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秋天的萝卜特别养人，喜欢吃萝卜的可以试试这个广式萝卜糕，做法相对比较简单，三两下便能做一锅，鲜香味美好吃不腻，比肉还要香，萝卜的这个做法不仅是好吃，在天冷的时候吃还可以暖胃。
蔬食素
当川味腊肉与广式萝卜糕碰撞。
兆佳笑笑
红糖味酵粄，客家人又叫“鸡血粄”，因为它蒸出来以后中间有小窝状，像打了鸡血似的形成块状，故名“鸡血粄”。客家的鸡血粄与广府的钵仔糕既异曲同工，又风格各异。相同点是都用钵仔蒸制。区别在于客家人的做法比较传统，材料是纯大米粉，用开水冲浆，配以少量的碱面，舀入小碗，用猛火蒸至碗中间落窝即可。旧时家家磨味酵粄以庆祝粮食丰收，是喜悦的味道！而钵仔糕的材料是主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。
宸·羽
其实我们这叫艾糍的，之前也发过菜谱，那时艾草不是搅拌机打的，做出来颜色没这么好看，今年开始我还加了粘米粉一起和面，做出来的艾草青团黏性降低，口感更好，馅还加了一点黄油，比较润，整体上提升了一个级别，所以再发一次菜谱。
爱在夏郢
品尝一口春天的味道。
丽彩（五谷杂粮）
黑米糕的家常做法，口感香甜软糯，松软有弹性，好吃又营养！
丽彩（五谷杂粮）
又到月饼季，除了常规的几个品种外，做了一份清淡低脂的米月饼，做法简单，吃起来不油腻，还有着原味的米香。
清水淡竹
1先做肠粉汁，将17g生抽，1.5g鸡精，3g糖，1.5g海鲜酱油，2.5g耗油，1g香油倒入锅中，加100g水，煮10分钟。2将40g粘米粉35g澄粉5g玉米淀粉混合均匀，加200g水，将肠粉液搅拌均匀。3将虾去壳（可以将虾切成大块），加盐黑胡椒粉腌制10分钟，蒸熟。葱切成小葱花，待用。4准备不锈钢盘子，刷油，取肠粉液倒入盘子中加葱花，虾仁（肠粉盖过盘子就可以）越薄越好吃。锅中加水，上锅蒸到肠粉皮到起小气泡，卷上。5将做好的肠粉再上锅蒸2分钟，出锅加肠粉汁。
美食家39310
据说霜降后的萝卜更甜，我也不知道真假，反正痴痴的信奉了好多年。小时候很喜欢吃萝卜糍的，特别是煎的萝卜糍，现在有时候还是会很想，所以偶尔也会安排一下。
爱在夏郢
今天做一款简单的南瓜马拉糕，口感绵密和南瓜香气丰富，膳食纤维含量高，口感扎实香甜，香软Q弹又营养，好吃到停不下来。
宅家吃货JACKERLU
1香芋削皮。2切成长丝。3配料：腊肠、虾米、花生仁。4粘米粉和玉米淀粉拌一起。5加上清水调成酸奶状。6起锅烧油，倒入腊肠丁炒至干香。7放入虾米炒香。8放入芋头丝炒软。9加入盐、糖、十三香和鸡精。10拌匀入味。11转至小火，倒入粉浆。12翻拌凝固后关火。13撒入花生米拌匀。14准备一个方形的不锈钢盆，底部垫上油纸放便脱模，或刷上油也一样。15全部倒入盆内，压至平实。16水开入锅蒸40分钟，如浅一点的盆可缩短时间。17时间到。18撒上熟芝麻，彻底放凉后才能脱模。19脱模后切成小块，可直接吃，也可加热煎着吃。2
宸·羽
1萝卜削皮。2先切片再切丝。3三层肉切丁。4香菇，虾米，腊肠，切丁。5先下三层肉丁炒出油，再把虾米，猎肠，香菇丁下锅。6加入3匙瑶柱丝，加入点鸡精提鲜，煸炒香盛出备用。7萝卜丝下锅翻炒，加入白胡椒粉，糖，盐，鸡精加少许水炒到萝卜丝发软。8粘米粉100克，澄粉40克，水140克，调成面糊备用。9把萝卜丝倒入调好的面糊中。10加入2/3腊味搅拌成这样。11找个容器，刷层花生油。12把搅拌好的面糊放入容器，摇几次排出空气。13把剩下的腊味平铺在上面。14封上保鲜膜，用牙签扎些孔。15上汽蒸50分钟。16热锅凉油
人可何222
今天做一款抹茶双色桂花糕，集合了抹茶茶香和糕点清香、桂花甜蜜于一体的特色点心。色彩上层次分明，让人在品尝的过程中既能感受到层次分明的风味，又能欣赏到色彩交织的美感。
宅家吃货JACKERLU
1把糯米粉和粘米粉混合放盆里。2水烧开倒入艾叶。3放入一勺小苏打。4煮软后捞出过凉水。5攥干水分。6放入入破壁机，加上开水和糖。7搅碎。8打好的青汁倒入粉内。9和成团。10揪出几块放水里煮。11面团浮起后捞出。12放入生面团里继续揉。13揉好的面团。14揪出一块搓圆，再拍成饼状。15凉水入锅蒸15分钟。16蒸好的青粄。17放凉后入锅煎一煎更好吃。18两面煎至微黄即可。19成品。软糯清香，非常好吃。
宸·羽
今天做一款抹茶豆腐布丁，好吃又好做的一款小点心，抹茶脑袋可以制作起来。清新抹茶与嫩滑豆腐的奇妙搭配，入口柔滑，豆腐的清香、抹茶清香回甘。
宅家吃货JACKERLU
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
