入锅中小火不停地煸炒几分钟。6炒到花菜变软时调入两勺生抽翻炒均匀。7放入蒜苗和红尖椒大火炒至断生。8最后调入适量的盐和鸡精调味即可。9成品图。
土萝儿
1千页豆腐切成三角状，如图。2木耳泡发洗干净。3彩椒切小块。4架锅热油，热油下入彩椒，倒入生抽，翻炒几下放入豆腐，继续翻炒，淋入味极鲜，出锅，成品图。
碰碰心
鸦片鱼肉质细嫩而洁白，味甘，性平，无毒；能补虚益气。味鲜美而肥腴，补虚益气。加以野山椒，辣味和鲜味兼具，十分美味。
爱烘焙的疙瘩猫
鲈鱼富含蛋白质、维生素、还含有钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效，对肝肾不足者有很好的补益作用。比较常见的有海鲈和淡水鲈两种，家庭中食用鲈鱼的方法多用于清蒸或红烧。清蒸鲈鱼看似简单，但要做得色香味俱全还是有些讲究，比如刀工的处理，配料腌制，火候的控制等等
零下一度0511
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
