叉烧,咸香甜,味道鲜美,是广东一道特色菜,肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢,自己制作,干净卫生,没有添加色素。
柴哇哇学煮饭
说起这鸡翅,还是我婆婆送来给孙子吃的。儿子走后,冰箱内还剩下这几只鸡翅没吃完。昨晚就用面包机试了烤烤,味道和烤箱一样哦。如果烤少量的话,用面包机特别方便。
小惠子
近期的活动好多哈,灿烂也来参一脚,给大家一盘红烧鸡脖尝一尝。灿烂小时候特别喜欢吃鸡脖,鸡腿都不喜欢呢!那时哥哥老笑俺,鸡腿多好吃呀,肉还多!可灿烂偏喜欢啃这个鸡脖子,一丝一丝的瘦肉~有嚼劲~~
阳阳灿烂
很下饭,比较美味,稍微有点复杂的菜。
小耿妈妈
糖醋排骨应该是大家都比较喜欢的一道菜,今天做的这个是无水版的糖醋排骨。
小耿妈妈
栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,栗子功效主要为养胃健脾,补肾强筋,活血止血。栗子与鸡搭配,这是一道病后虚弱者需要进补的菜。
小惠子
田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
小惠子
吃上大排骨烤葱就想起我小的时候,妈妈做的这道菜。当时将剩下的排骨汤淘饭吃,还吃的津津有味。因为那时候,很少有荤菜且要定量供应。而如今,再也不会这样啦,凡是菜汤汁为了身体健康都扔了。在我的记忆中要吃到一块大排,该等多长时间呀。
小惠子
用面包机烤鸡翅后,感觉不但好吃,而且省力、清洗又方便。今又尝试烤牛肉串,那牛肉串裹着各种香料,味很浓、真灵哦。
小惠子
用豆瓣酱烧猪肉丝,成品色泽红润,香味浓郁,非常诱人。无论是下酒下饭都非常合适。还可以做盖浇饭,做拌面的配料。
爱跳舞的老太
猪舌头,用我们家乡的方言说就是“赚头”的意思。所以无论是做生意,还是想谋求发展的,都喜欢卤猪舌头吃。
爱跳舞的老太
(手机效果不太好)《青椒洋葱炒腊肉》这道菜有很多种,这次介绍的是一种做法简单且用料量少的家常版,我不知道是否有人是否这样做过,但这道菜的确是本人原创,如有雷同纯属巧合。
味道独特
1五花肉一块,下花椒姜片煮至筷子能够插入后捞出。2梅菜泡发。3洗净后切碎。4姜蒜切末。5炒锅下油,爆香姜蒜末。6下切好的梅菜炒出香味。7下生抽和老抽,白糖,一点盐调味炒匀。8猪肉煮熟后捞出,趁热在猪皮上抹老抽,用叉子在猪皮上叉几下。9另起锅,下油,将五花肉肉皮朝下炸至皮呈金黄色捞出。10晾凉后,切成大片。11用生抽,老抽,蚝油,五香粉,味精调成汁。12把调好的汁倒入切好的猪肉片里,抓腌一下。13另取一碗,把腌好的猪肉片肉片朝下,整齐地码在碗内。14在肉上放炒好的梅菜,倒入腌肉的汁。15放入高压锅,上汽后再
幸福的热带雨林
1鸡小腿剁成块。2尖椒改刀。3鸡块焯水断生备用。4锅内入油加入葱、姜、花椒、辣椒爆香后加入鸡块、耗油、老抽煸炒。5炒至鸡块快熟时加入尖椒、盐,继续煸炒。6加入味精,出锅。小窍门煸炒时要尽量多翻动,避免粘锅。
然然她爸
鸭肉:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒凉,性寒,味甘,咸,主大补虚劳。滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。一般人都适合食用,尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。
gaopingzhao
1材料:鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味:酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净,切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分,切小块,放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚,背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲;彩椒、洋葱、香菇块放入容器,加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸,待水烧沸,鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干(手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。
kiss战女
1烧热锅倒入少许橄榄油将叉烧放入。2炒至两边有点焦黄盛起备用。3使用原来的锅把西兰花倒入大火炒。4放入少许水盖上锅盖焖约一两分钟。5西兰花煮软了把红灯笼椒丝放入一起炒。6炒均匀之后把洋葱也加入一起炒。7放少放盐与白糖后将叉烧也加入。8只需炒片刻即可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
排骨特价卖,买了多,就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试,味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪