不管是大人还是小朋友对糖醋味都无法抗拒。油焖大虾口味偏甜,类似糖醋,小朋友会特别喜欢。
半斤少八两
在这个桃花开放春意盎然的季节,东北还是干冷冷的,又刚停了暖气,整个人都安静了许多!可是,安静时间久了,胃就会闹别扭,好吧,是时候给自己和家人们来点热闹的美味啦!说到美味,怎么会少了一锅热气腾腾的馄饨呢?连汤带水,有肉有菜……!让面皮和肉肉的馅在嘴里尽情的激舞吧!
燊燊姐
1河虾洗净(根据个人喜好选择是否去掉虾须)。2老姜切丝。3洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。4腌虾的同时切好配菜,韭菜切段,菜干和菜叶分开。5美人椒切圈。6大蒜切片。7干辣椒对半剪开,挤出辣椒籽。8热锅起油,小火下入河虾。9慢慢将河虾煎制酥脆,用铲子馋的时候感觉会有明显的变化,酥酥松松的就对啦。10倒出多余的油,下干辣椒籽、花椒和蒜片翻炒1~2分钟。11下入干辣椒和1勺辣椒粉炒匀(辣椒粉的用量视个人喜欢决定)。12先下韭菜干翻炒1分钟。13再下入韭菜叶和美人椒继续翻炒1~2分钟
靖丰小厨
1先把鱼去鳞和内脏,然后片成片,装盆待用。将适量的食盐、味精、黄酒、蒸鱼油、蜂蜜、生抽、芡粉和辣椒面以及柠檬汁倒入鱼片里,拌匀。腌制20分钟。2加入适量食盐和味精,有鸡汤或者高汤的还可以加一些在汤里,然后放入枸杞、党参、甘草、生姜、怀药。3并把鱼头,鱼头可要可不要,放进汤里,然后将汤水烧开,切忌在水烧开前搅动汤水,要不会很腥的,待汤水开后,就可以放大葱就去了。汤水烧开后就可以开动,片好的鱼是下进火锅吃的,吃多少下多
爱吃面的羊鸵
没事的时候做点让自己甜甜的菜。
馒小妹
一滴水不放~有滋有味!~????豆豉泡椒鱼头。
等的心跳
1鸡翅洗净,加入姜丝、黄酒、盐腌制1小时。2热油,放入鸡翅煎至双面微黄。3锅留油,加入姜片、蒜炒香。4放入煎好的鸡翅,炒半分钟。5倒入以冰糖、生抽、甜酱、花雕酒、清水调成的料汁。6大火煮开转中火。7焖至汁快干时,调入蜜糖。8翻动鸡翅,让每只鸡翅都均匀沾上蜜糖,收汁。
末影
1鸡腿洗净,锅中放入冷水、鸡腿、姜片、黄酒大火烧开后转小火。2煮10分钟左右关火。3关火后盖上盖子焖上几分钟,用筷子能插透鸡肉即可。4然后把鸡腿放入冰水中冷却。5把香葱、香菜、蒜、小米椒切碎放进碗里。6加入生抽、香醋、花椒油、辣椒油、香油、熟芝麻、糖搅拌均匀。7把鸡腿捞出沥干,切块或撕开。8淋上调好的酱汁即可。9成品图。10成品图。11成品图。12成品图。13开吃吧。小窍门芝麻可以换成花生米哦。
Elena88
这是结合了红烧豆腐二面黄红烧版,水煮鱼,豆腐炖鱼三道菜的特色而改编的菜品,以豆腐鱼为基础,加入水煮鱼于红烧豆腐的特色,而改良的红烧豆腐鱼。这道菜让你同时吃到本味水煮鱼与红烧豆腐二面黄版两种风味。
辰氡
1豆腐买回来,加一勺盐,用冷水泡着。生姜,切片。2热锅放油,锅底均匀洒上一些盐,不容易粘锅。3煎好一面后,翻面继续煎。加入切好的姜片,一勺剁辣椒,一勺自然鲜。4一勺黄酒。5一勺蚝油。6加适量清水,喜欢汤多的可以加水淹没鱼头,再豆腐切块,中火煮开,水开后5分钟调味,就可以出锅了。7成品出????????????。小窍门我不喜欢吃葱,最后一步放葱花就省略。
米修可可西里
1鸭子洗净沥干水分。2调料备好。3锅烧热放入鸭油小火慢慢煸炒出油。4加入鸭块翻炒至表面焦黄。5加入调料炒出香味。6加黄酒、生抽老抽、蚝油翻炒均匀。7加适量的水烧开转中小火焖煮至鸭肉软烂、汤汁收干。8加糖调味即可。9成品。10成品。
香香的小厨房
猪皮因含有较高的胶原蛋白质,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,能防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
尖尖_实验室
补脑补体力,做出来很香很解馋。
尖尖_实验室
1毛豆洗净备用。2鸡洗净备用。3锅里放适量油烧热,放姜片干辣椒(辣椒根据个人口味)炸香放入鸡块翻炒5~6分钟。45~6分钟后放黄酒,醋,生抽翻炒均匀,放入老抽,盐翻炒5~6分钟。5放入毛豆。6放适量豆瓣酱,放适量水大火烧开,中火闷10分钟左右。7小火烧8~10分钟收汁即可出锅。
儿子易烊千玺_GTeQGO
1带皮五花肉切块,然后放入带水的锅中,煮开,捞出备用。2将八角,桂皮,生姜放入油锅中煸炒至出香味。3将过水过的五花肉放入油锅中煸炒至表面有些焦黄。4土豆切块。5将土豆放入油锅中煸炒,加入少许辣椒,以及冰糖。6将油锅里所有东西倒入到砂锅中,大活烧开,小火慢炖一个小时,根据自己爱好,可加入两个水煮蛋。7成品。
hyn_115
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球