夏日炎炎,清江之吻,肉质鲜美,麻辣鲜香!
小满日食记
主要食材是鸡腿肉,配以青椒、胡萝卜、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。
Sue001_dsf
1腐竹提前泡发。2切段备用。3青菜和豆芽下锅煮熟盛入碗中备用。4起锅烧油下入葱,姜,蒜,花椒,干辣椒炒香。5放一块火锅底料。6放一勺郫县豆瓣酱。7加一勺生抽。8加适量水。9煮开捞出料渣。10下入腐竹,加盐,鸡精,白糖煮五分钟。11捞出腐竹放在青菜上面。12加蒜末,芝麻,干辣椒。13浇上热油。14撒香菜完成。
最初的最美❤
1鹌鹑蛋煮熟。2去皮洗净。3放一勺酱油。4油温五成热下锅炸。5捞出备用。6起锅烧油下入葱,姜,干辣椒,麻椒。7加郫县豆瓣酱。8加酱油。9加水,盐,鸡精,老抽。10加入鹌鹑蛋大火烧开转小火慢慢收汁。11完成了。
最初的最美❤
金针菇脆嫩,麻辣鲜香,配上米饭,超级过瘾????
一溪月
好好吃的香辣虾。
安小白画渣
豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群,干煸是川菜的一种烹调技法,这道菜口味咸香,特别下饭。
乐焙儿
第一次做,味道还不错,买虾的时候挑活的,大个的,我怕被夹,所以卖家帮忙把虾头掐了,所以省了一道工序。
A田txm2018
盐煎肉一道做饭简单,香辣好吃的硬菜。
简单是快乐的
这是一道传统的老式硬菜。采用红豆和猪蹄的搭配。这道菜的胶原蛋白含量很丰富,肥而不腻。营业很丰富哦!
雨欣欣欣
1鸡腿肉,切丁放入葱姜.料酒.胡椒粉盐15分钟。2胡萝卜切丁焯水.黄瓜切丁,大蒜切片。3腌好的鸡丁,把葱姜挑出来,放入淀粉.鸡蛋清.搅拌均匀。4把耗油.酱油.白糖放入一个碗内,调成一个料汁。5放入蛋清.淀粉腌制3分钟。6锅内放油烧热,到入鸡丁翻炒。7炒的鸡肉变白,就盛出来。8干辣椒切好备用。9锅内放油,放入蒜片.干辣椒炒香。10放入郫县豆瓣,炒出红油。11放入炒好的鸡肉,翻炒均匀。12把调好的料汁到入锅内。13放入黄瓜,胡萝卜.烤好的花生米翻炒。14翻炒均匀出锅。15非常下饭.美味。16成品。小窍门因为调
雨中漫步_kRsJPX
好好吃的麻辣香锅。
安小白画渣
甜甜辣辣的啤酒香辣虾
安小白画渣
最近特别想吃酸辣粉,但是家附近都没有,外卖带过来都niang掉了so我就准备自己动手,丰衣足食了
笑笑是个小吃货
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,而且羊肉十分温补,十分美味。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。
慢时光里的微凉
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児