不管是大人还是小朋友对糖醋味都无法抗拒。油焖大虾口味偏甜,类似糖醋,小朋友会特别喜欢。
半斤少八两
在这个桃花开放春意盎然的季节,东北还是干冷冷的,又刚停了暖气,整个人都安静了许多!可是,安静时间久了,胃就会闹别扭,好吧,是时候给自己和家人们来点热闹的美味啦!说到美味,怎么会少了一锅热气腾腾的馄饨呢?连汤带水,有肉有菜……!让面皮和肉肉的馅在嘴里尽情的激舞吧!
燊燊姐
1河虾洗净(根据个人喜好选择是否去掉虾须)。2老姜切丝。3洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。4腌虾的同时切好配菜,韭菜切段,菜干和菜叶分开。5美人椒切圈。6大蒜切片。7干辣椒对半剪开,挤出辣椒籽。8热锅起油,小火下入河虾。9慢慢将河虾煎制酥脆,用铲子馋的时候感觉会有明显的变化,酥酥松松的就对啦。10倒出多余的油,下干辣椒籽、花椒和蒜片翻炒1~2分钟。11下入干辣椒和1勺辣椒粉炒匀(辣椒粉的用量视个人喜欢决定)。12先下韭菜干翻炒1分钟。13再下入韭菜叶和美人椒继续翻炒1~2分钟
靖丰小厨
1先把鱼去鳞和内脏,然后片成片,装盆待用。将适量的食盐、味精、黄酒、蒸鱼油、蜂蜜、生抽、芡粉和辣椒面以及柠檬汁倒入鱼片里,拌匀。腌制20分钟。2加入适量食盐和味精,有鸡汤或者高汤的还可以加一些在汤里,然后放入枸杞、党参、甘草、生姜、怀药。3并把鱼头,鱼头可要可不要,放进汤里,然后将汤水烧开,切忌在水烧开前搅动汤水,要不会很腥的,待汤水开后,就可以放大葱就去了。汤水烧开后就可以开动,片好的鱼是下进火锅吃的,吃多少下多
爱吃面的羊鸵
没事的时候做点让自己甜甜的菜。
馒小妹
一滴水不放~有滋有味!~????豆豉泡椒鱼头。
等的心跳
1鸡翅洗净,加入姜丝、黄酒、盐腌制1小时。2热油,放入鸡翅煎至双面微黄。3锅留油,加入姜片、蒜炒香。4放入煎好的鸡翅,炒半分钟。5倒入以冰糖、生抽、甜酱、花雕酒、清水调成的料汁。6大火煮开转中火。7焖至汁快干时,调入蜜糖。8翻动鸡翅,让每只鸡翅都均匀沾上蜜糖,收汁。
末影
1鸡腿洗净,锅中放入冷水、鸡腿、姜片、黄酒大火烧开后转小火。2煮10分钟左右关火。3关火后盖上盖子焖上几分钟,用筷子能插透鸡肉即可。4然后把鸡腿放入冰水中冷却。5把香葱、香菜、蒜、小米椒切碎放进碗里。6加入生抽、香醋、花椒油、辣椒油、香油、熟芝麻、糖搅拌均匀。7把鸡腿捞出沥干,切块或撕开。8淋上调好的酱汁即可。9成品图。10成品图。11成品图。12成品图。13开吃吧。小窍门芝麻可以换成花生米哦。
Elena88
这是结合了红烧豆腐二面黄红烧版,水煮鱼,豆腐炖鱼三道菜的特色而改编的菜品,以豆腐鱼为基础,加入水煮鱼于红烧豆腐的特色,而改良的红烧豆腐鱼。这道菜让你同时吃到本味水煮鱼与红烧豆腐二面黄版两种风味。
辰氡
1豆腐买回来,加一勺盐,用冷水泡着。生姜,切片。2热锅放油,锅底均匀洒上一些盐,不容易粘锅。3煎好一面后,翻面继续煎。加入切好的姜片,一勺剁辣椒,一勺自然鲜。4一勺黄酒。5一勺蚝油。6加适量清水,喜欢汤多的可以加水淹没鱼头,再豆腐切块,中火煮开,水开后5分钟调味,就可以出锅了。7成品出????????????。小窍门我不喜欢吃葱,最后一步放葱花就省略。
米修可可西里
1鸭子洗净沥干水分。2调料备好。3锅烧热放入鸭油小火慢慢煸炒出油。4加入鸭块翻炒至表面焦黄。5加入调料炒出香味。6加黄酒、生抽老抽、蚝油翻炒均匀。7加适量的水烧开转中小火焖煮至鸭肉软烂、汤汁收干。8加糖调味即可。9成品。10成品。
香香的小厨房
猪皮因含有较高的胶原蛋白质,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,能防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
尖尖_实验室
补脑补体力,做出来很香很解馋。
尖尖_实验室
1毛豆洗净备用。2鸡洗净备用。3锅里放适量油烧热,放姜片干辣椒(辣椒根据个人口味)炸香放入鸡块翻炒5~6分钟。45~6分钟后放黄酒,醋,生抽翻炒均匀,放入老抽,盐翻炒5~6分钟。5放入毛豆。6放适量豆瓣酱,放适量水大火烧开,中火闷10分钟左右。7小火烧8~10分钟收汁即可出锅。
儿子易烊千玺_GTeQGO
1带皮五花肉切块,然后放入带水的锅中,煮开,捞出备用。2将八角,桂皮,生姜放入油锅中煸炒至出香味。3将过水过的五花肉放入油锅中煸炒至表面有些焦黄。4土豆切块。5将土豆放入油锅中煸炒,加入少许辣椒,以及冰糖。6将油锅里所有东西倒入到砂锅中,大活烧开,小火慢炖一个小时,根据自己爱好,可加入两个水煮蛋。7成品。
hyn_115
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte