搜索
颜色诱人，金灿灿的南瓜看着就有食欲，香。
兰杏梅
年节时，尤其是在北方，家家户户都会包饺子，因为好吃不过饺子，还寓意着团圆和财富。我家最喜欢的是三鲜馅饺子，放上火麻食材，营养更加丰富和全面，并且不油不腻，又能降低升糖指数，真的是美味又健康！
美食娘娘馨睿
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。春天里来百花香，各种野菜也冒出来了，荠菜肉馅饺子那叫一个香哦！
苹果的萍
过年必备炸菜
佳麒麒
地菜也叫荠菜，听说春天需吃些野菜。地菜直接在乡下菜园子里摘的，只掐叶子那部分，所以，没什么土，很好洗。
伊悠悠
踏青美味小食，香酥海参丸人间四月芳菲日清明爽朗一片天踏青赏花多自在自在娇莺洽洽啼亲手做做健康又美味的春游小食一边吹着春风，看着美景吃着美味的小食想想就超惬意～小树发芽了，花也开了这个周末，让我们带着海参丸子去踏青吧～香酥海参丸
海参厨娘
福州土豆丸，当地人也称为“假鱼丸”。外皮用木薯粉制作，QQ弹弹，非常好吃。土豆丸的土豆和木薯粉比例按一斤土豆、3两木薯粉，这样的比例做出来的面团刚刚好。
陆妞儿
春天正是茴香上市的季节，这个时候的茴香，清香美味，用来做馅最好吃啦。
冬季心情
俗话说舒服不如倒着，好吃不如饺子。还有饺子就酒越吃越有，可见饺子有多好吃了！饺子是我们逢年过节必吃的主食，平时家里来客人了也会包饺子。今天这款饺子用鲜嫩的菠菜打成菠菜汁来，比一般的饺子营养更加丰富。用娃娃菜、猪肉和虾仁调成饺子馅，颜色碧绿的饺子皮包上鲜美的馅料。包好的饺子颜色翠绿，不破皮不漏馅，吃起来劲道香滑，皮薄大馅非常美味。接下来我们就一起来看一看这道【娃娃菜猪肉虾仁馅饺子】具体是怎么做的吧？
不愿下楼的猫
1菠菜焯水捞岀。2放入破壁机中加入和菠菜平齐的水。3破壁机按果蔬键榨成汁。4榨好的菠菜汁放入一点食用碱。5三百克面粉中放入三克酵母粉。6两克白糖揉成面团。7另外三百克面粉同样放入三克酵母粉两克白糖，慢慢加入菠菜汁揉成面团。8两份面团用保鲜袋套好放置温暖处发酵。9猪肉绞成肉馅。10肉馅中放入生抽、酱油、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉、盐搅拌上劲。11再放入胡萝卜碎拌匀。12放入一勺食用油拌匀。13醒好的面团发酵至两倍大即可。14两份面团都擀成长方体面片。15一层菠菜汁面团一层白面的面团叠在一起。16卷成长条。17
笑笑昵
土豆是日常生活中常见的食材，煎炒炖煮炸烤，几乎所有的烹饪方法都能把它做出美味。今天不用它炒菜，咱用它做一道兼主食和小吃于一体的美味——土豆肉丸酸辣汤。把土豆蒸熟捏成团，用它做丸子皮，把咸香的肉馅包在里面；煮熟后捞入酸辣汤中，滑溜溜的解馋又开胃。
Meggy跳舞的苹果
最近，家里的伙食又恢复成了“一锅炖”。瞧，今天晚餐有这一锅肉末豆腐煲，3个人吃得心满意足，菜肉豆腐全都有，营养丰富又香浓，咬一口豆腐满口流汁，这一锅菜愣是感觉没吃够。
Meggy跳舞的苹果
1食材:面粉、猪肉馅、包菜大葱切碎、大葱姜片花椒八角桂皮用温水浸泡。2500克面粉中放入五克酵母粉。3放入五克白糖。4用温水慢慢搅拌成絮状。5揉成光滑面团置温暖处。6肉馅中放入盐。7胡椒粉。8生姜粉。9一勺生抽。10一勺半酱油。11一勺蚝油。12搅拌均匀后分三次加入葱姜水搅拌上劲。13放入包菜和大葱末。14拌匀。15放入一勺食用油。16面团发酵至两倍大里面呈蜂窝状。17搓成长条。18分成小剂子。19取一份小剂子擀成圆形。20放入肉馅包成包子状 。21用擀面杖轻轻擀成圆形 。22电饼铛中油热放入小饼。23煎
笑笑昵
过了小满节气，天气逐渐变得炎热起来，湿气和热气都加重，食欲也没有往常那么好了。这个时候可以适当吃一些苦味菜，能够缓解炎热的夏季所带来的不适。说到苦味菜就不得不提苦瓜，苦瓜算最具代表性的苦味菜了。苦瓜味道虽然苦却是夏季清热解暑的“良方”，《本草纲目》中有记载：苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目”。苦瓜无论是凉拌还是炒食味道都不错。不过苦瓜的味道都相对比较单一，可以去除瓜瓤后塞点肉馅简单蒸一蒸，肉馅的鲜香和苦瓜的清苦完美融合到了一起，口感会瞬间变得丰富起来，美味营养又解馋，清热消暑。夏天是吃苦瓜的最佳时节，你家
不愿下楼的猫
1食材:肉末、粉丝用温水泡软、茄子切条、小米椒、蒜末。2茄条中放盐。3抓匀放置几分钟捏岀茄子的水份。4冲洗去盐份。5再次捏干水。6生抽2勺老抽半勺蚝油一勺白糖半勺淀粉一小勺，再加入半碗的水调成料汁。7锅中油热放入肉末炒香。8放入蒜末和小米椒翻炒几下。9放入茄子翻炒几下。10放入调好的料汁翻炒至微软。11砂锅中底部铺上泡好的粉丝。12再放入茄子。13放入三汤勺水。14盖盖煮五分钟。15最后撒上葱花即可。16成品图。
笑笑昵
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包，蒸熟后用来做汤。有自己做的，当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心，味道好一点，自己做也多起来啦。改汤清淡、色美，营养丰富。
小惠子
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
