靠海吃海。家乡的传统习惯,就是蔬菜与海鲜的完美结合。丝瓜炒海虾,鲜的掉眉毛。
爱跳舞的老太
在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子,真的是好大一盆啊,拍照也只能近拍了,不过这样是不是显得更加的诱人呢?汤少了一点,鱼肉都露出来了,蘸蘸汤吃吧,呵呵,这里才是半只的草鱼,实在是好大条啊!
球球厨窝
煎炸煮炒豆腐干都是可以的。今天用攸县香干煮个丝瓜汤。
dayuyu
1、芋头中富含蛋白质、具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能.3、芋艿含有一种黏液蛋白,故中医认为芋艿能解毒。4、芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡。5、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,故中医认为适用人群 一般人群均可食用1、特别适合身体虚弱者食用;2、对于有痰、敏性体质荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。注意事项 芋头忌于香蕉同食。
李李小酒窝
1准备好主料和配料2把牛蛙切块,不用太小,做出来比较美观~3搁一勺半盐,半勺糖,一勺胡椒粉,少许鸡精、料酒,干淀粉腌制两个小时左右4锅中烧油,能没过牛蛙即可.油温9成热下牛蛙,用铲子轻轻推,避免粘连5五分钟后盛出6锅中留底油放入大蒜扁制出香味后放葱7倒入剁椒、野山椒和泡野山椒的水,没有的话可以加少许水8点入少许生抽9倒入炸制好的牛蛙10翻炒搅匀稍微炖一会(喜欢吃辣可多加水炖一会,这样辣味会更强烈一些)11盛出装盘
那些、小幸福
黄花鱼,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。其水解蛋白质含较多的氨基酸,如赖氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。味甘,性平。能健脾益气,开胃消食。因为鱼本身少鱼刺,所以适合小朋友适用。
幸福的热带雨林
这个吮指,是一个动词,相对于我而言。对于老公这种吃虾高手,用嘴就能把壳剥开的,不算。一般做香辣的菜,我喜欢用到火锅底料来炒,比一般的辣椒酱还更有味儿。里面的香料也多,省去了自己加香料的麻烦。当然,这个也是在自己能吃多少辣的前提下。老公在家一般是很少吃虾的,因为他觉得太麻烦。这道香辣虾,他吃的不少。首先是虾的背部有开一刀,剥壳非常简单。再则是隔顿之后,那个麻辣味全入到虾肉里面去了,吃起来更带劲。一吃就有点停不了口,像我这种用手剥开的,连手上的汤汁也一并吮了去了。
幸福的热带雨林
1准备材料,猪肚、辣椒、黄瓜、胡萝卜;2熟猪肚切成丝;辣椒、胡萝卜、黄瓜分别切丝备用,葱、姜切末;3炒锅倒油烧热爆香葱花和姜末,随后倒入肚丝翻炒;4后加入少许老抽、糖翻炒;5最后倒入辣椒丝、黄瓜丝和胡萝卜丝,撒入盐、胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可出锅。
葛思嘉
很家常的一道汤羹。番茄有美白的作用,豆腐可补充蛋白质。
红豆厨房
青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,核酸食品可延缓衰老,辅助疾病的治疗.
爱跳舞的老太
蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长,长的能够超过2米,但直径一般要小于5cm;丝瓜短粗,长度一般要小于0.5米,再长的就老了,无法食用。我用的这是自己种的蛇瓜,长度都接近1米。
馋嘴乐
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁,另一个重点是在容器上,要细火慢炖,以砂锅为最佳,己故国画大师张大千传授夫人的一道拿手好菜就是“红烧狮子头”,大千先生的作法是,十分瘦肉,三分肥肉,细切粗斩,大小要如米粒,不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能含汁。
gaopingzhao
1把带鱼洗干净,切成段。2切好葱、姜、蒜、辣椒备用,另外把青红椒切成丝。3把带鱼均匀地抹上面粉。4锅中入油烧热入带鱼煎成两面黄。5煎好后装出,锅中入油,放葱、姜、蒜、辣椒炸香。6放入带鱼,加老抽、盐、番茄酱、糖。7倒入开水烧开,再放入料酒,盖上盖子中火烧。8烧到锅中水约剩一碗时,关小火装出鱼留汤。9锅中放胡椒粉、青红椒烧开,淋在鱼上就可以了。
舒舒的厨房
白菜心黄,鸡蛋黄很像丰收的季节啊!
舒舒的厨房
简单的韭菜煎蛋,只是加入了糖醋汁却变得如此美味口感非常的独特。酸甜中又带着韭菜的清香,绝对值得一试的美味新吃法。
红豆厨房
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘