韭菜炒鸡蛋也是一道素菜,相当的美味。
小家有女初长成
春天的韭菜真是好吃,吃起来微甜,做一盘韭菜炒鸭血吧,给自己补补血!
厨色生香
1绿豆芽洗净备用。2韭菜洗净切段。3榨猪油的炒锅留少许猪油。4加入绿豆芽翻炒均匀。5加入韭菜段翻炒。6少许盐调味。7翻炒至断生后少许鸡精炒匀后出锅。8成品。
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正月二十吃卷卷,是临汾极具地方特色的年俗。卷卷又叫春卷,是一种将韭菜、豆芽等多种食材和成馅料,用面皮卷裹在一起煎着吃的传统美食。正月二十临汾市尧都区、襄汾县、浮山县、洪洞县等地,几乎家家户户都制作这种食物。身在外地的想方设法吃一吃这种家乡的美味,以解思乡之情。老人们说,正月二十吃卷卷是“填仓”的寓意,预示着来年风调雨顺、五谷丰登,这一风俗已经有上千年的历史。“卷卷的形状,特别像我们襄汾农村盛粮食用的口袋。一般情况下,每家正月二十做卷卷用的首张面皮,都要留下来。到了晚上,把面皮放到面瓮和粮仓之中,这就是‘填
线线3896
1韮菜豆芽洗干净备用。2韮菜切到合适,方便夹。3根据菜的份量放多少水,烧到差不多样子。4到入韮菜和豆芽,过煮到菜片开始变色,豆芽可以先放煮久些。5熟了后捞到一个合适的碗中,给定一个型。6白芝麻炒香。7切些蒜和姜。8准备一个碗,加入酱油,香油,白糖(热水溶化一下)醋,淋在上面。9把碗中的菜到扣在一个盘子里面,放上姜蒜,芝麻,淋上调好酱汁。10好啦,这个凉拌韮菜豆芽特别适合这个雨水节气,记得常吃上,养生菜。
冷¥静
我妈妈给了一箱鹅蛋,几十个,这几天天天吃鹅蛋呢,怕吃不完坏掉呀。而且,据说鹅蛋可以补脑益智呢。
不做妖精好多年
自己生的绿豆芽安全卫生,味道也鲜美,把它与韭菜放一起炒,那真是绝配啊,两个鲜碰一起,鲜上加鲜,还补钙壮阳,多好的啊,当然出锅前放点这个,味道更是好到没话说,是什么呢?快来往下看吧。
石榴树2008
1鲜面条。2锅烧热水。3水开下面条。4轻轻划散。5煮3开。6捞出,放凉白开里面。7茭瓜洗净。8打成丝,切丁也可以。9肉糜和韭菜改刀。10热锅冷油。11油热放食盐。12放肉糜炒至微黄色。13放茭瓜丝翻炒。14茭瓜炒软,放点清水。15微开锅,放鸡精。16放韭菜。17红椒切末也放锅里,翻炒均匀即可。18捞出面条装盘。19倒上茭瓜卤。20成品。在我的老家,过水面是招待客人第一餐必不可少的食物。
不做妖精好多年
1青红椒。2辣椒切丝,韭菜洗净取叶子,酱驴肉切片。3大骨剔去肉,加清水和食盐熬汤。酱过的骨头熬出的汤汁不美,如果是清炖的大骨,熬出的骨汤是奶白色的。4青菜入锅里烫变色。5过水面。6捞出装盘。7摆上青菜和肉片。8浇上大骨汤。9成品。
不做妖精好多年
1预备材料,清洗干净。2豆腐皮切条,热水灼一分钟,捞起备用。3热油,下姜葱,爆香。4再下韭菜(切段),翻炒几下,软身一点就下豆腐皮,再翻炒。5下盐调味就可以上桌咯。
香蕉班Cake
1食材:拉面。2鸡蛋、韭菜。3将韭菜洗净、捞出。4用剪刀剪碎。5随后,打入鸡蛋,加点料酒、盐、鸡精。6调味拌匀成韭菜蛋液。7烧锅倒油烧热,下入韭菜蛋液翻炒成块,盛出。8接着,锅中倒入一些清水,下入100克拉面煮开。9然后,加点盐、鸡精调味搅匀,关火出锅。10最后,合入炒好的韭菜鸡蛋,即成。
花鱼儿
豆腐是东汉时期发明的,它倍受中国人的喜爱。它充分吸收了黄豆的所有营养,被称为“植物肉”。民间自来有一种说法“豆腐青菜保平安”。所以,豆腐就有了煎煮炸拌的多种做法。
小家有女初长成
春天最该吃的是韭菜,韭菜的绝配是鸡蛋,春天的韭菜和鸡蛋怎么做都好吃,教你一种简单又快手的韭菜鸡蛋饼,韭菜切碎简单一拌,把鸡蛋打在韭菜里,完美的韭菜鸡蛋饼,这么吃最香,边烙边吃,太鲜美了,好吃到停不下来。
大海微澜
1豆芽去根洗净,木耳洗净撕成小块2粉丝用开水浸泡15分钟捞起沥干水备用3韭菜洗净切约4厘米长的小段4胡萝卜洗净切细丝5锅烧热下油,放胡萝卜先下锅炒至变软6接着放木耳翻炒一分钟7再放豆芽炒至豆芽变软8最后放韭菜和粉丝大火翻炒均匀(韭菜容易熟炒至变色就可以,粉丝有经过开水浸泡过,也很容易熟,所以不用炒太久)9调入盐和生抽拌匀就可以起锅上桌啦!
玉皇食品
1首先,锅中加油,将鸡蛋液倒入锅中。2将鸡蛋液煸炒一下。3待炒至金黄色时,捞出。4锅中加入底油,放入虾皮(老猫稀欢吃煸炒的虾皮)。5用小火煸炒一下。6待炒好后,放入容器中,备用。7将炒好的鸡蛋与炒好的虾皮放一起。8用木铲将鸡蛋捣碎。9然后再把捣碎的鸡蛋与炒好的虾皮搅拌均匀,备用。10将韭菜摘洗干净,切成韭菜末。11将切好的韭菜末放入容器中,备用。12将姜切末。13倒入韭菜末中,搅拌均匀。14将切好的韭菜末再倒入鸡蛋碎与虾皮中。15搅拌均匀。16再加入盐、味精与食用油搅拌均匀。17将面粉分成两份;其中一份用
大老猫的空间
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆