1准备馄饨皮子。2取皮子一张,中间放一点点肉糜。3包起来;随便怎么包都可以,只要包起了就行。4另外准备紫菜、虾皮、榨菜丁、葱花待用。5坐锅放足够的水,烧开。6入包好的小馄饨,煮,期间随时用漏勺搅拌搅拌;因为皮薄肉少,很快就会熟的。7刚才放了紫菜丝等东西的碗中,加入盐味精之类,然后加入开水待用。8漏勺捞出烧好的馄饨,放入一切准备就绪的碗中即可。
淡墨痕
我经常下班回家做这个胡萝卜鸡蛋饼吃,简单又快捷。
爱吃鱼的月亮
鼓了好几次勇气,今天终于要做手擀面,以前只是看舅妈做过几次,自己没实践过。 不过软面包子硬面汤,和硬面就是了。 至于用料,是因为冰箱里只有昨天剩的一颗洋葱,半棵昨天藏得很隐蔽逃过我魔爪的葱,其他就是冷冻的虾跟鱿鱼,正好海鲜了。。。呵呵还是边角料。
馋嘴cat喵喵
今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道还是很不错的。
gaopingzhao
山东人很爱吃面食,馒头包子饺子馅饼面条种类繁多,花样百出。韭菜鸡蛋馅饼,是馅饼中的基本款,配料极其简单但也是大众百吃不厌的,小市上夜市上常常能看到她的身影。
春天DIY美食
山东的面食也是丰富多彩。这个韭菜豆腐盒子,是山东农村风味的家常主食之一。
红豆厨房
1准备的食材。2番茄切块,鸡蛋打散,虾皮紫菜冲洗干净,姜切末。3热油爆香姜末,倒入番茄翻炒出水。4倒入适量的水煮开。5淋入蛋花。6加入虾皮和紫菜。7用少许盐白胡椒调味,起锅前淋少许麻油即可。小窍门撒点葱花会更香更漂亮。
@那时花开@
自从知道有肉燕,就一直想着怎么来做一下,可是买不到皮;后来吃过越南米卷,觉得或许可以用米纸做皮;今天下午试验了一下,效果不错。。。
馋嘴cat喵喵
减肥的好菜肴,即可以利水又可以补钙。
田舍米娜
云吞就是馄饨,最早云吞以全猪肉制,所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切后剁。
XW香水百合
小时候,奶奶会做疙瘩汤,什么汤都可以做成疙瘩汤,味道好极了。上班后公司食堂卖的疙瘩汤也很好喝,不过后来食堂换了人承包,再也不卖疙瘩汤了,很怀念那个味道。
michellemx
这个是以前炒的菜,今天晚上有点时间整理下。这个小白菜我们家经常买来清炒,或者放点虾皮什么的都蛮好吃的。
爱吃鱼的月亮
这个是昨天做的丝瓜豆腐,昨天晚上搞了好久也没有把照片传上来,今天再传一次。
爱吃鱼的月亮
清淡爽口的冬瓜,加上鲜美的虾皮,不仅美味而且补钙,非常适合老人小孩食用的一道菜。
小羊小小
韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。使用烹调油少,营养丰富,所含热量少。
gaopingzhao
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
希望我们的友情犹如此菜,由外而内,都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分;面粉和玉米淀粉苏打过筛备用,那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖,搅拌到白糖溶化为止,加入过筛的所有面粉,切半均匀没有干粉,在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分;8个鸡蛋的蛋白放入盆中,加一点盐,几低白醋,用打蛋器打发,在把白糖分三次加入,直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984