凉粉鲫鱼是四川的传统名菜,色红亮,味麻辣,香味浓,鱼细嫩,佐酒佐饭佳品。鲫鱼性味甘、温,能利水消肿、益气健脾,解毒,下乳。具有和中补虚、除湿利水、温胃进食、补中生气之功效。常吃鲫不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。
八维蜜梅
微辣,咸鲜,葱香浓郁。
一溪月
中午做了啤酒鸡腿肉。鸡腿肉浸泡洗净后剁块,放盐、料酒、生抽、蚝油、老干妈酱拌匀,腌10分钟,然后姜蒜花椒爆香,放啤酒炖20分钟,放香菜小米椒出锅,肉很嫩。
金凤栖梧
1茄子洗净去根。2上锅蒸熟,注意别蒸烂了。3捞出晾凉,挤出水分。4蒸茄子的同时备好以下食材,葱 姜 蒜 小米椒 香菜都洗净。5将所以配料捣成末,添加所有调料。6将茄子用手轻轻捏开,挤出水分,铺在容器底部,把调好的蒜酱均匀铺在茄子上面,一层层的铺好。7最后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一宿,第二天就可以吃了^ω^。
£` :-(完颜:-)
最近经常下雨,难得见着阳光,多吃虾,补点钙。虾和粉丝一起吃非常鲜美。
球娃娃
1江豆洗净后切丝。2蒜瓣拍碎,小米椒圈切圈。3调一个酱汁:将1勺生抽1烧油2勺清水调成酱汁。4起锅烧油。5炒香蒜蓉和小米椒圈。6下豆角丝翻炒。7倒入酱汁翻炒均匀。8盖锅盖闷煮4、5分钟。9成品图。
小家有女初长成
麻辣,咸鲜,烩面筋道。
一溪月
下雨天来一碗酸酸辣辣的麻辣粉,吃到大汗淋漓,真爽快。
红•宏
完全颠覆对茄子????的认识
德系额Boom
1马齿苋摘洗干净。2准备蒜蓉、小米椒。3起锅热油,放入蒜蓉、米椒炒香。4倒入马齿苋,大火翻炒。5炒至断生,加适量的盐调味后出锅。6成品。清淡可口小炒。
宸·羽
夏日里吃了清凉爽口,开胃爽滑。
金凤栖梧
酸辣爽口,炎热的夏天,中午来一碗凉饸饹????。
一溪月
醋泡花生米,以花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。
小洞天
1葱姜小米椒洗干净备用。2鲈鱼清洗干净用米酒腌一下。3葱姜小米椒切好备用。4鲈鱼水开蒸8~10分蒸(看鱼大小定时间)。5姜小米辣炒香。6放葱炒一会儿放50毫升水煮开,放酱油,蚝油,白糖,适量盐。7煮好的调味。8成品图。
l5277
夏天吃点稀饭下点凉拌菜,日子过的舒心????????
????没心✨没肺????的小女人????
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒