1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
一个人在家,翻了所有的食材来做这道美味,呵呵
^o^抓住老公的胃
四季豆很喜欢吃,跟腊肉一起炒特别入味,很下饭~加几个干辣椒更香了~
草莓
1将山药切块。2大米洗净。3切姜丝、葱花。4将肉馅调入麻油、盐、生抽、黑芝麻、葱花顺一个方向搅拌上劲备用。5调好的肉馅。6砂锅底抹油小火慢慢加热。7将大米和山药放入,加适量水开始煮。8煮的过程要经常搅拌以免糊底。9煮至米烂粥接近浓稠的状态时用勺子挖肉馅一勺一勺下锅。10肉丸煮熟后放入姜丝、盐。撒上葱花即可。11成品。。。
家有桐宝
1材料:鲜面条,火腿肠,西兰花,卤水鹌鹑蛋,香菇,金针菇。2西兰花摘小朵,金针菇去根部;火腿切段,香菇切十字刀。3锅里烧水,水开后加少许盐,将西兰花,金针菇,香菇煮熟后捞起备用。4再将面条煮熟。5捞出过冷开水装入碗中。6锅里倒入牛肉汤,煮开后下入火腿及鹌鹑蛋,加适量盐调味。7将西兰花,金针菇,香菇摆入面碗,将牛肉汤倒入碗中即可。
家有桐宝
面条的做法与扯面面条做法相同,再来啰嗦一遍。
老公最好
1黑巧克力和黄油隔水加热融化,搅拌均匀。2鸡蛋加糖粉及盐搅拌均匀。3将鸡蛋液加入巧克力糊中继续搅拌均匀。4将中筋面粉过筛至巧克力糊中搅拌均匀。5将搅拌好的巧克力面糊到入模具中,放入烤箱第三层180°18分钟。留少许面糊备大理石花纹之用。6将奶油奶酪和糖粉隔水加热融化,搅拌均匀。7在融化的奶酪糊中加入蛋黄和鲜奶油搅拌均匀后,倒入烤好的布朗尼上。8在奶酪糊上用巧克力面糊画圈圈。9用牙签划条状,整理出大理石效果后放入烤箱第三层160°35分钟出炉即可。
xuna07
八代哨的新吃法。
爱吃de胖子
面食。
老公最好
猪血有解毒清肠、补血美容的功效。富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。
水的清新
1鱼头洗净,然后在鱼头上均匀的抹上一层盐,一层白胡椒粉,再放入料酒和蒸鱼豉油抹匀,腌制30分钟。2蒜去皮,洋葱、胡萝卜切片;葱、香菜切段。3冻豆腐切块。4在砂锅底上抹上一层油,放入葱段、蒜瓣、胡萝卜、洋葱铺底。5把鱼头和冻豆腐放入砂锅中。6倒入鲜贝露,再撒上少量的白胡椒粉,倒入蒸鱼豉油,淋上油,铺上姜片和葱段。7大火烧开后焖15分钟即可。8成品。
家有桐宝
1焯好的大骨。2洗净的海鲜干。3把洗净的海鲜干放在水里泡30分钟。4锅里放入大骨和姜片5放入泡好的海鲜干。6加入适量的水大火烧开,小火慢炖至40分钟。7出锅的时候加点盐调味即可。
灵草
1准备好材料。2糯米泡水中2小时以上,捞出沥水备用。3猪排骨温水洗净去杂质剁成2-3CM的段,姜切丝、红枣洗净备用,黄瓜切花刀。4把猪排,姜丝,豆鼓放碗内,加老抽,盐,芝麻油拌均匀,腌1小时。5把腌好的猪排去腌料取出,全身粘上糯米装盘,红枣摆在外围;放高压锅内隔水蒸20分钟取出放上黄瓜点缀即成。
水的清新
年夜饭桌上免不了几大盆几大碗的“红花”——鸡、鸭、鱼、肉、虾。但往往最受欢迎,最早被消灭掉的总是那些“绿叶”——素菜。色彩斑斓、香喷入味的大拌菜勾人食欲!口感爽脆,酸甜解腻!
kiss战女
鸡肉,过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。
kiss战女
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女