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1鸭血切成片。用开水烫熟2午餐肉。牛肚。牛板叶。鸭血。都用开水烫熟3豆芽。木耳。也用开水烫熟4大虾烫熟5麻辣块6郫县豆瓣酱。适量7锅里放油。把麻辣块。郫县豆瓣酱。盐。放到锅里炒香。放水8烧开后。把烫熟的。肚。鸭血。。。。。一起放到锅里烧开入味9放到大碗里。把烧开的油。用勺子浇在里面就可以吃了小窍门每天都会更新。美食。面食
学面食找勇哥
1如图备齐原材料：彩椒青蒜苗斜切成块，猪五花肉焯水，豆豉切碎备用！2五花肉下水煮六七成熟，个人喜欢搭配八角、花椒粒、干辣椒、葱、姜、料酒、盐等调味！不喜八角味道的朋友可以按自己喜好选择！3肉六七成熟捞出过水，待凉后切片，我这次买的五花肉条有点细，所以肉片切出来有点窄了！可以适当在宽一些！4油热煸炒少量青蒜头、蒜片、姜、花椒粉，煸出香味5入五花肉一起煸炒，煸至五花肉出现微卷6把五花肉暂放锅一侧，下豆豉煸香，再入郫县豆瓣酱炒出红油后，和五花肉混合炒匀！7陆续入彩椒和青蒜苗，煸至断生即可出锅！小窍门五花肉入锅煸
娜般滋味
寒冷的冬天，来个火锅吧，暖意融融。我用了家乐菌茹靓汤料，用来做火锅底料，真是又方便又美味。
冬季心情
1海米冲洗一下切丁温水泡软。葱切葱花，蒜切末，五花肉切小丁。粉丝提前泡软。2热锅冷油，倒入五花肉丁煸炒至肥肉吐油。3放入郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱翻炒至出红油。4加入蒜末、葱花炒香。5加入沥干的海米碎炒香，再加入蚝油、白糖炒匀。6倒入泡海米的汤，水不够再加1小碗清水煮沸。7加入泡软的粉丝，焖煮片刻。8烧至粉丝吸足汤汁。关火洒香菜碎炒匀。9出锅装盘。小窍门粉丝不宜久炒，以免碎掉。
天国的女儿
1肉切片，菜花切小朵，姜切片，备用。2锅底倒入适量油，放入姜和郫县豆瓣酱炒香。加入肉翻炒，快熟时加入菜花翻炒。3加入少许盐，鸡精，翻炒均匀即可。
忠超厨房
1鱼洗净除去鳞片和内脏，然后打花刀。生姜切片、香菜切碎，备用。2锅烧热，加适量油，放入八角、干辣椒、葱姜、麻椒粒爆锅，再加入郫县豆瓣酱炒香。3将鱼放入锅中煎至表面成熟，然后加适量水，加盐和料酒。大火烧开，炖煮10分钟。（中间要将鱼翻一下）4鱼熟后盛出，放入盘中。向锅内汤汁中加入淀粉，大火收汁。将汤汁淋在鱼上后，撒点葱花、香菜即可。
忠超厨房
早上营养得均衡，天天吃米饭，要不蛋炒饭，今天早上我来个鱼香炒饭，再配上一碗棒渣粥，省时又省力，又营养，菜饭，汤都有了哦！
luLU璐璐姐
卷心菜又叫包菜，价格便宜但营养丰富，一年四季都有。吃多了手撕包菜，换个口味也不错。菜品脆嫩，香辣又爽口。
天国的女儿
【荔枝：生血养颜】一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。杨贵妃酷爱荔枝，荔枝是有其被喜欢的价值的。荔枝是我国江南名贵水果，也是历代文人才子的笔下对象。荔枝里面富含的葡萄糖和蔗糖有补充能量，增加营养，生血养颜的作用。而荔枝还能改善失眠、健忘、疲乏等有效症状，是很珍贵的滋补品。
魔力芳香味咖
1肉馅里加入料酒、生抽、1勺蚝油、盐、胡椒粉、少许淀粉、姜末顺一个方向搅拌均匀。2茄子冼净去蒂切连刀片，下面可垫筷子，就比较好切了。用少量盐搓着腌制10分钟左右。3每片茄夹中夹入适量肉馅。4青、红椒、洋葱、蒜苔切丁。5热锅倒油，放入茄子中火煎。6煎至茄子变软，拔到一边，加入豆瓣酱翻炒出红油。7加入料酒、酱油、蚝油、糖，再倒入一小碗开水，盖盖焖煮。8烧至茄子变软，汤汁变浓。9加入青红椒、洋葱丁、蒜苔丁炒匀出香味。10大火收汁汤汁变少。11出锅装盘。小窍门茄子焖煮后非常绵软，后期翻炒时可用炒勺来回推着翻动，以
天国的女儿
1嫩豆腐冲洗一下切片，摆入盘中。入蒸锅蒸大约6、7分钟。2蒜切末，葱切葱花，青红椒切丁。3热锅冷油，放入蒜末炒香。4倒入肉末煸炒至变色、干香。5加入豆瓣酱、黄豆酱炒出红油。6加入料酒、糖、生抽翻炒。7倒入1小碗开水（高汤更好）焖煮6、7分钟左右。8煮至汤汁变少浓稠时，加入青红椒丁翻炒均匀。9最后加入葱花关火。10取出蒸好的豆腐，中间有蒸出的汤汁。11用勺子舀去蒸出的汤汁。12将煮好的酱汁浇在豆腐上即可。小窍门豆腐蒸的时间不要太长，时间长内部产生气孔影响口感。
天国的女儿
胃口不佳时，做一道麻婆豆腐来刺激一下味蕾，美味可口，送饭好法宝。
梦桃缘
鸡翅、鸡爪、鸡肾算是整只鸡中比较好吃的三个部位，再搭配土豆和酱料闷熟，做法简单而不失美味......所以取名鸡三宝焖土豆。本次做的只是微辣口感，也可以做成大辣的只须加入比较辣的酱料
零下一度0511
水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张（我们叫干豆腐或豆腐皮），也同样又麻又辣好吃下饭。
眉儿美食
1黑木耳泡发洗净，撕小朵沥干水份。2白菜叶子和白菜帮分开切，白菜帮切斜刀片。3碗中加入酱油、白糖、醋、淀粉、少许清水搅拌均匀兑成鱼香汁。4豆瓣酱剁碎，泡红辣椒切碎，葱、姜、蒜切碎。5热锅冷油，放入葱姜蒜片炒出香味。6放入豆瓣酱和泡红辣椒炒出红油。7加入白菜帮翻炒1分钟左右。8加入白菜叶和黑木耳继续翻炒。9炒至白菜叶出水份，倒入调好的鱼香汁翻炒。10炒至汤汁浓稠，洒入葱末翻炒均匀。11出锅装盘。小窍门豆瓣酱和泡椒中盐份已够，无需再加盐了。
天国的女儿
在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
