猪里脊是小盆友辅食餐不可缺少的红肉,补铁补蛋白,香嫩软弹。一口一个丸子,香喷诱人。
kiddyfresh鹿优鲜
1面粉和红薯粉1:1的比例,加水调制成糊状,稠度能上筷子即可,醒一会无颗粒状为宜。2锅中入水煮沸,将面糊盛入不锈钢蒸盘中,放入开水锅中煮三四分钟,起大泡即可取出,注意安全哦。3放入凉水盆中,使其冷却。4取出切条状备用。5葱和鸡蛋,番茄洗净改刀。6锅中入油,先炒散鸡蛋盛出,再炒番茄和葱,依次放入鸡蛋,加五香粉和盐调味。7芝麻酱加入凉白开稀释一下,青菜焯水切碎,小米辣改刀,番茄鸡蛋卤备用。8将面皮放入碗中,加入青菜。9放入番茄鸡蛋卤,油泼辣子,醋,酱油,盐,芝麻酱,小米辣搅拌均匀即可。10美美的家常饭来喽。1
米拉Miira
用23元一条的草鱼,我鼓捣出了4道菜,而且还吃了好几顿,不但你听着觉得不可思议,我自己都觉得我挺牛的。老妈到菜市场买回来一条草鱼,8块钱一斤,欠一点3斤,总共要了23块钱。按以往,可能也就红烧着吃了。孩子上了大学后,家里这3人在吃饭上就“随心所欲”了,饮食尽量以清淡为主。一条3斤重的草鱼听起来不大,但是我们仨“中老年”一顿吃光还是有困难的。能不能换个样儿呢?于是就诞生了今天晚上的这一桌菜,除了萝卜丝、圆白菜,其它4道菜全靠这23元一斤的草鱼“撑门面”了。
Meggy跳舞的苹果
外皮酥香,藕夹椒香浓郁。
一溪月
外皮金黄酥脆,椒盐味儿浓郁。咸香不忍释手。
一溪月
宫保鸡丁是传统的川菜。代表的川菜系的麻辣鲜香以及糖醋味儿。里面还包含了炸花生米,怎么炒干辣椒不发黑发黑等各种技巧。这道菜是非常开胃的。不管是宴席还是家常,都非常好吃。这是一道老传统的菜,经典就是永恒,大家一起看看吧。
雨欣欣欣
自己做的粉皮,添加了青菜汁,绿色的很养眼。
清水淡竹
简单易做,快手方便,焦香酥脆!
食无涯
吃芋头的季节。
清风无痕
打开百度,黄焖羊肉做法多样,众说纷纭,皆言其为正宗。食无定式,适口者珍,我只是按照黄焖排骨、黄焖鸡的传统做法演变而来,先炸再蒸,由于外部粉糊的作用,再加上蒸制过程中汤水多为羊肉吸收,成菜肉质软嫩脱骨,汁多味美。
小洞天
1猪肉切块。2加入盐,白胡椒粉,1勺料酒和鸡蛋黄。3抓匀备用。4菠萝切块。5碗中加入1勺料酒,辣酱油,白糖,白醋和5勺清水拌匀。6锅中烧油,猪肉加入红薯淀粉抓匀后入6成热油锅中炸至变色后捞出,升高油温后复炸一次。7锅中加入少许植物油,放入葱姜蒜炒香。8加入青红椒炒匀。9倒入糖醋汁烧开。10放入菠萝和炸肉,根据口味加盐调味后大火炒匀即可。
髅小彬
1大白菜洗净对切成两半。2将菜叶焯一下水。3投凉。4菜梗剁碎加少许食盐腌制五分钟。5稍微挤干水分放入肉糜中,加生抽食盐淀粉蛋清和两个鸡蛋容量的清水。6朝一个方向搅拌上劲,也可以放些香菇木耳碎一起搅拌。7取一片菜叶完全展开,将肉糜放菜梗这边,然后从下往上将菜叶卷成卷。8码在盘中。9上蒸锅大火蒸10分钟左右。10蒸至时准备葱姜蒜。11另取一小碗放一匙生抽一匙蚝油,一小匙淀粉。12加适量清水调成芡汁。13热锅热油下入姜蒜爆香。14将蒸好的肉卷取出。15蒸出来的汤汁与芡汁一起倒入锅中。16勾芡,撒上葱花。17将芡
食无涯
好吃到爆的黄焖排骨。看似麻烦,实刚非常简单,挂糊油炸,一次可以多做点,分装冷冻,调汤上笼蒸熟,软烂脱骨,妙不可言。
小洞天
早餐做几张小葱鸡蛋饼,既健康有营养。
红•宏
地瓜这样做,香酥软糯,大人孩子都爱吃。
红•宏
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1长豇豆,酒糟腌菜,虾米,蒜末。2洗净长豇豆,切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉,加入酒糟腌菜,虾米,蒜末,盐,鸡精,糖,酱油,香油,白醋。6搅拌均匀,腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”
西马栀子