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很健康也很美味的一道家常菜。操作简单，低油低脂。
尔东叶
夏季养生多吃苦。苦瓜与胡萝卜搭配凉拌，很健康的一道快手菜。
尔东叶
1食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。2苦瓜中放入一勺盐。3放置五分钟后抓揉岀水。4用清水冲洗去多余的盐份沥干水份。5锅中水开放入毛豆米煮三分钟捞岀。6锅中油热放入青椒和蒜末炒岀香味。7放入毛豆米和苦瓜翻炒两三分钟。8放入盐调味。9放入味精。10翻炒均匀即可。11成品图。
笑笑昵
1苦瓜切片。2鸡蛋搅散。3苦瓜加入盐，使劲搓出水。4盐洗干净5锅里放油，炒鸡蛋。6鸡蛋装出来。7苦瓜开始翻炒。8一起翻炒。
草莓????仙桃????可乐
时令菜，香。
兰杏梅
1苦瓜洗净切开去掉白瓤和籽。2洋葱改刀装盘。3鸡蛋磕入碗中打散备用。4苦瓜切薄片待用。5将苦瓜放入盆中加水，少许盐浸泡一下。6冲洗干净攥干水分。7锅预热入油烧热放入蛋液炒好盛出。8留底油放入洋葱和苦瓜片翻炒均匀。9放入鸡蛋，加入五香粉，少许酱油翻炒均匀。10出锅加盐调味即可。11快手时令菜，简单又方便！12成品图。小窍门苦瓜用盐水浸一下，可以出去苦味！夏日炎炎，吃点苦很有必要哦！
米拉Miira
1食材：苦瓜、无淀粉烤火腿。2将无淀粉烤火腿拆开包装，放在案板上切成片。3将苦瓜对半切开去瓤清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5将切好的苦瓜下入沸水中焯开，捞出。6起锅倒油烧热，下入切好的烤火腿和焯好的苦瓜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
#清凉消暑#苦瓜堪称最养生的夏日菜，它富含维生素C和膳食纤维及多种营养素。不仅健胃补脾，还能清热去火。正是民间所说“夏日吃苦，胜似进补”。这道菜咸香爽脆，好吃不腻。
家yao
1准备食材。2切好苦瓜，放盐，腌制。3开个腌制苦瓜时可以切猪肉。4煎猪肉。5把腌制好的苦瓜洗一下，然后放进猪肉里面去。翻炒到七成八成熟，然后放盐，放白糖也可以，如果觉得苦的话就放白糖。6翻炒几下出锅。
贪吃妹最喜欢的草莓。
1食材：莲藕（已清洗去皮切片）、苦瓜（已去瓤清洗切片）2将苦瓜下入沸水中焯开，捞出。3起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
夏季养生，多食苦味对身体好。没想到，瓜果蔬菜大量上市的季节，苦瓜还不便宜。因为相对贵，就买了2个，妈妈家一个，我留了一个。
不做妖精好多年
简单营养，适合夏季清热解暑。
蓝雨阳光780913
“清凉消暑”两分钟搞定一碗汤。
兰杏梅
#莲藕#分享一道最适合秋天吃的菜，清脆爽口，香辣下饭，同时还具有清热解毒，降燥润肺的功效；做法更是简单，10分钟就能上桌，大家不妨来试一试哟！
老方小雨
我本来打算吃清水煮熟的苦瓜白玉菇，少爷他爹嫌弃没有味道，就放了老干妈。
不做妖精好多年
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
