粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
1准备好所有食材。2蒜,黄瓜,香菜洗净。3黄瓜切好。4香菜、蒜切好。5花生米放微波炉烤熟。6所有食材放在一起。7放入调料。8蒸鱼豉油。9米醋。10拌匀。11清香、爽口。
雨中漫步_kRsJPX
欢迎来到莲花坞。清甜爽口的莲藕排骨汤,冬天喝上一碗,浑身都暖洋洋的。
喵家的小厨房
花甲是价廉物美的美食,价格便宜,烹饪的手法多种多样。今天用蒜苔和他配炒,营养美味又简单。
雨欣欣欣
很喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝这道菜,非常鲜美,主要是青睐于那特有的味道,于是把这个味道移植一下,用来做海参吧,不用说,非常成功,在家也可以做出饭店的味道来,在此与大家分享。
美食娘娘馨睿
1豆皮一张洗净备用。2鲈鱼一条净水控水。3鱼身打斜刀,抹料酒和盐腌制一会儿。4放入姜丝和葱段,上开水锅蒸六七分钟。5倒掉蒸鱼的水。6放入豆皮继续蒸五六分钟,时间根据鱼的大小而定。7出锅挑拣去蒸后的葱姜丝,另放入葱丝用热油浇上激出香味儿,淋入蒸鱼豉油即可。8成品图。小窍门豆皮可用菌类代替,口感也是一级棒哦!蒸菜方便又营养,宽待必备哦!祝您新年快乐!
米拉Miira
1金昌鱼洗净,放花椒、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制30分钟。2把花椒、姜挑干净冷水上锅。3大火烧开、转中火蒸13分钟。4胡萝卜、葱切细丝。5蒸好的鱼,淋上蒸鱼豉油、放葱丝、胡萝卜丝。6锅内放玉米油,烧至微微冒烟。7泼在鱼上面。8成品。9鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
春节的餐桌上最少不了的就是鱼了,年年有鱼,才能年年有余呀。这道清蒸黄花鱼简单美味,寓意好,特别适合春节。
满宝妈妈
今天去超市买了点花甲,什么味道都做过了。看到自己喜欢的豆豉,用这个豆豉来做一道花甲,看一看效果怎么样。蛮好吃的哟!
雨欣欣欣
1钓了一条新鲜的大石九公。2趁活着剔掉肉清蒸,骨头用来熬汤。3新鲜海鱼没有腥味直接水烧开上锅蒸6分钟马上取出来。4蒸鱼的空挡,葱姜切丝泡冰水备用。5拿出来多余汤汁倒一个碗里,摆上葱丝。6淋上蒸鱼豉油,和热油即可!蒸鱼豉油有咸味,不需要放盐。7骨头熬碗豆腐汤,特别鲜。
叶子Ivy
蒸蒸日上端上桌,日子红红又火火。
阿福美食记
团圆宴爆炒少不了。爆炒以其独特的,快速的烹饪方式。很受大家的喜爱。关键就是调料食材和手速的配合。我在里面加了一点我们四川特有的泡椒。别有一番风味哦。
雨欣欣欣
清蒸鱼系列菜肴做法大抵如此,换汤不换药,学会了一种,其他的全会了。
小洞天
一道非常适合家宴的快手小炒。鱿鱼的肉质紧实,味道鲜美。简单的二荆条和洋葱来配炒它。道上提前兑好的酱汁。既快手又方便。
雨欣欣欣
1多宝鱼清洗干净,划几刀加入料酒腌制一会。2碗底放入生姜片放入锅中蒸8分钟即可。3去掉生姜葱段,重新放葱段辣椒粒蒸鱼豉油,锅中烧热油淋入即可。4成品。
甜甜mimi
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房