凉粉鲫鱼是四川的传统名菜,色红亮,味麻辣,香味浓,鱼细嫩,佐酒佐饭佳品。鲫鱼性味甘、温,能利水消肿、益气健脾,解毒,下乳。具有和中补虚、除湿利水、温胃进食、补中生气之功效。常吃鲫不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。
八维蜜梅
微辣,咸鲜,葱香浓郁。
一溪月
中午做了啤酒鸡腿肉。鸡腿肉浸泡洗净后剁块,放盐、料酒、生抽、蚝油、老干妈酱拌匀,腌10分钟,然后姜蒜花椒爆香,放啤酒炖20分钟,放香菜小米椒出锅,肉很嫩。
金凤栖梧
1茄子洗净去根。2上锅蒸熟,注意别蒸烂了。3捞出晾凉,挤出水分。4蒸茄子的同时备好以下食材,葱 姜 蒜 小米椒 香菜都洗净。5将所以配料捣成末,添加所有调料。6将茄子用手轻轻捏开,挤出水分,铺在容器底部,把调好的蒜酱均匀铺在茄子上面,一层层的铺好。7最后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一宿,第二天就可以吃了^ω^。
£` :-(完颜:-)
最近经常下雨,难得见着阳光,多吃虾,补点钙。虾和粉丝一起吃非常鲜美。
球娃娃
1江豆洗净后切丝。2蒜瓣拍碎,小米椒圈切圈。3调一个酱汁:将1勺生抽1烧油2勺清水调成酱汁。4起锅烧油。5炒香蒜蓉和小米椒圈。6下豆角丝翻炒。7倒入酱汁翻炒均匀。8盖锅盖闷煮4、5分钟。9成品图。
小家有女初长成
麻辣,咸鲜,烩面筋道。
一溪月
下雨天来一碗酸酸辣辣的麻辣粉,吃到大汗淋漓,真爽快。
红•宏
完全颠覆对茄子????的认识
德系额Boom
1马齿苋摘洗干净。2准备蒜蓉、小米椒。3起锅热油,放入蒜蓉、米椒炒香。4倒入马齿苋,大火翻炒。5炒至断生,加适量的盐调味后出锅。6成品。清淡可口小炒。
宸·羽
夏日里吃了清凉爽口,开胃爽滑。
金凤栖梧
酸辣爽口,炎热的夏天,中午来一碗凉饸饹????。
一溪月
醋泡花生米,以花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。
小洞天
1葱姜小米椒洗干净备用。2鲈鱼清洗干净用米酒腌一下。3葱姜小米椒切好备用。4鲈鱼水开蒸8~10分蒸(看鱼大小定时间)。5姜小米辣炒香。6放葱炒一会儿放50毫升水煮开,放酱油,蚝油,白糖,适量盐。7煮好的调味。8成品图。
l5277
夏天吃点稀饭下点凉拌菜,日子过的舒心????????
????没心✨没肺????的小女人????
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕