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1除黄油外的主材料放入面包桶中，揉面15分钟。2加入黄油30克，继续揉面。检查一下能拉出均匀结实的薄膜即可。3收圆入盆发酵。4葡萄干提前用朗姆酒浸泡，黄油10克融化，砂糖和肉桂粉拌匀。5发酵好的面团滚圆松弛20分钟，擀成方形，抹上黄油，撒上砂糖，铺上葡萄干。6从上往下卷起，收口捏紧。7用刮板切开。8拧成麻花状，整一下形，让切面向上。9放入450克吐司盒发酵到9分满。10烤箱180度预热，36分钟左右。小窍门发酵好的面团要松弛到位。根据自己的面粉调整液体用量。
宁小麦
一发比较省时，而且非常柔软拉丝，加了淡奶油，夹了葡萄干，奶香果香浓郁，做早餐非常不错～
琴韵优雅
这款营养蛋奶吐司，应女儿要求，放了葡萄干，面包非常柔软拉丝，好吃。
elmonte
葡萄干十分有益哦！在面包中加点葡萄干，增加了更多的色彩呢~简单又容易上手！简直是新手的福音！
Petrus柏翠电器
全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称！1.全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇，控制血糖。2.它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物。3.含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。4.全麦中含的B族维生素，对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
简淡淡
做过很多吐司，最近做的越来越好了。前几次作的吐司，有朋友说不甜（其实吐司本就应该比较淡），这次加了蜂蜜和葡萄干。这次面粉量可能偏多，两个吐司都顶角，其中一个更过份，烘的时候膨胀得太厉害，竟然从吐司盒底的洞里挤出来；烘好了以后，吐司盒盖都拿不下来。成品还算不错。非常松软，口感偏甜。
duzuoxun
已经有很多人问我为什么我的面包机做出来的面包完全不能叫做面包就是一个烤的硬硬的馒头，为什么只有面包店的做出来的好吃，为什么我不想用烤箱或者是家里没有烤箱想做出好面包就那么难呢……看看恬萝的面包机完全使用手册吧！又及，不是一键式面包，是程序的组合，但是也不用你把面团拎出来整形，所以不算简单也不算难咯！又又及，今天第一步，从最简单的预拌粉做起，以后会有各种各样的调戏绝招哦！
恬萝姑娘
自从几年前败了烤箱后，做得最多的是蛋糕、蛋挞还有烤肉，披萨也做过几次，而吐司面包，却只做过两次。原因就是，太累了。 相信经历过手工揉面滴小伙伴们绝对有同感，那个揉呀，各种揉，二十多分钟不停地揉......还要经历几次发酵，再排气整形，再烤，一个不大的面包，都要付出大半天的时间，且不说体力，就这时间也真是让人无心思再顾及其他。 而有了面包机，就可以轻松做面包了，一切有它，人力几乎不需消耗噢~~入手后，事先也在网上查了些功课，总结了些许经验，但当成果出现在眼前时，还是觉得非常惊喜。按照配方来做，出来的成品不太
尚食之文
谁说面包机只能做直接法的面包？有了迪艾法，就可以随自己的发挥，做出各种的变化，做面包就可以随心所欲啦~~面包机最方便的卖点无疑是一键面包，晚上把材料扔进去，预约好时间，第二天早上就可以闻着出炉面包的喷香醒来，然后来一个美滋滋的面包早餐，真是赏心乐事啊！同样，迪艾法也是一大卖点，这次我选择用迪艾法做中种牛奶吐司，当然少不了我喜爱的果馅，我放了葡萄干。中种法做出来的面包最大的特点是柔软，放几天都不会变硬，这点确实好啊！适合小两口或者单身的人士，做一个面包可以分两三天消灭，也不失面包的原态。好啦，不多说了，赶紧
肥妹仔子
1将除黄油和葡萄干外的其他材料,按照先液体后粉类的顺序放入搅拌桶2厨师机一档最慢速钩型头搅拌10分钟,然后加入切成小块的黄油3继续一档运行7-8分钟,然后提升至二档,揉面团至完全阶段5分钟左右4撕一小块,检查面团筋度,可以拉出手套膜5加入葡萄干,揉进面团中6放回桶中盖潮湿的布发酵7发至2-2.5倍大,手指蘸面粉戳一个小洞,不回缩不塌陷即可8取出面团,排气后分成三份并滚圆,盖潮湿的布静置15分钟9取一份用擀面杖擀成椭圆,翻面后卷起10放入吐司盒中.一次做好三个面团11盖湿布温暖处发酵至8-9分满,表面刷蛋液
我在等风
这款面包制作的灵感来自于我女婿。女儿从商场里买了一个这样的面包回来被我批了一通，这呀哪呀添加剂啥的说了一堆，人家说我老公就喜欢吃这种面包。我就立马得到指令一样的自己配料整了一个方子做了出来。女儿带给女婿刚吃了一口就说这个比原来买的好吃啊。女儿自豪的告诉他，这是你丈母娘做的，绝对健康食品。 中种法无论从味道还是程序上都优于其他方法，感觉用中种法做面包则更像是在做面包，柔软细腻抗老化的中种法做面包非常适合家庭成员少的上班一族。
东营小英子
1将所有食材放入面包桶里，除黄油和核桃葡萄干外，和面20分钟2放入黄油继续和面30分钟3放入核桃葡萄干搅拌均匀4整形进行发酵5发酵至2到2.5倍6涂上全蛋液，烘烤40分钟即可7成品图
花擦擦
1除黄油，葡萄干以外的材料全部放入面包机里搅拌，搅拌成面团后放黄油，按发面团键，一个半小时后面团发好。2面团取出将气泡揉出，分成三份，醒15分钟。3面团用擀面杖擀平，铺上葡萄干。4三个依次卷起放入吐司盒中，卷的不要太紧。5二次发酵至半盒以上。6表面刷上蛋液。7180度30分钟。8放凉后切片。
草米唐
这个面包还是为了解决剩余的奶油奶酪的，刚好剩了150克，所以索性一次做两个吐司吧，因为家里正好没有白糖了，所以就用了红糖代替。因为用的土鸡蛋，所以这顶奶酪帽子格外的黄啊，不仅有奶香还有鸡蛋香哦。
薄灰
今天做的是吐司，简单的整形、加了葡萄干和椰蓉馅，用的中种法，没有任何的添加剂，口感、味道和外形绝不输于某些蛋糕店的面包。吐司成品很柔软，葡萄干的酸甜和椰蓉的清香，恰到好处的融合使这款吐司有着诱人的香味、绵软的口感、香甜而不腻的味道。
冬季心情
甜蜜的葡萄干和甜蜜的炼奶，这款吐司的味道相当淳正哦，喜欢甜面包的朋友们不可错过！
坨坨妈
1原料图2除黄油，葡萄干外的所有材料混合倒入容器中，揉成面团3揉至半扩展阶段后加入黄油4继续揉至扩展阶段5加盖发酵至2-3倍大后排气6分成3等份后，再醒发10分钟7分别擀成长形，撒上葡萄干后卷起8排入吐司盒中9发酵至8分满后放入预热170度的烤箱10烤制约40分钟11成品
尚小可
外婆自己磨的全麦粉，拿来做吐司，香得不得了
敏zhu
1把除黄油外的所有主料放入面包机中先搅拌20分钟，然后加入黄油再搅拌30分钟至完全阶段。完全阶段即面团能拉出大片薄膜，破洞边缘呈光滑状。（数量为两个450克吐司的量）2加入葡萄干搅拌10分钟。3放入容器内盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大。4发酵好的面团按压排气后等分成4份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。5将面团收口朝下，用手拍扁排气，用擀面棍由中间往上下擀开。6将面团翻面，从上至下卷成长条形。卷好的面团如有露在外面的葡萄干，要取下，从旁边塞入面团中，以免烘焙后变苦。7将整形完成的面团放入吐司模具内进行二次
给宝贝做的饭
今天做了这款葡萄干吐司面包，面包非常的柔软，抹上果酱，喝上一杯牛奶或豆浆，营养早餐就这么简单。葡萄干又香又甜，是很多人都喜爱的干果。它的营养丰富，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。
楊尐妮
1盆中加入盐，鸡蛋，牛奶，白糖，放入高筋面粉，放入酵母，和成面团。2加入软化的黄油揉出手套膜。3放入盆中盖保鲜膜放温暖处醒发。4手指沾面粉戳个洞不回缩发酵完成。5醒发好的面团排气平均分成三分搓园盖保鲜膜松弛十分钟。6取一个小面团擀开撒上葡萄干卷起来。7全部做好放入模具中。8放烤箱醒发半小时左右。9醒发制模具八分满。10烤箱170°提前预热五分钟烤30分钟即可。11烤好脱模。12在来一张。13放凉切片。
最初的最美❤
1把波兰种材料混合均匀，放冰箱冷藏发酵1个晚上或室温发酵2小时。2发酵至2-3倍大，表面有许多泡泡。里面组织呈丝状。3除黄油外，把波兰种和面团其他材料放入面包机，1个揉面程序（20分钟），按停止键，放入黄油，重启面团程序开启揉面。4葡萄干预热用白葡萄酒或朗姆酒泡软。5当面团揉到剩最后5分钟，放入葡萄干揉。6我的面包2个揉面程序揉出大薄膜。（揉出膜是面包柔软拉丝的关键。）7揉好的面团在面包机继续发酵。8发酵完成。9把面团按压排气，分6等份。10取一份擀开。11上下向中间折，松驰15-20分钟。12再擀成长条
elmonte
用手慢慢撕着吃的面包，奶香浓郁，棒棒哒！
芊芊_DOkzbcaviraI
1将原料放入面包桶，液体放在下面，糖和盐对角放，上面放面粉，在面粉上挖个洞放入酵母。启动和面程序，揉成面团。2放入黄油，继续一个和面程序。3取出一块面，用手撑开，能拉出很薄的膜，这时面团就和好了，将面团好放入面包机中发酵。4将面团发至在表面戳一个洞，洞口不回缩的程度就发好了。5将发好的面取出排气，排好气后分成三分，滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。6将面团擀成椭圆形。7在上面撒一层葡萄干8将面团自上而下卷起。9将做好的三个面团排入吐司模，进行二次发酵。10面团发至9分满时盖上盖子，放入烤箱165度烤50分钟。
温暖sunny
我很荣幸得到东菱TM018魔法师面包机的试用机会。在此，特别感谢东菱厂家、美食天下网站及东菱、美食天下的各位伙伴们。相信玩过烤箱的人，都不太爱接受面包机一键式面包了。我也不例外。层出不穷的花样，变化繁多的口感，都让我们渐渐淡忘了最初的感动。时至今日，我再次尝试了面包机一键式面包，又迎来了久违的感动。。香喷喷的葡萄干吐司，家人全票通过。我才咔咔几张，面包就被消灭了。。。东菱TM018魔法师面包机具有自动撒料功能，真正的一键式面包。你只需要把做面包所需的面粉、水等配料投入面包机，然后设置预约时间，启动程序，就
零零落落2011
都说每天喝一点红酒，有软化血管和美容养颜的作用，很多人偏偏不爱喝酒，滴酒不沾。其实红酒除了每天喝一点之外，平时烹饪菜肴、炖个甜品都会用到红酒。用红酒代替液体做吐司，颜色和味道都很诱人。
悠哈厨房
冷藏17小时的中种法做出的吐司风味更好~，加了红薯和葡萄干，很好吃~做吐司一定要出手套膜，拉丝，手撕成条全都有赖于手膜，出手膜并不难，控制好面团的湿度，揉摔手法结合，很快就可以出手膜，我一般面包机20min搅拌成团，加黄油后手揉，基本20分钟之内出手膜。
小董妞@厨房
1中种面团材料混合成团，基础发酵90分钟（温度25-28，湿度70-80%，我放在装了温热水的泡沫箱里，下面垫着宠物电热毯，温度大概就在27度左右）。2将中种面团撕开成小块与主面团材料（除黄油和葡萄干外）混合，揉至表面光滑有弹性，加入黄油。3继续揉至完全阶段。本来这时应该加入葡萄干的，结果我忘记了，所以我就在后面整形的时候讲葡萄干当夹心给裹进面团里了。4二次发酵约一个小时，膨胀至两倍大。5将面团取出排气、整形，松弛20分钟。6将面团擀开，因为之前忘记揉入葡萄干，就在这一步将葡萄干当夹心了。7面团卷子，放入
双鱼座米屑儿
糖相对少，适合不太喜欢甜味的朋友。配方用量是两个450克吐司的量。
yamilegend
1面粉中加入酵母、白糖、鸡蛋、盐和成面团。2放入黄油揉至面筋扩展阶段。3盖上保鲜膜放到温水盆中饧制，1小时后面团发到2倍至2.5倍即可。4葡萄干洗净擦干。5将面团分割揉匀。6将面团擀开，撒上葡萄干。7从一头卷起来。8调转90度再擀开。9从内测卷起来。103个都卷好后，放入吐司模中。11放入烤箱用38度饧1小时，8分满取出。12放入预热好的烤箱中，用200度烤40分钟。13取出来倒扣脱模。14晾凉，即可享用。15也可以切片享用。
gaopingzhao
![[直接法]北海道葡萄干吐司](https://www.xiangzuocai.com/uploads/caipu/2021/12/07/61ae33efea868.jpg)
北海道吐司我做过两次，一次是汤种的一次是中种的上回做奶油小泡芙还剩了不少淡奶油现在天气又那么热，长时间放冰箱也不好我很是捉急呀，于是就有了它起初担心用直接法做口感会不太好没想到成品却让我欣喜若狂，面包很是绵软并且是比较有嚼劲的口感面包放了一夜也丝毫没有变干变硬家人很快就把它消灭了！！
ゞ╃凃鴉
1除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。2放入黄油继续搅拌40分钟。3面团能拉出薄膜就可以做面包了.4面团发酵至2---2.5倍大小。5将面团整理成长方形，放入洗净的葡萄干。6自上而下圈起成筒状。7放入吐司盒中8放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。9放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤35分钟左右 ，出炉。小窍门1 面团一定要揉出膜再发酵，二次发酵一定要到位，否则会影响面包的质量与口感。2 加了葡萄干，糖可以适当添加。
英子草23
去年买了一点椰子油，一直忘了用，无意中看到朋友做的椰子油吐司，好像挺不错的，想起我也有椰子油呢，赶紧消耗掉，不然过期坏了可是浪费。不过好久没做吐司了，吐司粉换了新牌子，第一次用椰子油做吐司，前面两次都不理想。终于第三次，就是这次，马马虎虎，还可以，算是能见人了。没想到，原来椰子油做的吐司挺好吃的，特别是在烤箱烤熟的那个时刻，飘出来的那个香味，太好闻了！感觉不比黄油做的吐司差！
小小多和包子
1汤种制作：称取面包粉20g、牛奶100g，充分搅拌均匀。2汤种制作：文火加热，同时用刮刀不停搅拌面糊，直至变成浆糊状，加热过程面糊温度不要超过65度。如果没有温度计，可以在面糊开始黏稠后间歇性的离火搅拌。汤种制作好后用保鲜膜盖好，冷却后冷藏备用。3称取面包粉270g、白糖25g、奶粉15g、牛奶约100g混合，加入一个鸡蛋和冷却好的汤种。牛奶和鸡蛋要预先冷藏，厨师机工作时会产热，面团温度过高会使组织变粗糙。不同品牌面粉的吸湿性略有不同，牛奶的用量是大致用量，根据面团实际情况适当加减。4干湿料预先用刮刀混
伍加叁宝妈
吐司，百变吐司，一片吐司，可以做很多种样式，小朋友和大朋友爱吃的三明治，只要你喜欢吃的，都可以夹进去。柔软的身躯，淡淡的甜味，再加点果干之类的，美味就在你的舌尖上。
冬季心情
炒鸡好吃的葡萄干吐司，葡萄干跟面包真是天生一对啊，单吃不觉得有啥，和面包一起就惊艳了口感~
安安de小厨房
佑佑最爱吃葡萄干了，那就先做个葡萄干的吧，我又擅做主张加了点枸杞，枸杞有清热明目的作用，平时吃点很好，可惜倒霉孩子不吃，我只有想这种办法让她吃点了。
rippleslw
葡萄干吐司一直是儿子的最爱，儿子每次吃吐司就是喜欢葡萄干才吃的，可是实体店买的葡萄干烧的可伶，今天我放了好多葡萄干，让小子吃个够
白~雾
不知为什么，特别喜欢烤吐司，虽然我以前烤吐司经常失败，但仍挡不住我要继续烤的热情，直到成功！所以对于做吐司，新手也有一些常见的误区，导致不容易成功。 比如说，最常见的是怎么也揉不出手套膜。其实很简单，面团的水量要适中，可以让面团底部始终粘在搅拌棒上，这样可以使面团的上半身不停的捶打在缸壁，使面团间形成抻扯，这样可以加速出膜。如果一直没出膜，说明搅拌面团时间或力度不够，这个时间可能会有10-20分钟左右。 另外，可以辅助出膜的重要问题，也就是所用到的高粉了，可以多尝试几种不同的高粉来感受，自己觉得哪种高
柔蓝水晶
采用一次性发酵制作吐司，省时省力，内部组织、拉丝效果都很不错，值得一试。本配方为一个450克吐司模具量。
美食诱惑馋猫
1将中种材料（也就是菜谱中的“主料”部分）混合均匀。2放温暖处发酵至4倍大左右，揭开保鲜膜后能闻到很明显的酸味。3将中种面团与主面团材料（也就是菜谱中的“配料”部分，除黄油、葡萄干外混合，低速搅拌均匀。4转中速打至面团表面光滑。5再加入黄油，揉至完全阶段。可取一小块看看拉膜效果，如果能拉出大而薄的膜来就可以了。6将葡萄干揉入，放温暖处松弛30分钟。7松弛好的面团分割成四等份（还有一个面团没拍进去哈），松弛15分钟，天气冷，我延长了10分钟。8将松弛好的面团整好形，放入吐司盒内进行最后发酵。整形的方法可参见
双鱼座米屑儿
1所有的材料。2把吐司的边切掉。3涂上一层牛油在吐司上。4再搽上一层芝士。5把葡萄干均匀滴铺在吐司上。6放进烤箱130度慢慢滴烤。7芝士溶解时把葡萄干用用具轻轻压进吐司内。8烤10至15分钟吐司酥脆即可。9酥酥脆脆的葡萄干吐司饼好咯！10也可以把它切成条状。11但要小心，因为葡萄干会掉落哦。12我还是喜欢不切的，一大片就直接咬，酥酥脆脆带点芝士味，又加一点葡萄干的酸味好吃极了。小窍门1）烤箱的烤度不要太高，要底一点慢慢滴烤，才能考出又香又脆的葡萄干吐司饼。2）待牛油，芝士略溶解时就可以把葡萄干压进吐司里。
亚希珍祥
1把材料放到盆里，除了黄油以外。2按搅拌键，搅拌均匀以后加入黄油。3继续搅拌。4倒入葡萄干。5放到碗里，发酵2倍大。6发酵好的面团。7分割成3块。8擀成皮。9对折。10擀成长条。11卷成卷。12卷好的面团。13放到吐司盒，发酵7分满。14140℃，40分钟，下层。15切片。
柳絮1982
收到面包机有一段时间了，工作太忙，而且天气越来越热了，懒得在烤东西，还好现在有面包机这一神器，而且现在的面包机功能强大，基本不用怎么后续操作就可以吃现成的，真适合我这个工作忙，还懒的动的人，所以今天做了一个2小时中种，天气热了，2小时很适合现在做，发酵时间变短了，而且东菱这款面包机还带自动投料功能，更是方便省事了。这个方子很粘手，很试合用面包机做，于是出来的的吐司味道好，而且相当松软。有面包机的童鞋们快点动起来了。
☆爱的雪人☆
吐司一直做，特别喜欢做中种吐司，觉得特别柔软，朋友特意从新疆带来的葡萄干，喜欢烘焙的我只能错过如此美食呢！放入葡萄干的吐司又收获了一份甜蜜，吃的时候无需添加任何果酱，只有原汁原味的东西才是真正的美味
白~雾
这款吐司没有经过二次发酵，味道独特，不用繁琐的二次发酵，时间省了不少，儿子着急吃，所以这次就这样做了结果棒棒滴哦，里面放了葡萄干和蜜豆，味道更是不一样小家伙很喜欢！喜欢的试试吧，反正很省时间哦，适合上班族！
小帅厨娘
1面粉、可可粉放入盆中。2依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。3放入黄油。4揉至面筋扩展完成阶段，放到温暖处饧制1小时。5将饧好的面团分成两份。6擀成长形片。7折叠成三层。8再次擀开，放入黑芝麻葡萄干馅。9从右侧卷起来。10放入吐司模中。11饧制八分满。12刷上蛋液。13放入预热好的烤箱中，用200度烤制40分钟即可。14取出来倒扣网架上晾凉，切片即可享用。
gaopingzhao
1所有材料揉成稍光滑的团放入容器内冷藏发酵17个小时做好的中种取出撕成小块，跟其他材料揉成团，分俩次加入玉米油，继续揉至摔打至完成阶段 揉好的面团放面盆内，盖保鲜膜，入温暖处发酵三十分钟。【室内温度20度】2排气，分割滚圆松弛二十分钟。擀卷俩次，每次间隔十到十五分钟放吐司模中入温暖处发酵至九分满。刷上蛋液再散些燕麦片.3烤箱180度提前预热一分钟，放入土司模，底层180度烘烤40分钟，上色立即盖上锡纸。4出炉后取出面包放凉,再用食品袋扎紧，吃时可切片。
恬宝贝
买了一袋加拿大强力小麦粉，只想记录一下这个面粉按正常程序做吐司有什么特别之处，正常程序哦！做的两个吐司，用面包机揉面20分钟后加入黄油20分钟，手套模特有韧性，紧实不易破，加入50克老酵头后不到一个小时左右，面团发酵比平时用任何面粉发酵的程度都饱满圆润，质感、手感无以伦比，难怪有人说外国的月亮比中国的圆啊！。 话说儿子去澳洲留学快二个月了！今天微信得知他第一次数学考试得了满分，我想这应该是他有史以来第一次得满分，
小妞_hebycE
自从败了烤箱做了几次蛋糕吐司之类的，有成功也有失败，这次做的吐司表面有点起壳，形状也不漂亮！下次会拿出满意的成品与大家分享！期待中……
杰ma
吐司宝贝碎碎念好几天了，今天把想吃的食材放在一起做了吐司砖，特别好吃，宝贝很喜欢
小帅厨娘
1把面包桶中加入牛奶和南瓜泥。2然后再放盐、糖、奶粉、高筋面粉，最后面粉的上面放入酵母。3入面包机中先用慢速搅拌，再用快速搅拌。4用揉面档揉两遍后加入黄油再揉两遍。5拿出拉出薄膜。6入面包机中发酵两倍大。7发酵好后拿出排气，滚圆，再松驰十分钟。8用擀面擀擀开，放上葡萄干。9向内卷起后备用。10把面包放入吐司模中。11盖上湿布，下面再放上两碗水，发酵40分钟。12发酵好后，拿出刷上蛋液，入烤箱150度40分钟。13拿出晾凉后切片。
舒舒的厨房
吐司做得多了，便觉得越来越喜欢吐司了。用中种法做的吐司，口感柔软，组织细腻，拿在手里那绵软的感觉，真是叫人喜欢，恨不得立即就咬上一口。
冬季心情
1汤种和黄油提前在室内回温。2除黄油和葡萄干外的所有材料混合揉成延展性面团再加入黄油。3揉至完全阶段。4盖盖醒至2倍大。5排气分割成四份，松弛15分钟。6取一个面团擀成长舌状。7像叠被子一样折三折。8然后反面转90度再擀成长舌状 放上葡萄干。9然后从一头卷起来。10放到吐司盒中。11在温暖潮湿的地方醒至八九分满。12放进预热过的烤箱中175度25-30分钟左右。
香橙可米露
这款面包没有加入平常使用的细砂糖，而是用了红糖，还加入了核桃和葡萄干，面包吃起来会有红糖的甜味，又能吃到果干，很有口感的一款面包。
海之韵美食记
1除葡萄干、蔓越莓干外，所有原料机器揉出膜，低速揉入果干。2温暖湿润处进行基础发酵。3排气，分割成600克*2；280克*1，滚圆松弛。4牛舌法卷擀入吐司模。（二大一小）5温暖湿润处进行二次发酵。6二发结束，加盖入烤箱。7烤箱120度预热，烤45分钟。
树袋熊
平时自己带孩子做顿饭都觉得费劲，做面包更是心有余而力不足。自从有了T13真的很方便，面包机内设25项菜单程序，外观大气、精致，还带隐藏式果料盒，还能自选上色、重量和时间，一键式的功能就能让我们做出各种风味的面包和美食，更能节约很多时间。
凡凡姆妈
这次的面包用的是网上美食家100%中种北海道面包的配方，只是我加了点葡萄干。
xcjxchenqin
前些天又有朋友送我一个大南瓜，今天就又忙着把它给消耗掉！买了点糯米粉做南瓜饼、南瓜汤圆、南瓜小圆子，剩下的我就做了个南瓜吐司！前天的报纸上又说了面包房都用氢化植物油的，连汤圆、冷饮中都有啊！看来外面的东西是不能多吃的！我学烘焙自己做西点是正确的！自己动手做出成功的西点心里高兴！家人吃得健康更是开心啊！以前都是做白吐司，今天加了点葡萄干，口味更不错！女儿不喜欢葡萄干的也很爱吃呢！
jsqdsm
很感谢东菱电器给了我这个高大上面包机的试用机会 从第一眼见到它就对它一见钟情 二见倾心了 从没一款面包机让我如此的心动 全不锈钢机身 高端上大气 3.5的大屏幕 就连我这个近视的不用戴眼镜都可以看得清清楚楚 隐藏式果料盒 精准投放 吐司也可以丰富多彩 更重要的是还有25大全能的菜单 其中最喜欢的就是迪艾法了 可以自己设定程序 下次试试这个程序 这25个菜单 我一定都要好好的利用上
不再掉泪
