搜索
贡菜干买一点放在冰箱冻着，想吃的时候拿出来解冻，跟牛肉一起炒挺好吃的脆脆的。
草莓
过年了，要吃肉????????????
农村家庭小厨
1鸡翅解冻备用2两面各划二刀方便入味3材料如下4大蒜切碎5豆豉切碎6放入生抽生粉和糖7放入豆豉8放入蒜蓉9腌制10分钟10码在盘中11放上辣椒丝12大火蒸十分钟即可13开动啦。
老U爱小轩哥
1瘦肉切成薄片2加胡椒粉、生粉、蛋清、花生油，抓匀腌制十分钟3青尖椒、红尖椒分别斜切成段4蒜拍扁、姜切片、肥肉切片、豆豉30粒备用5锅内加底油，下肥肉煎成油渣状6加入姜、蒜、豆豉小火炒香7放入肉片炒散炒变色8再调入一勺老抽炒上色9放入青红椒段大火翻炒断生10最后调入少许盐和鸡精炒入味11成品图小窍门1、瘦肉切片先加配料腌制十分钟，加入步骤1中的配料可起到增香滑嫩的作用2、瘦肉切成薄片很容易熟，入锅后翻炒的时间不宜过长，才能保留肉质的滑嫩3、炒制的过程加入一勺老抽含有咸味，所以最后盐的用量要少放一些
零下一度0511
1破开，上锅蒸。2准备姜蒜沫。3大概蒸了5分钟，软了就可以了。4锅烧热，加油，姜蒜沫煸香以后倒剁椒，炒好盛出备用。5放少许油，茄子皮朝下，煎一下，把蒜末放到茄子上。6剁椒是咸的，放点酱油，鸡精调味，生粉水倒进去，勾芡好盛出。7很香啊????8棒棒哒！
农村家庭小厨
微辣，咸鲜，冬笋脆嫩，肉片滑嫩。
一溪月
魔法鸡块在家自己炸制。色泽金黄，外酥里嫩。咬一口，咔吃咔吃的声响太诱人了????????
一溪月
色泽金黄，酥香，绝对秒杀外面小吃，干净又卫生。除夕宴上炸一大盘，大人小孩都喜欢????
一溪月
营养又低脂，香味浓郁嫩滑口感，早餐吃一碗暖暖的。
琪_feXjZ8E2
香酥美味，外酥里嫩，自己动手做起来，大人小孩都爱吃。
琪_feXjZ8E2
1猪肉切成薄片，再改成条。2在切成小块。3左右手开工，五分钟剁好成肉泥。4一袋酸菜洗干净。5再稍微切下。6准备点姜末切的越碎越好。7葱切碎末。8准备调馅。9肉馅中加入少许生粉顺一个方向搅拌，水少许多次加入，让肉吸收水分。10盐，味精，鸡精，蚝油，味极鲜调味。11以上调味品搅拌均匀后。12加入葱末，姜末。13酸菜也放进去一起搅拌均匀。14再来点油，前边忘了放。15调好了，剩下的工程就给家里的巧妇了。16东北朋友包饺子三步曲：1、放馅。172、对皮。183、捏。19包了好了，几种手法的。20大锅烧开水后下饺子
刀斧手007
确实很鲜的一道汤羹，豆腐嫩滑，海蛎鲜嫩，火腿鲜香，芹菜的点睛之笔不可少，去腥增香，口感上也多了些爽脆！
小耿妈妈
1冬菇泡发，洗净。2鸡去皮剁块。我家不吃皮，所以把皮剥了。鸡骨架也用来煲汤了3放入蚝油，蒸鱼豉油，老抽，料酒，生粉和糖。4抓捏均匀，腌30分钟以上。我腌了半天。调味料按自家口味调节5冬菇挤干水，铺在盘底。6放上腌好的鸡块。7腊肠斜刀切片，放在鸡块上。8放入开水锅，大火蒸20分钟。如果盘子大，鸡块平铺的话，蒸12-15分钟就行9出锅。10撒上葱丝装饰一下。
elmonte
好久没空下厨了，难得偷来半日闲，嘴????又馋上了☺️☺️简单做法，简单爱????
中华琪食
年将近，家家户户都备了腊肉腊肠，腊肠焖饭，打开锅盖香味满屋飘，家人们吃着这香喷喷米饭，脸上的幸福笑容最真。
琪_feXjZ8E2
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
