西安人爱吃面,尤其是裤带面,众所周知的biangbiang面,其实也属于裤带面的一种形式!裤带面好吃但做起来比较耗时,也比较麻烦,于是就想法让它简单易做,短时间就能吃上~
加菲猫私厨
生活节奏越来越快,闲少的厨房时光练就了速战速决的本领。简简单单做个卤味,不负美味好时光……
大蜜呀v
鸡蛋西红柿不可少,其他蔬菜随意添加。拌面菜不可过多,不能喧宾夺主。
小洞天
1草鱼买来清洗后去头尾去鱼骨切片。2再次清洗干净。3倒入盆中加食盐、料酒、葱姜蒜和淀粉抓拌均匀腌制半小时。4准吧配菜:小油菜,莴苣,平菇。5小油菜洗净后下锅烧水焯烫,莴苣去皮切片焯水,平菇洗净后掰小朵焯烫。6起锅烧油。7油温五成热下入鱼片炸制表面金黄。8捞出控油后装入盆中备用。9锅中留底油炒香花椒粒。10铲出花椒粒弃用。11加入葱花姜片炒香。12加入1勺黄豆酱炒出红油。13加入焯烫好的配菜翻炒。14加入炸好的鱼片翻炒(注意,不要过分翻炒,以免鱼肉成碎闸)。15成品图。
还在吃吃吃
上班时总喜欢点一家外卖番茄肥牛米线,自己试着做了,很棒哦✌~
加菲猫私厨
中宁枸杞无人不知,中宁长枣远销海外,中宁县城的清炖土鸡店比比皆是,在当地乃至银川都很有名气。存在即合理,一方水土养一方人,独特的搭配,几十年不总曾改变,家家顾客盈门。高仿版,仅供了解。
小洞天
家常小炒。
小洞天
1韭菜洗净切成寸段,胡萝卜切片,搭配起来颜色好看。2平菇去蒂,撕成小朵,洗净。3木耳泡发去蒂洗净。4锅内注水烧开后放入平菇,焯烫半分钟盛出。5木耳同样焯烫一下捞出。6鸡蛋炒至凝固成块儿盛出。7热锅凉油放入姜末胡萝卜片煸炒出香。8放入焯好的平菇,大火翻炒均匀。9放入韭菜段儿,快速翻炒均匀。10放入鸡蛋。11加少许盐调味。12放入少许生抽调味。13放入焯好的木耳。14继续翻炒均匀,出锅前放入少许鸡精调味。15装盘上桌。16成品图!17成品图!
筠旸JY
1食材:青椒丝、猪肉切片、平菇清洗干净挤干水份。2猪肉放入生抽和少许老抽抓匀腌制十分钟。3锅中放油,放入猪肉炒至变色。4放入平菇和青椒翻炒几下。5放入蚝油。6翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
1平菇撕碎洗净。2砂锅加水煮开,加入平菇小火煮三分钟。3加入盐,鸡精,糖调味。鸡蛋打散,关火,画圈淋入鸡蛋液,不要搅拌,待蛋液自己凝固,这样不会起沫。4加入香油,小葱,搅拌几下就行。
漱玉轩
香辣下饭。
一溪月
1牛肉切薄片,加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。2抓匀腌制半小时以上。3平菇洗净备用。4香葱洗净切段备用。5锅中水烧开,放入平菇焯一下水后捞出过凉水。6锅中热油放入牛肉翻炒。7放入蒜头炒出香味。8放入平菇翻炒均匀。9少许盐调味翻炒。10出锅前放入葱叶段即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
几场雨下的,直接从酷暑到了深秋,甚至有一丝丝冬天的感觉,拿出砂锅,炖一锅热乎乎的烩菜,吃完暖洋洋的。烩菜做起来非常简单,食材选自己喜欢的,今天的烩菌菇,鲜香可口,嫩滑入味,营养丰富味道好。
和月香
1平菇泡洗干净,撕成小块备用。2姜丝备用。3瘦肉洗净切成薄片,加入适量盐,淀粉搅匀备用。4热锅入油,放入平菇,姜丝翻炒一分钟。5炒至变软,加入适量盐,生抽,少许温水焖煮五分钟。6焖煮至入味,调入少许胡椒粉,鸡精即可。7成品图。8成品图。小窍门咸鲜入味,美味下饭,家人喜爱的菜品之一
RLing
秋燥开始,吃点滋润的汤汤水水。
不做妖精好多年
牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒
A苹果小厨
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料:带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味:米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断,再立刀竖切不断,最后切5公分长短的段;葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉(家里没有生粉了,直接用的淀粉,后果是炸出来的质感不好)5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁:3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热,下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女