快到六一儿童节了,给堂姐的小外孙女做了个抹茶、原味双色蛋糕卷,因为天气太热了,奶油容易化,所以改成抹蓝莓果酱,还特意凹了个棒棒糖的造型!不管我们年龄有多大,请保持一颗童心!因为童心不是一种年龄,而是一种境界。
麦子老妈
用的是原味和抹茶味,原味甜甜的,抹茶味苦中带有一丝清香,在早晨,在午后,都是不错的选择呢。
石榴树2008
美美的绿色抹茶卷入红色曼越莓干,天然的色彩,健康的品质,看到它心情就会安静许多,如果做早餐再配上一杯乳白色的牛奶,将会给你带来一个多么美好的开端哦!
小妞_hebycE
新手糯米糍,昨天去超市,看到糯米糍,太贵,自己回家动手做。
爱生活的薇薇
收到新的抹茶粉忍不住多做做,发现100克没多少能做的哈。刚好手上有包预拌粉就结合做了抹茶麻薯,味道相当的不错。非常值得喜欢抹茶与麻薯的人去尝试看看!
豆帝煮Man
谁说玫瑰花只能看,我们把它吃进肚子里!绿色是抹茶,粉色是红曲粉,棕色是可可粉,黄色是南瓜泥!健康美味!!加上美美的玫瑰花造型颜值和美味同时兼得!
好吃的坨坨
抹茶是茶叶的嫩芽蒸青后研磨而成,不但色泽青翠,而且气味清香,营养丰富。用它来做马卡龙的着色剂,自然清新。用到的烤箱是ACA的ATO—E38AC,热风烘烤控温准确,能有效提高马卡龙的成功率。
寻找桃花岛
枸杞全身是宝,以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。西域美农乐野枸杞全都符合,用它来做:做:清香的抹茶枸杞小蛋糕!一是看重它的营养适,二有颜值:用日本的抹茶配上好枸杞,又增加了养肝、滋肾、润肺、提高免疫力等功效,且色彩搭配更美丽!在蛋糕上抹层草莓酱,呈心形。
微笑雨(菱桐)
1称量好所有材料。2牛奶和玉米油搅拌均匀。3筛入低筋面粉。4Z字形搅拌均匀。5蛋白分三次加入白糖用打蛋器打至湿性发泡。6分三次加入面糊中切拌匀。7倒入烤盘中,用刮板刮平表面。8烤箱180度预热好,放入烤盘中下层上下火转150度烤20分钟即可取出。9放凉后用圆形切模切成圆形。10牛奶中放入吉利丁粉隔热水搅拌至完全溶解后放凉备用。11淡奶油加入白糖隔冰打至湿性发泡。12把步骤10和11混合均匀。13抹茶粉倒入开水搅拌均匀放凉。14倒入一半慕斯液搅拌均匀。15蛋糕放入活底模具中。16一勺原色慕斯液,一勺抹茶慕斯
尖角小荷
1打发蛋清至硬性。2分成两份。3加入可可粉,杏仁粉,糖粉。制作可可蛋白霜。4加入抹茶粉,杏仁粉,糖粉。制作抹茶蛋白霜。5可可和抹茶蛋白霜交叉的放入裱花袋中。6挤入模具中。7在180度,烤15分钟。8加入黄油,糖粉,抹茶粉。制作抹茶奶油酱。9加入黄油,糖粉,融化的巧克力。制作巧克力奶油酱。10装入裱花袋中。11可可和抹茶奶油酱依次挤在达垮司上。12成品图٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و
烘焙之旅
许下誓言,爱你永远;说出爱恋,想你不变;唱出情愫,念你天天;写出承诺,相依相恋;只想对你说:我们的爱情注定是永远。
HI花花儿
作为烘培爱好者,中式点心螺旋酥虽然有一定难度,但必须得试试,否则烘培经历不完整啊^_^用三种我喜欢的颜色做成彩色螺旋酥还是美美哒
心美食
酷夏的到来,让我想起清爽可口的大西瓜。它那红得起沙的多汁瓜肉,清甜解暑。我用西瓜红色的天然蔓越莓果粉和日本的青岚抹茶粉着色,做了一人份的西瓜小蛋糕,给小宝贝解馋。这块天然健康,带有果香味的造型小蛋糕,宝宝很喜欢。
Q猪宝宝
今天做了一天的面包,感觉好累哈。等待发酵的时间太漫长......自从收到抹茶粉已经好几天了,一直想做个什么最后决定做软欧了。因为之前做过用的国产抹茶,做出来的颜色及味道确实不行。颜色偏深军味道发苦实在不好吃,所以就决定再试试这个抹茶。好在没让人失望......【方子6个的量】
豆帝煮Man
1准备所需食材2水油面团所需食材放入盆里,揉至光滑3酥油面团所有食材放入盆里,揉成面团就可以了4揉好的水油面团和油酥5水油面团平均分成12份6油酥面团平均分成3份,加入适量的抹茶粉,红曲粉,可可粉7揉至好的油酥面团8三色油酥面团,平均分成12份,盖上保鲜膜醒至一会9水油面压扁包裹住油酥,像包汤圆一样,收口朝下10包裹好的面团,盖保鲜膜醒至15分钟11豆沙分成24分,搓圆12醒至好的面团,压扁,用擀面杖擀成长舌状13从上向下裹14裹好的长条面团,盖上保险膜醒至5分钟15再重复一次擀成长舌状,从上向下裹16裹
公主成长记
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
食用方便面,煮着吃比较便于消化,而且煮时加入自己喜欢的青菜、禽蛋类或肉类既营养又好吃,也不会费太多的时间,岂不比简单的泡面更好。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买杨梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人,他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意,边走边卖。
kiss战女