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鸡脖子的营养价值1、鸡脖子富含维生素E，维E具有提高生育能力，改善血液循环。2、鸡脖子富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血、有利于生长发育的作用。3、鸡脖子富含钠，可以调节渗透压，维持酸碱平衡。同时还能增强神经肌肉兴奋性。4、鸡脖子富含脂肪，能够维持体温和保护内脏、提供必需脂肪酸、促进这些脂溶性维生素的吸收以及增加饱腹感。
祯祯宝贝
食堂的大师傅喜欢把豆腐木耳油菜烧在一起 ，吃着挺好吃，回来我也做一个，没有油菜，换了黄瓜，觉得比食堂的好吃多了????
hb俗人
麻辣鲜香，好吃
敏zhu
1红薯粉丝放入水中浸泡。2肉切末。3泡好的粉丝。4葱姜蒜切好。5锅中放油加热后放入葱姜蒜爆香，然后放入肉末。6肉末炒至变色后放入郫县豆瓣酱、酱油、料酒，翻炒均匀。7放入粉丝翻炒。8加水、盐、糖拌匀。小火煮开。9盖上锅盖煮。10大火收汁。11盛盘出锅。12美味的“肉末粉丝”做好了。13开动吧。小窍门根据粉丝的特点加水。
原来你也在这里！
十分钟快手早餐面条，香辣过瘾。
hb俗人
我家小宝嚷了几日：要吃水煮肉！于是，我不怨其烦地买肉买菜，决定做水煮肉片。
小家有女初长成
前日，买了一大包的小油菜，害怕时间长了叶子变黄，青菜会烂掉。于是，我想了想，就借鉴水煮肉片的做法，做一道青菜豆芽豆腐煲。
小家有女初长成
营养美味，香辣下饭。
hb俗人
鱼的营养价值特别丰富，多吃鱼能增强人体免疫力、提高记忆力等，那么鱼的做法有很多种，其中水煮鱼的做法就有很，各种做法的口味也有所不同。
琦琦＆妈妈
1花蛤洗净，水开焯30秒捞出备用。2锅中油热下入干辣椒丝爆香。3下入郫县豆瓣酱炒出红油，再放入葱姜蒜炒香。4下入花蛤，加入盐、生抽、蚝油。5翻炒均匀，至花蛤开口。6下入香菜炒几下即可出锅。小窍门花蛤放入水中，加入少许盐，也可加入少量花椒油加速花蛤吐沙浸泡2小时，清洗干净即可。
快脚步漫生活
我喜欢放多放麻椒，因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻，味道特别好。
噬元兽
1食材分别切片。2北豆腐切稍厚的菱形片3不粘锅烧稍多的油炸豆腐片，炸到豆腐皮表皮酥脆内里柔软捞出。4另起锅烧少量食用油爆香葱姜蒜后，放一匙郫县豆瓣酱炒出红油。5放一匙酱油后放一碗水，再放半匙蚝油，半匙糖，小半勺盐，一小勺鸡精。6调好味道后放入炸好的豆腐片。7豆腐烧五分钟后放黄瓜和胡萝卜片。8一匙玉米淀粉放半碗水调好，蔬菜片熟透烹进去淀粉水。9成品。小窍门1、喜欢辣的可以放辣椒，干的鲜的都可以。 2、盐的用量取决于用多少郫县豆瓣酱。
lengnina
对于鱼香味，人们有不同的认为：那是不是从河鱼和海鱼身上提取的香味？其实 ，这种鱼香味是川菜的一种烹饪手法。在炒菜的佐料中添加了料酒和糖醋的成分。因此，鱼香味由此而来。今日，我做一道鱼香白菜，请亲们批评指正。
小家有女初长成
1胡萝卜切丝。2青椒切丝。3牛肉切丝，干淀粉，胡椒粉抓拌均匀，腌制5分钟。4酱油2勺，白糖2勺，白醋2勺，淀粉1勺，清水3勺，蒜块一起搅拌均匀调成汁。5油热爆香葱段，大蒜，加入郫县豆瓣酱炒出红油。6加入肉丝炒1分钟。7加胡萝卜，青椒丝大火快速翻炒1分钟。8倒入料汁即可。
慕容雪薇
1小鱼干搓洗干净。2控干。3青红椒切丝。4锅热多放点油，油热放花椒料，再放大勺郫县豆瓣酱，炒出红油。5放入鱼和调味料。糖多放，如果鱼是咸的就不放盐了。放水，加入蒜。6烧个七八分钟后加入青红椒，两分钟出锅。7下饭菜。
忆甜忘忧
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
