最近天气越来越热了,冰冰凉凉的美味很受欢迎,绿豆糕就是其中的一种,好吃去火不长胖,我这样简单的做了一盘,没想到刚刚做好,就被抢光。我做的绿豆糕吧,低脂低糖,入口微甜特别的好吃,关键是做法特别的简单,厨房小白也能一次就成功,想吃一起来试试吧~
雪峰儿
天气逐渐热起来,百合绿豆汤清热去火,小伙伴们喝起来哦!
米拉Miira
1大米、绿豆。2淘洗干净后放适量的水。3大火煮开后,用勺子搅动搅动,防止糊锅。4盖盖小火炖30分钟。5时间到,绿豆粥煮熟了。待凉后再吃,清淡又开胃。6成品。清热降暑,配点小菜,夏天最好的选择。
宸·羽
清炒绿豆芽这道再普通不过的家常菜有必要出道菜谱吗?答案是有,这道菜重点有两个,一是大火爆炒,二是起锅前淋锅边醋炝出锅气。做美食也真是不容易,像这种爆炒的菜操作太快了,关键的步骤淋锅边醋拍不出来,大家记得这一步,重要。
咖啡私房菜
看了多少方子,每个人做出来的都不一样,所以我选择自己的做法。
金燕堂
平常的绿豆米粥,加入莲子和冬瓜,用冰糖调味儿,入口清淡香甜,营养搭配也很均衡。熬得稠稠的,充作一餐实在不错,顺道还能盛出一大杯清热解毒的绿豆汤——对抗秋老虎的懒人饭
芹意
“清明高粱小满谷; 芒种芝麻夏至豆”。 中医认为在七八月间应多吃一些健脾的食物,尤其是三伏天要绿豆、红豆等具有健脾祛湿的功效的豆类,可以去除夏季积在体内的湿气。而夏季吃绿豆还有助于清热解毒,缓解中暑。 李时珍认为“粥与肠胃相得,最为饮食之妙”。夏天用弱碱性绿豆熬一碗大米绿豆粥或小米绿豆粥,清凉之余还能调节身体的酸碱平衡,当真是最合时宜的首选佳品。
小五的吃喝玩乐
入秋了,天气转凉,寒气加重。秋燥伤人,容易耗人津液,常会出现口咽干苦,皮肤干裂的现象。可以吃些温热的,易消化的滋补粥。——莲子百合绿豆粥。莲子具有补脾、心悸失眠、养心安神功效。百合:解毒,理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、滋阴润肺等功效。绿豆解毒、清肺热。秋老虎刚过,适当的清毒,滋补养生。
sourcehe
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咩头脑和兔高兴
寒冷干燥的北方冬季,捧一杯热乎乎的米糊,暖暖的,温润滋补。此饮品还有利尿、消除浮肿的功效。
tgcyy
正值夏季,气温越来越高,这几天北方气温已经飙升到30多度,这么高的气温,会给人体带来种种不适。此款米糊可以滋润心肺、缓解烦躁情绪。
tgcyy
绿豆百合汤是夏季消暑很好的汤品,家中的薄荷长得正旺,加了点绿豆汤中,香气独特,口感凉爽,消暑的效果更好了。
小耿妈妈
丝瓜的营养价值:1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的清热化痰、凉血解毒的作用,对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘,适当吃丝瓜,通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
祯祯宝贝
1两根丝瓜备用。2葱和大蒜备用。3葱蒜和红辣椒改刀。4丝瓜去皮切片。5锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。6放入丝瓜片翻炒。7加入蚝油淋少许水翻炒。8出锅加盐调味即可。9家常小菜请您品鉴。小窍门炒制时淋少许水防止丝瓜变黑,大火翻炒,锁住营养!祝您生活愉快!
米拉Miira
1丝瓜。2削皮后切滚刀块。3瘦肉。4肉切成块放入搅拌机,再放入鸡蛋、盐、蚝油、葱头、胡椒粉、红薯粉、鸡精、油调味。5搅拌成有颗粒的碎末。6倒入盘中,用刮刀做成小肉丸子。7煮开一锅水,调至小火。8将丸子一个个刮入锅内。9小火慢煮至丸子浮起。10放入丝瓜块,转为中火。11煮5分钟,丝瓜熟后,放油、盐、胡椒粉、鸡精调味。12撒点葱花,关火出锅。13成品。清淡鲜美,夏季适宜。
宸·羽
1锅中放适量清水,少量的盐和油,烧开。烧水的时候,把丝瓜尖去掉老茎,洗干净。2水开后,放入丝瓜尖,慢慢焯熟。3开始处理辅料,葱叶撕成葱丝备用;指天椒切小段,蒜瓣捣成蒜泥,一起放入碗中。4碗中放入适量的薄盐生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡粉,少量的香油香醋,搅拌均匀,备用。5丝瓜尖焯好后,捞出,沥水装盘,冷却。6把葱丝整齐摆放在丝瓜尖上。7把刚才调好的料汁,用小勺均匀的淋在丝瓜尖上。8锅中放少量油,放入花椒和干辣椒,小火炸香后捞出,扔掉。9趁热淋在丝瓜尖上即可。10非常的爽口好吃。
catherinelyy
此道菜可谓是家常快手菜,便宜实惠又美味。肉末是直接在超市里买的的,无须自己费力做,加入盐、姜末等简单调味即可; 丝瓜去皮切段,将拌好的肉馅酿入丝瓜后,上炉隔水蒸,五分钟不到即可完成大作,丝瓜清甜与肉馅鲜美味道的碰撞,清热爽口吃到口里无一丝油腻, 是道健康又营养的菜品。
斯佳丽WH
丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是人们爱吃的蔬菜之一。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,平时多做点吃它,就可以少去美容院了。今天就用鱼片搭配着丝瓜一起炒, 很简单的快手菜, 但要注意丝瓜要现切现炒,避免丝瓜氧化变黑; 而鱼片呢,要用蛋清来腌制这样会更嫩; 炒鱼片时要注意小心的翻动, 避免鱼片炒碎了。赶紧跟着我学吧。
斯佳丽WH
今天是做的懒人版的鱼丸, 按照平时的做法, 应该是用小刀将鱼肉慢慢的刮下来,再剁成鱼蓉; 而我已经请鱼摊主帮我剔去了鱼皮,自己回来就挑出大刺后,就将它与姜片和水一起放入搅拌器中搅打成蓉; 盛出后放入盐、胡椒粉和蛋清, 再用手工搅打上劲即可汆制鱼丸了。 温水煮好鱼丸后, 随意搭配些蔬菜下锅一同煮, 这样一道鲜美的鱼丸丝瓜汤就完成了。 自己做的鱼丸弹力十足、口感鲜嫩、货真价实, 吃到口里更放心。
斯佳丽WH
现在厨电发达,面条自己做也是很轻松的,今天用蛋黄来调配面条,做了一份黄灿灿的鸡蛋面,朋友们要是喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
虽然我是个不折不扣无辣不欢的肉食主义者但是偶尔还是也会想吃点清淡的必吃的就是粥,长期以来胃一直不太好面食是养胃最好的但是我真心不太爱吃面哈哈,今天选择了鸡胸肉,觉得肉质更嫩些。---------------------------------------------------------楼下的花儿是竞相开放了但是气温却不高连续几天的雨让人的心情也变阴沉沉的好在天气预报说明天最后一天雨啦!
美姐姐的小资生活
丝瓜味道鲜美,且有清热解毒,活血通络,利尿消肿的功效,是春夏必备菜品。
爱烘焙的疙瘩猫
青豆焖丝瓜来配饭真当是下饭极了,而且这菜的汤汁十分的清鲜,回味各种的喜欢呢。
牛妈厨房
小宝超喜欢爱吃丝瓜,今天我就用丝瓜来配个汤,排骨汤是提前炖制好,这样子就缩短了烹饪时间。
牛妈厨房
今年的夏天貌似一点前奏都没有的 天气也是忽冷忽热的导致整个人一点食欲都没有的 那天去批发市场看见嫩嫩的黄瓜也没有多想就买了 结果回家放在那儿就忘记了 想起来时觉得再不做万一坏了就浪费了 于是就有了这一坛酱黄瓜 还真的是好吃呢,酸辣开胃。
美姐姐的小资生活
1泡发好的海带。2黄瓜、香菜、葱。3黄瓜装进保鲜袋。4拍扁后,用刀直接在袋上压几刀,把黄瓜切成段。5装入深盘。6海带切成丝,水开入锅,焯水5分钟。7海带捞起放凉后放入黄瓜盘内,切点香菜。8碗里放入蒜末、葱花、拌饭辣椒。9浇上热油。10放入酱油、醋、糖、香油拌匀。11将酱汁浇入凉菜内。12成品。拌匀后即可享用。
宸·羽
腐竹,江西高安、广西高田、福建三明、河南许昌、广西贺州、广东新桥等地的腐竹都非常著名。含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素,可增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。
祯祯宝贝
都说黄瓜不拍着吃,是没有灵魂的,今天就来个最简单的凉拌菜,拍黄瓜!
噬血gg
清爽可口,美容良品~
Tomorrow、Ⅱ
喂,哥们,我有一盘拍黄瓜,还有一打冰啤酒, #你们要来吗?我害怕一个人醉#夏天最爽的事情是什么,边喝冰啤酒边跟朋友吹牛打屁啊。想想年轻的时候,几乎每个夏夜都是在这样的吵吵嚷嚷,嘻嘻哈哈,热热闹闹中度过的。那时候我们都是穷光蛋,几个二逼青年,拖鞋背心大裤衩,坐在路边的大排档。一箱啤酒,几个小菜,钱花不了几个,却能打发一整个晚上。两瓶下肚,酒气上涌,点上一根烟,一边抱怨着工作的不顺利,一边调侃着傻逼的上级,一边憧憬着美好的未来。时不时几句绝对“金句”,引得满堂喝彩,时不时一条半荤半素“笑话”,笑的腰疼,不知不
猫眼食话
1雪碧做的冰块放入一个大盆中,备用2黄瓜切片3冰块化成水之后备用4冰棍模具里面放入切好的黄瓜片5之后倒入化好的雪碧冰块水,放入冰箱冷冻一宿6成品图7成品图
YK演堃
黄瓜性凉,味甘,清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。
我叫一尾鱼
此款蔬果汁具有清热、美白和滋润皮肤的作用。
tgcyy
长草响油黄瓜已久,正巧手上有一套好用的陶瓷刀,就顺便开光拔草了
龙宝宝陈诺
黄瓜拌银耳脆嫩爽口,不仅能减脂还能美容润肤,做法也非常简单,爱美的你不妨试一下。
快乐小妖8888
凉拌黄瓜开胃下饭、????????夏天就快到了、最喜欢凉拌菜了????
沙儿飞飞❉
1冬瓜去皮切片。2炸好的丸子。3锅内加水,放冬瓜。4冬瓜煮8分熟,放入丸子,盐。5放蚝油。6准备好香菜,蒜末。7撒香菜.蒜末。8成品。9鲜美诱人。
雨中漫步_kRsJPX
1冬瓜。2连皮带籽切成小方块。3放入小锅内,备用。4准备250克黑糖,家里红糖用完,黑糖需要化开,红糖直接拌就可以了。5锅内放半碗水,将黑糖化开。6熬化的黑糖,关火后先静置一会儿。7稍稍凉后倒入冬瓜内。8拌匀。9盖盖让其腌制入味,大约需要1~2个小时。10这时冬瓜已腌出了水分,置入炉具。11大火煮开,转小火熬1~2个小时。121个多小时后,熬得已非常浓稠。13冬瓜水分已熬出,可以关火了。14将渣汁分离,用滤网滤出冬瓜汁。15用匀子按压冬瓜的糖汁。16留下的就是冬瓜黑糖汁了。17舀上一勺,盛入杯中。18加入
宸·羽
1冬瓜去皮。2切成小方块。3瘦肉。4剁成肉末,放入盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。5准备葱末、蒜末、葱花。6起锅热油爆香葱粒。7放入肉末。8将肉末炒熟炒香,铲起备用。9锅内热油,放入蒜末炒出香气。10放入冬瓜块。11加盐炒出水分。12倒入与冬瓜平面的水,盖盖焖10分钟。13焖至水分快收干。14倒入炒熟的肉末。15放入蚝油提鲜。16最后放点小葱花,拌匀即可关火。17成品。夏季常吃冬瓜好处多多呢!
宸·羽
鸡胸肉和冬瓜都是减脂瘦身的标配食材,有减脂需要的小仙女们这道菜有必要学一学,吃了不长肉。建议购买冬瓜时买规则的长条形,这样就会节省食材,没有那么多边角料浪费。
咖啡私房菜
鸭肉属于凉性食物,味甘,其最大的特点就是不温不热,清热去火,炖汤是最好的,有效止咳化痰,消水肿之功效,春秋夏季最适合今天给我家闺女炖了这款汤,夏季容易上火,不过闺女体质很好,从出生到现在快三岁了,记得就有两次咳嗽发热,从来不超过两天,说来也奇怪,但是每次初期发现时,就各种去火汤给她喝,嘱咐喝水也多,好的特别快,一会就生龙活虎的玩耍了,所以各种去火汤是必不可少的加了一点牛奶提鲜,很好喝.
伈怡麻麻
入秋了,天气慢慢凉快起来,但秋燥也比较严重了,一不小心就上火了。这道菜口感清淡,清热袪湿,非常适合这样的天气。
倚兰听海
口感似脆脆,很清爽,淡淡的冬瓜味道,真的是绝配橙子和冬瓜的黄金组合,既可清热化痰、除烦止渴、利尿消肿除湿,又可减肥美白纤体。
HI花花儿
咳嗽不停,来一款微有食疗的快手汤,用冬菜及青豆来煮制的。比较清火,朋友们要是喜欢这二款食材的也可以备煮一份。很是简单,取材也是很方便,用电压锅或是煮锅都行。
牛妈厨房
冬瓜大都要过油,似乎也是常态;一来,素菜过油,热量大增,口感油腻,吃着虽香,却失去了素菜本来的清爽和清淡内涵;二来,对于冬瓜而言,不过油的清炖,因为有磷虾搭配,味道照样鲜香不可言喻。
尖尖_实验室
冬瓜利水消肿热量低,缓解便秘,营养丰富又低脂,特别适合减肥人士,冬瓜海米就是绝配,鲜香四溢。今天我又加了一样好东西:薏米。薏米,也叫薏仁,性凉味甘,健脾胃,排毒,还有美白的功效。于是在冬瓜海米中加了泡发的薏米,这样一来,营养翻倍,好吃又健康,吃完美美哒~
满宝妈妈
冬瓜有圆冬瓜,外表结层白霜的,也有一种长型的墨绿色的青皮冬,虽然都是冬瓜,但口感是有区别的。青皮冬瓜肉质比较嫩,煮好之后吃起来软绵绵的,同时它也比较容易入味。这个块圆冬瓜是朋友给的,他家种的冬瓜很大,一个可以分十份之多,我这只是一份的量。
蓝色南半球
鲜香美味。
爱烘焙的疙瘩猫
是不是超级好看,孩子看到这杯,好惊喜的说,妈妈,你做得比饮品店的还要好看呢~一碰上好吃的,这娃儿小嘴儿真甜,夸得我高兴坏了~多多饮喝前搅一搅,味道酸甜可口,超级棒!您要是也买了西瓜,快跟着馋猫做一做吧~这大热天,西瓜不要直接吃,切一切做成饮品,清凉下肚,暑气全消~
爱生活的馋猫
今天教大家做一款非常跑火的网红饮品—西瓜养乐多,它的口感酸甜冰爽,喝完顿觉全身凉爽。虽说已经立秋了,但是这天气感觉跟夏天没什么两样,在厨房里稍稍一活动就满头大汗,这时候如果能喝上一杯自制的水果饮品,不仅可以解暑还能去燥呢。下面我就给大家分享这款高颜值的,口感好的西瓜养乐多的具体做法以及制作技巧,请仔细阅读我的文章吧!
爱美食的志宝妈
炎热的天气,有西瓜的陪伴,才能感受到这个夏季的冰凉。西瓜冰--自己在家也能做好的甜品。
啤梨厨房
今年的第一波瓜上市了,现榨西瓜汁来一波,沁人心脾的美,太爽了!
米拉Miira
1吉利丁片用水泡软。2牛奶倒入锅中,加入白糖,微微煮开。3放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉。4倒入1/3于杯子中。5 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固。6西瓜榨成汁,滤掉肉渣。7放入剩下的10g吉利丁片。8隔热水搅拌至融化。9放凉后倒入凝固好的牛奶杯里。10再次放入冰箱,冷藏至凝固。11最后将剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固。12凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可。
juju菊娜
还在用勺挖西瓜?还在用牙啃西瓜?NO,给西瓜凹个造型,作个西瓜蛋糕。不知道戚风和海绵怎么看Ta?宝宝们,来吃西瓜喽~
twinsliuliu
西瓜,本就是夏天必备的解暑神器.冰淇淋,更是消暑利器.更多冰淇淋食谱请加群:491076806。两者的搭配能碰撞出什么火花呢?你快点来试试吧!
伊紫荆
酵素(ferment nutrition)合理选择食材和发酵工艺,可分别形成一种或多种神奇功效。包括:调整免疫应答、抗癌、降血压、整肠、消除便秘、抵御痛风、2型糖尿病、减肥、抗过敏……作为具有生命活力的独特保健品,酵素有着巨大的养生前景。喜欢的小伙伴可以试试~
四月微雨
最近的天气不知道为什么变得特别特别热,就连每年夏天傲娇的20度大青岛,今天也突破了35度。对于我这种怕热的人来说,夏天的最爱就是可以懒懒的瘫在家里,吹着空调,连着wifi,吃一口西瓜,喝一口冰,撸撸汪,看看电视剧,这才是夏天的正确打开方式啊~要想夏天过得好,西瓜一定不能少!
柒点食分
西瓜清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,常吃西瓜可以防暑降温,消夏祛暑,还能刺激肠蠕动、促进大便通畅。夏天经常榨西瓜汁,孩子喝腻了,偶尔换点小花样,孩子会更喜欢,大暑天来一杯鲜红妖冶的冰爽西瓜汁,喝下去冰冰凉凉好爽
银元宝
西瓜皮鱼汤,这是道廉价菜,或者说别人家可能都扔掉的。而我却把这些当宝——夏季解暑,鲜甜美味,消水肿,老少皆宜,多吃都不胖。吃冰西瓜不仅解渴还能解暑,然后你扔掉的西瓜皮,清暑效果更好,西瓜皮营养丰富,含丰富都维生素,番茄红素、蔗糖、果糖等。重要的是清暑解热,止渴,消水肿等功效。采用的是清水池塘的皖鱼头和皖鱼尾巴,清甜,鱼含丰富的蛋白质,脂肪少,低热量,健康美食。鱼头鱼尾用来煲汤更是美味。
sourcehe
夏天来的太快,还没来得及好好感受春天。趁夏天还没太过肆虐之前,还有机会仔细品尝沙冰的妙处。只用了西瓜一种食材,吃起来特别凉爽和纯粹。
格丽思小厨房