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煮“粥”的食材向来很随意，蟹棒蓬松软嫩，很适合煮粥，冬季且食粥，暖身又暖胃。
等的心跳
每到过年的时候，我们那就有吃饺子的习俗，吃白菜肉馅居多，但也有几顿是素馅的，我老妈最擅长的素馅饺子就是胡萝卜豆腐馅和韭菜鸡蛋馅了。
夏小七的休息室
1把两条半斤左右的野生鳜鱼杀好去麟洗干净，背上划几刀2生姜切片，胡萝卜切小块备用3锅烧热倒入适量色拉油，再把生姜片放进去煸炒出香味4把滤干水分的鳜鱼放入油锅煎至两面金黄5倒入适量料酒去腥6倒入高汤，没过鳜鱼，大火煮开后用中火炖20分钟7炖至汤汁成奶白色，放入切好的胡萝卜块，撒点白胡椒粉，继续炖8炖至胡萝卜软烂，再放入切成小块的嫩豆腐，再炖5分钟9出锅前放盐，用香菜点缀装盘小窍门高汤就是用猪筒骨炖的，没有高汤可以用开水，一定要热的，炖出来的鱼汤才会白
小岚私厨
1黄瓜洗净用削皮器削皮，再用刀切成细长条做花束的叶子2圣女果洗净用刀从中间切开3摆在黄瓜片最上面做花朵4再调整一下花束的形状，胡萝卜切圆片再从中间切开反过来放一起做翅膀，再切两个细条做触角和尾巴。就好了
getit✌
刚开始学习拼盘从简单的来
getit✌
香菇是一种高蛋白、低脂肪含有多种氨基酸和维生素的菌类食物，营养丰富，能提高机体免疫功能，香菇做法也有多种，可以炖、煮、炒，这道黄焖香菇配以葱姜八角的料味炒制，非常入味。
乐食记
1花生冲洗，泡一晚上，然后放盐、八角、花椒、香叶小火住四十分钟（我没泡，直接用压力锅做的）2煮熟捞出3黄瓜、胡萝卜切丁（不要太小，我切的就小了，不好夹）4放生抽，香油，鸡精拌匀5成品
金豆妈妈爱做饭
鸡蛋土豆丝卷饼，美味佳肴，简单易学！
诗韵墨香
1骨头洗净，凉水下锅，大火烧开，维持3分钟，充分煮出里面的脏东西。2莲藕切片、玉米切段、胡萝卜切段。为避免氧化变黑，莲藕可以泡在水中。3生姜切片，葱打结。（我这葱白被我切走了，只见葱绿，有葱白才是最佳）4骨头、玉米、莲藕一起下锅，放几颗红枣（可不放），凉水煮沸腾后，转小火，炖30分钟。530分钟后，开盖取出葱结，弃之不用。放入胡萝卜，盖上盖子小火炖20分钟。6开盖，调入盐、胡椒粉，再煮沸腾出锅装盘即成。小窍门1，骨头焯水不必过水即起，煮三五分钟，可充分逼出里面的脏东西。2，葱结不能炖太久，留了烂在汤里，影
农民厨神
1胡萝卜切丝，水果玉米把玉米粒扒下来，瘦肉打成泥，加葱姜蒜，盐，白胡椒粉。2所有食材，拌匀待用3面粉加适量水，饺子揉面要揉到，不干不软，有劲道，捏团，赶皮，待用。4饺子????的口一定要捏紧，下水后，不漏馅。饺子有很多精美的造型，此处是最简单的一种，两头往中间捏。5水煮滚开，就可下饺子了6饺子皮薄馅大，胡萝卜营养橙色，水果玉米清香黄色，瘦肉蛋白质营养粉色。7饺子装盘，饺子蘸酱，可以是醋，酱油，来头大蒜。南方偏爱辣椒油花椒油蒜泥。这款饺子，不要蘸料也很赞哦????小窍门家常饺子
择材烧饭
1锅里放水加入羊排烧开撇去浮沫，捞出备用2准备好辅料3锅里放油加入花椒、大料、桂皮、茴香、香叶炒出香味4加入羊排葱姜蒜爆炒5加入老抽、酱油、黄豆酱、白糖、料酒翻炒6加入热水大火烧开小火慢炖1小时，至剩少许汤汁7加入胡萝卜块炖至汤汁收干根据自己口味加少许盐8出锅
流沙橙子
鱼香肉丝是一道特色传统川菜，以鱼香味调味而得名。其味酸辣甜是下酒佐餐的精品菜肴！
粒粒糖777
米筛爬是浙江浦江的一种传统面食，普通话不知道应该叫” 米筛爬“还是”米筛粑“，特意百度了一下，发现这个米筛爬和杭州的猫耳朵、陕西的麻食做法都差不多，真是中华美食万变不离其宗啊。
飘零星
1水饺皮500g2调好的肉馅3水饺皮折一个角4折出五个角5五个边上沾点水6放入肉馅7两个角沾在一起8捏紧收口9将花瓣向上掰出10依次都掰出11需要点耐心12入锅蒸熟13????14????
灵的厨坊
1豆腐切块，下水焯后捞出。2配料切好备用。3热锅放油，加火锅底料炒出红油。4加胡萝卜和圆葱炒出葱香。5加半碗水，水开后放入豆腐和木耳。加盐，十三香，酱油。6炖两分钟，放葱末和蒜末。出锅前滴入麻油。7出锅。
zhang墩儿
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
