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地三鲜，一道极具东北风味的地方特色菜。在南方这边最受欢迎的东北菜里，除了锅包肉以外，大概就要数这道菜了。
pysot
鱼香茄子作为四川最具代表性的特色名菜之一一直都倍受广大人民的喜爱。它不仅味道鲜美，营养丰富，而且还非常下饭。
pysot
尖椒炒梅豆，梅豆是一种豆角豆，是我们常吃的蔬菜之一。梅豆的做法有很多种。梅豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。
寻梦一ZbDu
1鸭肉洗去血水后斩块2茶树菇加入清水浸泡一下3蒜头拍扁去皮衣，生姜洗净切片4鸭肉冷水下锅焯出血水后捞出洗净5热锅下油爆香姜片和蒜头6放入鸭肉翻炒，炒干水份7放入茶树菇翻炒均匀炒香8加入蚝油，生抽，老抽，几个冰糖，少许盐调味9加入适量的水煮开后转中火焖大概30分钟10尖椒洗净切块11鸭肉焖至差不多时，放入尖椒翻炒均匀，大火收汁，也可转入砂锅煲多几分钟后再收汁12成品13成品
_蒍鉨变乖々
鸡胗怎么做我都爱吃。这次鸡胗的做法比较重口味，不过很下饭哦！
厨色生香
下饭菜
宁小麦
这是一款非常非常简单又很下饭的家常菜。
冷水浮萍
鱿鱼的海鲜味和洋葱的辛辣以及尖辣椒的清辣搭配成完美的的“鲜辣”。并且这三种普通的食材却又有一种难得的特点，都可以切出圆圈的形状。
馋嘴乐
这几日，儿子尤其喜欢羊肉串，于是，在家给他做来吃，干净又美味。
馋嘴猴
1尖椒切丁，葱叶切碎，虾皮适量备用。2鸡蛋打入盆中，加入虾皮、尖椒丁和葱花，搅拌均匀，放入少许盐（虾皮本身咸，所以盐量根据虾皮多少放入）。3锅内加入食用油，烧至八成热倒入鸡蛋，翻炒蛋液成型。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
这道菜肴是一道简单的家常菜，用包心菜、尖辣椒、西红柿三种蔬菜和香肠搭配炒制而成，搭配香肠主要是提味，也可以不用香肠，直接用包心菜、尖辣椒、西红柿三种食材炒制也可以。
馋嘴乐
烹制【鱼香大虾】这道菜肴，不一定用活虾，选择冷冻的冰鲜虾就可以。为了便于快速炒制，一定要提前勾兑碗汁。同时炸制大虾时不能过火，保证外皮酥脆，虾肉软嫩才好。
馋嘴乐
少油的一道家常菜，与米饭是绝配。这个菜一定要用小火煸制，不能着急，避免糊锅。
绿野薄荷
火锅剩的菜品炒一炒
罐头食堂
韭菜心是我们爱吃的蔬菜之一，我经常会拿来炒肉，再加入适量的椒丝，微辣的口感，就变成了最佳的下饭菜。瘦肉我建议大家买梅肉，孩子吃着不会韧，用来炒很好吃！加上新入了一口skeppshult铁铸炒锅，炒菜就更带劲了！
蔷薇美食记
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐，不管怎么做都喜欢的，小胖猪。之前在酒店吃过类似的，不过人家是用炸的，我这个用做油煎，省油，而且稍微健康点，低热量。
姚婆
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
