日式豆乳蛋糕一盒蛋糕多重口味的享受,其滋味真是妙不可言
美女天天
这款“棉花糖香草蛋糕”口感要比戚风更加细腻、绵软,有着入口即化般的轻盈,含在口中有一股淡淡的香草清香~此配方适用烤盘35*25*5
四月微雨
日本棉花蛋糕没有华丽的装饰外表简单,但却是一款非常好吃的蛋糕!和戚风蛋糕相比,配方中少了水,和海绵蛋糕相比,减少了大量的面粉,因此口感十分绵密、柔软。
丫丫嘛嘛
终于知道它为什么会叫棉花蛋糕卷了,因为它如棉花一般的细腻,因为它像棉花一般的柔软,还因为它像棉花一般的轻盈,轻轻松松不知不觉,它们就统统跑到你的肚子里面去了!
芋儿烘焙
这款日式棉花糖蛋糕真是细腻到极致,绵软到极致。你瞧它那柔软的身姿,再仔细看看它的细腻组织,含在嘴里真的有种吃棉花糖的感觉,入口即化。
芋儿烘焙
蛋糕是我家最受欢迎的小甜点,玩烘焙两年多,我做的最多的是戚风蛋糕,喜欢那种松软细腻的口感。今天是第一次做棉花蛋糕,起因是被它的名字诱惑到了,真是像名字说的那样有棉花般绵软细腻的口感吗?当香喷喷的蛋糕出炉以后,我迫不及待地尝了一小块,口感绵密柔软,甜而不腻,这是我做过的蛋糕当中口感最好的一款蛋糕。考虑到那些想减肥和正在减肥的美眉们能够零负担地吃上这款蛋糕,我调整了配方中的油量和糖量,小伙伴们,一起做起来吧????
爱美食的志宝妈
▼想想看,你用什么东西量时间?一只漏沙里细沙流完是一段时间。一炷馨香袅袅烧完是一段时间。钟表的指针滴答行走一圈,是一段时间。还有呢?▼作为妈妈的我则用孩子的每一顿早餐量时间。叫醒梦中的孩子,老公去洗漱,我在厨房里拾掇健康的早餐。这一天便从此刻开始。一声:早餐好了。孩子老公便一齐迈向餐桌。▼对于孩子,不仅要考虑食物的营养以及孩子的消化功能。口感和色彩当然也会影响孩子的心情。所以鸡蛋,牛奶,饺子,粥?当然,还有自己亲手做的烘焙蛋糕!▼这次做的是一种家庭面包——轻奶酪蛋糕。做好的蛋糕,看上去简单清雅!而口感更是
一块烘焙App
第一次做棉花蛋糕,没想到做出来的口感那么松软,切下来半块儿给我妈妈当早餐,说超松软,配果酱更棒!
吃好吃的喽520
风靡烘焙群的方子,我采用的直接法,出炉以后,这个面包好香好软,客厅都是面包的香味。如果是三能金烤盘,请用方子80%的材料制作。
江西赣州~陈姐
日式炼乳面包,听大家说的太多了,最后忍不住也做了。果然如大家推荐的一般:香浓、绵软,让你吃了停不下来,我想接下来几天,我会继续做的,谁让这么好吃呢?
舞之灵
终于如愿以偿的做了这个中空模的炼乳土司,话说现在这个天气好适合做面包,每周都忍不住做,哈哈这款面包首先很美,光是外观就醉了,组织更是松软,抹了炼乳黄油酱更是增添了很多风味,平淡的面包夹杂着黄油的香味和炼乳的甜味,味道好级了,就是照片没拍好呢,下次继续加油吧
sophieme19
说到日式菠萝包,很多人都不知道说的是什么,其实日式菠萝包的面团和原味菠萝包是一样的,只是在菠萝皮的制作过程中,多了一道滚砂糖的手续,使得日式菠萝包品尝起来比原味的菠萝包口感来得硬脆一些,还有点点的砂糖颗粒融化在口腔,对于我来说则是很喜欢那种吃到糖颗粒是那种咯吱咯吱的声音。 今天这款是日式巧克力面包,因为可可粉的加入,更加多了一股可可的香醇味道,配上红茶,的确是令人回味无穷哦。
妞妞和南山鱼
王森世界名厨学院日式红豆面包总重1450克每个180克可做8个
名厨Amy
制作简单,香甜美味的一款面包
银元宝
这款网红日式牛奶卷,非常蓬松柔软,白白胖胖憨厚惹人爱,女儿非常喜爱。这款面包使用中种面团,做出来看包组织非常有弹性,保湿效果也很棒。豆豆妈结合了一名私家烘焙达人的方子略有改动。
豆豆妈li
超高人气的日式红豆面包,扁扁平平又圆鼓鼓的模样超可爱,咬上一口豆沙中杂夹着甜蜜的红豆颗粒馅超级的松软,这不就是我们的红豆大饼子嘛!嘻嘻~
心美食
1鸡蛋黄加入炼乳中搅拌均匀。2筛入低粉和泡打粉。3搅拌均匀成面团,盖上保鲜膜冷藏30分钟。4紫薯蒸熟压成紫薯泥分成九分备用。5冷藏好的面团分成九分。6小面团擀成薄面将紫薯陷包起来。7收紧搓圆,捏成小鸡的形状。8只有这张捏的不好看的图。9放入烤箱中层,150度20分钟,根据自己烤箱来定温度时间。待小鸡的头部微微变黄即可。10成品图。11成品图。12成品图。
HI花花儿
憨态可掬的暖暖熊总是给人温暖的感觉,呆萌的小模样人见人爱。胖嘟嘟的身体穿着一件粉红的衣服,好可爱哟!这次做的是一个咸甜口味的烧果子,里面包入珍妮珍馐鲜肉香肠,咬上一口,绵软Q弹。口感丰富!虽然这么可爱还是忍不住咬下第二口,谁让它这么好吃呢,嘻嘻~~
阳光明媚99
憨态可掬的小鸡仔,是不是很可爱?外皮酥松,内里柔软,煮一壶普洱,喝个下午茶吧。
我是一只幸福猪
转眼间,离2017年的到来已经剩下两天了。想着要做一款作品来迎接新的一年,刚好17年是鸡年,于是就诞生了这么一款小鸡烧果子,蠢萌蠢萌的样子,甚是惹人怜爱。这次做成小鸡的一家,希望大家明年一家人都幸幸福福的。
蓝胖子不素胖纸
小鸡烧果子,炼奶和低粉制成的西式面点。做法简单,造型可爱,深得小朋友的喜欢。
给宝贝做的饭
用美食记录心中的童话梦【大鱼海棠】烧果子。前几日观看了唯美震撼心灵的电影《大鱼海棠》甚是感动。“北冥有鱼,其名为鲲。鲲之大,不知其几千里也”少年鲲为救椿沉海,椿为救少年违背天规。当椿送走鲲,那个默默站在她背后的湫,燃尽自己,将海棠送上海天之门 。钦佩湫的伟大无私,不懂表达,却奋不顾身,爱得像稚子一样勇敢纯粹!人生是一场旅程,我们经历了几次轮回,才换来这个旅程。而这个旅程很短,因此不妨大胆一些,不妨大胆一些去爱一个人,去攀一座山,去追一个梦~~~~
阳光明媚99
和风烧果子是一款日式点心,这种点心的口味清淡,主要成份只有低粉、炼乳和蛋黄,和重油重糖的美式点心来比,更适合衬着清茶来品味。更重要的是制作烧果子的面团自由度很强,可以创意出任意自己喜欢的造型,只要心中有物,便可梦想成真!今天就用烧果子的技法,创意了一款“锦鲤戏莲”。锦鲤,被誉为“会游的艺术品”,寓意“吉祥、如意、平安、富贵”,就把这份美好的祝愿送给每一位喜欢这款点心的朋友!
twinsliuliu
用烧果子的技法,创意了一款呆萌小点心:企鹅一家。天气太热了,抱只企鹅回家凉快下吧。
twinsliuliu
“ 小动物们,集合了集合了。仙子姐姐给你们开会了”。萌萌的动物烧果子,很招孩子们喜爱。好看又好吃,操作简单喜欢的朋友赶紧试试吧!
天鹅湖99316
烧果子,一款经典的小点心。今天自创了一种新款式,小黄鸭。真的真的快被他们萌化了。必须分享给大家,好吃易作,试试看吧。
twinsliuliu
噜啦啦,噜啦啦,噜啦噜啦蕾……超萌系烧果子可爱小鸡,作为下午茶点,瞬间抹杀所有胶卷
鱼菲
每个礼拜休息在家,女儿一般不肯睡觉,不睡觉的下午变得好长,就吵着要吃东西,所以我们会一起捣腾下等茶,这次做的小鸡烧果子,里面包了紫薯和花生米,皮薄馅厚,非常好吃。小家伙真是喜欢得不得了,竟当玩具玩了一个下午,还自己编了一首歌“小鸡小鸡叽叽叽叽,跑来跑去找妈妈,妈妈妈妈你在哪,我要钻进翅膀里……”
如莲静心
因为太可爱了,真的舍不得不做,更何况做起来还挺简单。烧果子一般是用的豆沙馅,我改成了紫薯馅,不仅更方便,口感好,也感觉更健康呢。烧果子很早就看到过了,一直没做,以前一直想,一定是好看但不好吃的,没想到做了后,才发现口感还挺好的,这么可爱又美味,一定要试试哦。
sunshinewinnie
呆萌呆萌哒招财猫有没有戳中你的萌点呢,蠢蠢的小眼神,简直不要太可爱,
灵泠
日式烧果子恐怕喜欢喜剧的朋友们都知道,尤其是那种很萌的烧果子,小鸡形状的、小猫咪的,不如我们就来自己做来看吧,就像儿时捏橡皮泥O∩_∩O
kiss战女
复活节是西方的一个重要节日,象征着重生与希望。复活节也是小孩子喜欢的节日,可以做彩蛋,还可以去公园捡蛋。虽然我家不是基督徒,但趁着小孩放春假,也做点美食应应节吧。彩蛋是复活节必不可少的,象征着新生命的开始,这个小鸡烧果子也可以说是新生命的诞生,让我们一起迎接春天的到来吧!方子是网上看到的,觉得做得太可爱了,今天带小朋友去公园捡蛋回来就做了一次,小朋友太喜欢了。
elmonte
萌萌的小鸡烧果子可爱到有点另人看到舍不得吃。做完一炉后又再做一炉。看到这群胖嘟嘟的小鸡,自己也被萌翻了^_^
梦桃缘
早前,美天的姐妹们流行做小鸡烧果子。咱看着手痒痒的,趁着六一节和女儿一起做小萌物,过了个愉快的儿童节。
oypl
烧果子无油无糖,完全利用炼乳作为粘合剂,所以在制作的时候很黏手,需要冷藏一段时间使其面团发硬才好操作,还要撒少量的薄面防粘以方便后来的整形。建议带一次性手套,这样会有效避免沾手。烧果子可以按照自己的想法制成形态各异憨态可掬的小萌物,烤好后用巧克力酱随意画上几笔一个个小精灵就生动起来了,只是我的手拙捏的不像画工也不敢恭维,倒是有点委屈了这些小精灵。
东营小英子
这是一款操作简单的小点心,用料也非常简单,因其造型可爱,深得小朋友喜欢。
悠哈厨房
和果子,日本的点心,小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美点心。我今天做的简易版 !就是粉太软了,不好塑性!
麦子老妈
1将色拉油、牛奶、糖粉和奶粉拌匀2主料中的所有粉类拌匀,过筛3将第一步和第二步的两种原料混合均匀,过筛两次,成细腻均匀的糊状。盖上盖子静置半小时4入蒸锅,水沸腾后大火蒸20分钟。可以盖一层保鲜膜,防止锅盖滴水5 熟了之后,用勺子挖一下,就是这个样子6直接放进面包机或料理机,趁热揉面。这样揉上劲道,更容易包馅和压出细腻的花纹7装入保鲜袋中,入冰箱冷藏1小时,能使面团更细腻均匀,而且不会黏手8少许糯米粉入不粘锅,小火炒熟,做手粉。其实这步可以省略,冷藏过的面团几乎不黏手9我用的红酒蔓越莓馅,做法就是蔓越莓洗净
寻找桃花岛
雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着香甜多汁的芒果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑,让你完全停不下来。冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
芋儿烘焙
又是一款草莓系列美食草莓无论是直接吃还是做甜点都是完美的草莓大福 其实看外表就已经回被吸引啦 萌萌哒当然了内涵也是必须要有的了Q弹的外皮甜甜的豆沙加上多汁的草莓一口完全是多重口感多重享受哈这次用的外皮的方子挺喜欢的做出来的外皮Q弹不是很粘手豆沙馅操作之前最好先冰箱冷藏或者冷冻下会比较好最好的草莓大福要当天食用完不要过夜
89燕子
筋道的年糕包着松软的冰淇淋~~夏天还有什么比冰淇淋雪梅娘更诱人呢?
juju的巴黎厨房
北海道白い恋人是日本北海道最有名的甜品,细腻的黄油饼干中间夹着白巧克力,酥脆又香醇的味道让它成为一提起北海道就想起来的北海道必尝的代表甜品,juju和老公在日本时尝过它以后一直念念不忘,后来试做成功给老公尝juju亲手做的白色恋人,老公夸奖说味道很香很相似,今天为了庆祝情人节,juju把珍藏的白色恋人做法分享给大家,大家看到以后不要随便说出去哦~~~ !!!!大家情人节快乐!!!!!!
juju的巴黎厨房
今天有个理工男告诉我从嘴巴吃到甜到大脑感知甜味,只需要1.4毫秒。理工男的浪漫总是让人费解难懂,就像《生活大爆炸》中,Leonard从南极带回了一片雪花给Penny,他说我用聚乙烯醇缩醛树脂将雪花永久地保存了起来,得到的只是女人一脸的茫然。其实,喜欢保存雪花的又岂止是这个蹩脚的理工男,日本人也喜欢将纯净无暇的白雪保存起来,为了留住北海道冰雪的味道,他们研制出了一款白巧克力夹心薄脆饼,叫做白色恋人。不知是不是北海道的寒冷造就了这款饼干的特质,咬下第一口的时候,薄脆饼就像冰片一样清冷干脆的裂开了,而里面的白巧
巧厨烘焙
在日本羊羹是最广为人知的著名茶点,更是人情往来最热门的送礼之选。甚至在美食荟萃的香港也是十分热 卖,更有很多港人误以为,羊羹与寿司一样,都是源于日本的特产,其实羊羹本是中国北方的名吃。 制作羊羹的主要材料是豆沙和琼脂,而它之所以得名羊羹,据说是因为最初羊羹是满人在塞外游牧时期的茶 食,那时确是以羊肝熬制汤羹使其结冻后,切成薄片下酒佐餐。后来传入寺庙,食素的僧侣们便用小豆替代了羊 肝,逐渐才形成了今日的模样。多年后,因缘际会之下,羊羹才漂洋过海传到了日本…… 如今经过改良的羊羹,口味众多,但最受人们喜爱
草月