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Ｎ久以前做过的，今天又做了一次，原想每一次做出来的会因材料，心情而有所不同，没想到还是那样娇艳欲滴哦！自己先赞一个！大家别扔我鸡蛋哦。
草月
终于有机会鼓捣这款包包了，看到它的方子时就知道一定适合我的口味，一定很赞~正如我所料，整形不太好看，味道确实很棒。 制作过程中，红酒的香气始终诱惑着我的嗅觉，真是美的享受啊。
76小龙女
这款麻花还是和孟老师学的，由于放了蜂蜜，口感香甜，但却不脆，是那种松软的效果，其实已经烤的很透了。适合牙口不好喜欢甜食的朋友~还是改动了一些，低粉改成了普通面粉，糖粉改成了绵白糖，还没用电动打蛋器，自认为影响不大。
76小龙女
既然做葱油饼都用油，吃起来喷香，面包要是做的太素了，肯定不会好吃，用丹麦面包的基础面团儿来制作肯定香。就冲着自己想的这么香，咱说练就练。光用葱太单调，加些奶酪吧，就给它起个名儿叫做，“香葱奶酪面包”。诸位看官可记住了，可是加了香葱的面包，谁做过，请您举举手，多给指点指点！大炒勺这厢有礼了！
大炒勺
今年这天气不是闷热就是下雨，让人也变得懒懒的，什么也不想干。可家里的原料还得尽快消灭掉，免得长虫虫，还做面包吧，虽然麻烦些，但很受欢迎滴。这次用椰蓉做馅料，味道真的很棒呢。
76小龙女
今年这天气不是闷热就是下雨，让人也变得懒懒的，什么也不想干。可家里的原料还得尽快消灭掉，免得长虫虫，还做面包吧，虽然麻烦些，但很受欢迎滴。这次用椰蓉做馅料，味道真的很棒呢。
76小龙女
丹麦“可颂”是练习烘焙的朋友们必备的一项基本技术，我的第一次烘焙就是以“可颂”而开始的，后来逐步的走向了自己喜爱的烘焙之路。可颂看似简单，但它要求在制作过程中的温度湿度，和烤制完成后的层次感很严格，只有达到了这些要求你才算及格，否则你就还不能称之为一名合格的烘焙爱好者。大炒勺今天温顾制作三款许久不做了的“可颂”，由于许久不做已感觉生疏了，难免会出现瑕疵，希望热情的朋友们给予指导和点播一二！
大炒勺
意大利面多种多样，其实大多都很好吃，只有少部分不适合咱们的口味，但，基本还都能接受。既然答应了朋友们，就索性多做几款家常的意面和洋馄饨。由于材料有限，咱们就一个一个的来吧。这东西不比点心可多放几日，面条做完了就得吃，因此做多了我也吃不了，呵呵！别由于为了给朋友们展示，再把大炒勺撑死！我再为大家做一款简单又大众化的意面，可能多数朋友们都不陌生，那就是意大利家喻户晓的“肉酱面”
大炒勺
11 准备材料22除黄油外所有材料混合33 揉至不沾手的面团到扩展阶段（刚开始会很沾手，揉个20分钟左右就不太沾手了，千万别去加面粉！）44可以拉出薄膜55 加入黄油继续揉66揉至完全阶段 表面光滑77盖盖放到温暖处发酵2小时左右 至原来的2倍大88再分成三份 排气滚圆 松弛15-20分钟99取一个面团擀平长长形1010 涂上杏子酱1111由上而下卷起来 卷的紧一些1212 再按扁1313 在表面划几刀1414卷起来1515打个结 绕一下1616 放到预热过的烤箱中 在烤箱里放一碗沸水 最后发酵40分钟至
香橙可米露
1面粉、淀粉、盐、泡打粉等干粉类。2过筛备用。3鸡蛋用分蛋器把蛋清和蛋黄分离。4蛋清里滴入一滴白醋放入一半的糖粉，用打蛋器搅打成细腻的硬性发泡，呈坨状才好使。5蛋黄里加入，奶油、橄榄油、椰蓉和另一半糖粉打匀。6然后把事先筛好的干粉倒入，用橡皮铲拌匀，轻拌即可，切不可来回搅动。7在蛋黄糊里分次加入打发的蛋白。8切拌成蛋糕面浆。9圆形模具中铺一张烤纸。10然后把蛋糕糊倒入。11苹果洗净擦干切为四辦去核。12然后再切成3毫米厚的片。13把苹果片码放到蛋糕糊上。14上面撒上事先擦碎的美兰芝士碎屑。15在碎芝士上撒
大炒勺
这款蛋糕底部焦焦的，还有一股奶油的香味~~~我的大爱啊~~~照片漏拍了好多。但是主要的步骤还是有的。。
米.。
1把所有果脯、坚果碎料和炒熟的面粉混合。2倒入花生油、香油、桂花酱、麦芽糖搅拌均匀。3把混合好的五仁馅料揉成团，用保鲜膜包好静置20分钟。4把事先缓冻已放软的黄油放入粉盆中用手抓匀。5用手抓匀后揉成面团，包上保鲜膜同样静置20分钟。6此面便是做酥皮用的酥心面团儿。7同样，把制作水皮面团儿的面粉中放50克黄油，加1克泡打粉和适量的温水合成面团儿静置20分钟。8把所有原料静置20分钟后，分别用手揪成剂子，均匀的揉搓成每个20克重的小圆面团儿用保鲜膜盖好。9先制作酥皮，首先，把水面团用手按扁中间包一个油酥心料。
大炒勺
11 准备材料22 跟一般面包方法一样揉至扩展阶段33 发酵1个半小时至两倍大 戳个洞不反弹44 再排气分割成6份 滚圆 松弛15分钟55取个面团擀平66加馅料（杏子酱和干果粒）77从上往下卷起来88按扁后竖着卷起来99依次如图摆放1010再放到预热好的烤箱加盘沸水发酵40分钟至原来的1.5倍大 表面刷上蛋液和撒上白芝麻1111 放到预热好的烤箱中180度18分钟
香橙可米露
自从学了西点，饼干我做的最少，原因是饼干里面含有大量黄油和糖分，还有饼干好像是最容易成功的 。一般刚起部接触西点的朋友们不妨从饼干入手，在烘焙中这个是让我们最容易收获快乐的一个过程。在群里跟同学们一起团购了杏仁粉和杏仁片，在这个夏季如何保存这些原料呢，除了消耗外就是进冰箱冷藏了，这款饼干里的黄油量我加的不多，增加了粉量。甜度上如果喜欢甜的朋友可以再稍微增加5G左右。但是高糖高油一直是我不喜欢的。这里的杏仁片和粉不是我们药店买的那种杏仁片和粉，那是北杏仁，药用的。这里所用到的杏仁片和杏仁粉均是美国进口的。没
小小计划
11全麦粉过筛22加入热水搅匀晾凉33准备主面团材料44除黄油外所有材料混合与2一起揉成完全阶段55发酵1个小时后变2倍大 不回缩66 撒些干面粉排气松弛15分钟77 非常沾手 直接放到模具中醒40分钟88发酵至1.5倍大 盖盖99放到预热好的烤箱中230度20分钟左右1010出炉脱膜 晾凉后切片
香橙可米露
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
