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1准备好食材。2西红柿去皮切小块。3鸡蛋小碗中打散。4锅中加适量清水，水开下入西红柿。5鸡适量精盐。6加入水淀粉，中小火？7加入蛋液用筷子轻轻划散。8最后关火下入紫菜和小葱花。9加适量香油既可出锅。10好喝有营养！
琴韵优雅
如今的蔬菜都是规模化速成产品，品相超好、个头超大，可就是没了该有的味道。就像这款家家户户都少不了的西红柿蛋花汤，不论是冬天的西红柿还是当季火红上市的西红柿，都很难做出原先那种酸甜适口的鲜甜味道。多加一味番茄酱味道就会大为改观，不仅酸甜适口，而且营养更丰富、更全面！
芹意
西红柿的营养价值：1、含有丰富的维生素C，而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用，对于抵抗力低下的人适当吃西红柿，通过补充维生素C而有很好的增强免疫力的功效。2、能够提供丰富的番茄红素，而番茄红素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。3、能够为机体补充丰富的有机酸，进而能够很好的促进消化液的分泌，对于食欲不振、腹胀、消化不良的人，适当吃西红柿有很好的增进消化能力的功效。
祯祯宝贝
最经典的家常菜，人人会做，要想做的可口光滑，还真有点小窍门。
悠哈厨房
1西红柿去皮后，切成小块；2鸡蛋加点盐充份打散；3锅中热油，倒入西红柿块翻炒出汁；4倒入清水（或高汤），煮开；5一边用筷子划圈，一边倒入蛋液；6盐、鸡精调味，即可。小窍门* 不喜欢喝酸的，可以添加适量的糖，酸酸甜甜；* 用水淀粉勾簿茨，汤的口感会浓稠滑口些；
NZmom
研究表明，西红柿与鸡蛋是最佳营养搭档，大家一定不陌生西红柿炒蛋。作为广东人，喝汤，可是每天必备的。上班族没有时间每天熬老火汤，就来一碗西红柿蛋花汤吧。简单、快手，却营养健康。
sourcehe
一碗汤，一种温暖。
琴韵优雅
两个西红柿两个鸡蛋做一锅全家人爱喝的鸡蛋汤。
美女天天
一道简单快手的“西红柿紫菜蛋花汤”，鲜香味美，营养丰富。
红•宏
洗了两个土豆丝时过滤出不少土豆淀粉早上做汤喝整好利用起来
美女天天
1备好食材。2西红柿切块。3西红柿块、花椒粉、葱花、盐、鸡精放入水中煮开。4倒入淀粉水。5倒入蛋液。6加入洗净的紫菜煮开。7最后加入香油。8成品。
金凤栖梧
1准备以上食材，把鸡蛋打散搅拌均匀。2西红柿放入开水中烫一下。3冷却后撕掉表面，把西红柿切碎丁。4锅里放入油，把西红柿放入炒软出红汁。5加入适量的水煮沸，加入盐，鸡粉。6生粉或淀粉一勺，加入少许的水搅拌均匀倒入，加入了生粉的汤水会比较浓滑一些。7汤水煮沸后，鸡蛋液轻轻倒入汤水中即可。8浓滑好喝。9简单明了几步搞定一个汤水。
南兮·人间烟火
1西红柿洗净后切成小丁。2姜切片、香菜切段。3鸡蛋2只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。4锅内烧开水下西红柿和姜片，加几滴油和少许胡椒粉，大火煮三分钟。5转小火，倒入蛋液后用筷子划散。6最后下香菜段，调入适量盐和鸡精。7成品图。小窍门1、鸡蛋打入碗中先用筷子沿同一方向搅出很多泡沫，入锅后保持小火状态即可。2、香菜可用葱花代替，加点胡点粉可起到提味的作用。
零下一度0511
天气渐冷，又有不少小伙伴儿贪恋热被窝不舍得起床了。但是，早饭还是要吃的。天天吃汤面似乎有点儿乏味了。今天咱们来个牛肉辣椒大包子，外加一锅西红柿蛋花汤好不好？早餐吃一锅，浑身有劲了，没有想的那么辣。用对了方法，照样能在早上轻轻松松吃上自己做的暄软肉包子，又热乎又解馋，而且馅料随时调整，天天吃都不腻，顺带着，连汤都做好了！
Meggy跳舞的苹果
1西红柿去皮切小丁放入锅中。2加入适量清水。3烧开后加入淀粉水勾芡。4烧开后在汤中加入蛋液快速搅拌成蛋花。5加入香葱末，盐调味。6装盘即可食用。
欣欣向荣2388
简简单单的汤，营养丰富着呢！
烟雨心灵
这个汤，简单，快速，容易上手，味道颜色都很好，用佐料也非常少。
朱子Abby
一个西红柿一个鸡蛋，一大碗蛋花汤，比俄式红菜汤还好喝，而且物美价廉，成本不到2元钱，小暑过后多给家人煮这汤，清热去火，常喝对脾胃还有好处。
大海微澜
平菇中所含的氨基酸比较高，氨基酸可以促进蛋白质的合成，可以增强抵抗力，改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维，纤维素可以保持肠内水分平衡，可以起到通便排毒的作用，对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次，平菇中的含的蛋白多糖比较高，对癌细胞有抑制作用，所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。
祯祯宝贝
1鸡蛋打散备用2西红柿用开水烫一下，去皮切小块3葱切开，尽量切葱花吧，别像我……4锅里放入适量食用油,加入大约1勺的番茄酱，开中火烧热后炒均匀5加入西红柿块，翻炒均匀6加入2碗水，烧开后盖上盖子中小火慢慢煮5分钟7打开盖子，画圈淋入蛋液，撒上葱花，关火8调1勺盐9调入少许的胡椒粉（可省略……），搅拌均匀即可10开胃快手的汤11上班赶时间，就这样了
大尘zi
酸甜的西红柿融化在汤里酝酿出浓稠的口感，可爱的蛋花点缀在红汤中，既营养又美味。
逝去的爱情
1食材清洗干净2西红柿顶面划十字，到入开水汤3分钟，皮很容易就剥下来了3西红柿切碎4金针菇中间切开5小葱切好6水淀粉准备好7鸡蛋打散8锅内烧热放油，到入西红柿翻炒2分钟9到入适量清水10放入金针菇，放胡椒粉，盐调味，烧开煮2分钟11到入水淀粉12水淀粉到入烧开13到入鸡蛋液14到入少许香油15撒上葱末就做好了16清淡美味17香
雨中漫步_kRsJPX
对于爱喝汤的孩子，总让妈妈为煲汤犯愁，如何在中午快速为孩子烹一碗汤？今天介绍的这款西红柿青瓜蛋花汤，非常适合在春夏之季，搭配主食主菜，味道清香爽口，富含优质蛋白、蔬菜，营养均衡，而且操作简便，十几分钟就可搞定。
余心乐
这个汤非常适合一个人在家的时候吃，品种丰富，营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
酸甜口感，营养丰富，简单又快捷，是上班一族的快手汤品！
RLing
西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力.西红柿蘑菇蛋花汤是一款既简单又美味的汤，省时省力喝起来爽口看着又养眼哈
暮之雪
秋天干燥要我喝汤，西红柿蛋糕汤好喝的关键在这里。
石榴树2008
简单快手的营养汤
敏zhu
1原料图2西红柿洗净切小块，葱切葱花3鸡蛋打散4锅中坐底油，下入葱花炝锅5加入适量水6水开后下入西红柿，煮3分钟7西红柿煮软后加入鸡蛋8最后加入适量盐即可出锅9鸡蛋成型后下入紫菜10上菜
冭陽埖ル
1准备好的材料。2西红柿切丁 鸡蛋打散。3锅中加油，放入西红柿翻炒。4翻炒成这样软软的，加番茄沙司。5加入清水。6煮开加紫菜。7打入蛋花。8加葱花。放入盐和还有调味即可。9汤就做好啦，开吃吧！
柳絮1982
1将西红柿清洗干净，切成小块，装入碗中待用。2锅中倒入鸡汤烧开，加入精盐，五香粉，倒入切好的西红柿块。3烧开，将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中。4搅拌均匀，烧开，撒入葱末。5出锅，装入碗中，淋入香油即可。
mother52julina
做个清淡的汤
金凤栖梧
1准备的材料。2木耳西红柿切丁，海菜干豆腐切丝，香菜切沫，鸡蛋打散。3锅中加底油，放入西红柿翻炒。4炒的发粘了，就可以了。5加入适量水。6水开了加入木耳海菜干豆腐煮开，加入淀粉，淀粉放入碗中加适量水，搅开了，在放入锅中以免结块。打入蛋花，撒香菜，加香油，酱油，盐，调味即可。7清淡爽口，配饼吃不错。
柳絮1982
1食材：西红柿2鸡蛋（已打成蛋液）3香葱4番茄沙司5将西红柿清洗一下。6放在案板上切开。7随后，将西红柿下入开水锅，加适量的番茄沙司。8搅动一下煮开。9接着，倒入蛋液，加适量的盐、鸡精。10搅匀，出锅。11然后，出锅后撒上香葱，即可。
花鱼儿
1锅里放入适量的清水，把适量的紫菜撕碎，放入锅中。2西红柿洗干净，切成薄片儿。3把西红柿片儿放入锅中，与紫菜同煮。4大葱切碎葱花，放入锅中。5大火烧开。6三个鸡蛋，打入碗中，搅成蛋液。7把蛋液缓缓淋入锅中，淋入适量香油，汤即成。
catherinelyy
1西红柿两个清洗干净，用开水烫一下剥去外皮，放凉后的西红柿切成块状，放入容器中备用2海米用清水浸泡一会儿，把水倒掉备用3葱剥去外皮清洗干净，取半颗切成葱花4香菜一小颗择洗干净切成小段5热锅加油把葱花爆香，放入海米煸炒去一下腥味儿6倒入切好的西红柿，把西红柿翻炒出汤汁7加入适量的清水和盐煮沸8鸡蛋两个打散成蛋液煮沸后均匀的淋入锅中，用汤勺搅散9关火后加少许鸡精、点几滴香油10撒香菜段轻轻搅拌均匀即可出锅
碗里姜膳
1金针菇去掉根部，摘好洗净中间切一刀。2西红柿去皮。（用小勺均匀地刮一刮，用刀划出一个十字刀一撕就撕下来了。）3西红柿切成小块。4坐锅点火倒油葱花爆香放入西红柿翻炒。5翻炒中加入适量的番茄酱，糖和清水。6放入金针菇，放入少许的盐，鸡精。7金针菇熟后打入一个鸡蛋，再次开锅后点上点香油即可关火出锅。8成品。
舌尖居士
一道普普通通的家常汤羹，简单易做，虽不能用来待客，但自家的餐桌上也还是经常见到的。
千惠烘焙
十分钟搞定的家常快手汤。
小乙美食
1准备好所需材料，番茄洗净切块。2上油锅加热。3放入番茄翻炒片刻。4加入适量盐翻炒一会儿使番茄入味。5加入适量清水。6盖上锅盖煮至番茄软糯。7将鸡蛋打散成蛋液。8打开锅盖，均匀的打入蛋液煮开。9加入一匙水淀粉勾芡煮开。10放入切碎香菜关火。11成品盛出，滴入少许香油食用。小窍门不喜欢香菜可换成香葱。
梦桃缘
1材料：丝瓜、鸡蛋、西红柿2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4将西红柿清洗一下。5放在案板上切成块，待用。6将丝瓜去皮清洗一下。7放在案板上切成滚刀块。8烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。9随后，合入切好的西红柿翻炒一下。10接着，加入一些清水煮开。11然后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味翻匀。14最后，加入蛋液。15搅匀，即成。
花鱼儿
淡淡的荆芥香味儿，很喜欢的汤。
一溪月
1准备西红柿鸡蛋各两个2葱姜切成花3锅中加油烧至七八成热4加入葱姜花爆香5加入切成小块的西红柿、盐、味极鲜、十三香6翻炒至西红柿出红汁7加入适量水烧开，把打散的鸡蛋均匀的淋在上面并烧开8加入葱花出锅小窍门如果西红柿不够酸甜，可以再出锅时滴入一两滴白醋
我爱我家辰辰
1西红柿切丝。2锅中放底油。3放入西红柿翻炒。4西红柿炒软，加水。5豆腐皮切丝。6放入锅中。7虾皮洗干净 香菜切沫 鸡蛋打散。8放入虾皮。9打入蛋液。10撒如香菜，放盐调味即可。11成品，可以品尝美味啦????。
柳絮1982
1将西红柿洗干净，切小块，锅中油热，下入西红柿，加入生抽翻炒。2加入少许水，盖上锅盖，小火焖1分钟，将西红柿煮烂。3加入适量水、盐、十三香、蒜末，大火煮开，倒入水淀粉勾芡。4将鸡蛋打散，倒入滚开的汤中。5待蛋花漂起、熟透关火，加入香油即可。6可以享用美味的西红柿蛋花汤啦!
快脚步漫生活
在北方，寒冷的冬天，全家人????一起，喝上一碗美味的疙瘩汤，也是一件幸福的事！也是记忆中妈妈的味道！
随心e
1准备食材。2把西红柿打上花刀，放在开水里面烫一会，把皮撕下来。3把西红柿切片，葱切沫，鸡蛋打散。4热锅放一点点油，放一点葱花爆锅，放入西红柿翻炒一会。5放入水烧开。6开锅两分钟放入盐，在倒入鸡蛋液，不要一下倒下去，要绕着圈的倒。
蝴蝶兰1
紫菜和西红柿能一起做汤，西红柿中含有大量的维生素C，可以促进人体对紫菜中铁和钙的吸收，一道又简单又营养的素汤，不妨试试吧！
肥肥美食
1面粉加温热淡盐水搅成糊状2西红柿去皮切丁备用3锅内烧水，水沸时将面糊一点一点刮到锅里（刮面糊时转小火）全部刮完转大火，沸水中煮5分钟，之后捞起备用4锅预热倒油，将切好的西红柿倒入锅内，加盐翻炒，炒出汁后加水煮沸，倒入备用的面疙瘩5稍煮一下加味精调味，撒入葱花即可享用啦！小窍门面疙瘩刮好后，用锅铲炒几下，避免粘锅
happy-
夏日美味，来道西红柿蛋花汤，酸甜口味，开胃极了，非常的好喝！
RLing
朋友送的北极虾，宝宝闹着喝鸡蛋汤，就给他加点核桃油配了一个汤，前后不用十分钟！
我爱核桃油
1西红柿洗净去皮，切块。2小葱切末。3少量油爆香蒜，葱。4加入西红柿翻炒。5炒出汁后加番茄酱，生抽，陈醋。6加适量清水。7准备适量紫菜。8手撕成小块加入煮沸的汤中。9煮大约半分钟后加搅拌均匀的鸡蛋。10沸腾后撒葱花，适量食盐即可。11鲜香可口，清淡营养。
慕容雪薇
1食材，西红柿，葱，鸡蛋，香菜。2西红柿去皮切块，葱切段。3鸡蛋中加入白胡椒粉（去腥）打匀。4起锅放油先爆香葱，再下入西红柿翻炒出汁。5加入清水煮开。6调味，加盐，鸡粉，淋入蛋花，洒入香菜碎即可。7成品。8成品，经典简单美味！
柠檬小厨～～
西红柿蛋花汤基本是每家每户都会做的汤，简单营养还颜值高，儿子练习的第一道菜就是它了，记得当时出现了两个问题：第一个就是糊了锅底，第二个就是蛋花不成形。针对这两个问题，诀窍在于倒入蛋液，不要立即搅动，等几秒钟在顺一个方向轻轻搅动，蛋花儿就形成了，时间也不能太长，不然又会糊锅底了。其实，每家都有自己喜欢的口味，只要家人喜欢就是王道啦……哈哈哈
寻一份安逸_
1所有材料洗净。2鸡蛋打散，生菜切丝，西红柿切小块。3锅里放水，水开之后放入西红柿烧开。4加点盐，放入鸡蛋液搅散。5放入生菜丝后加入味精，最后撒点香油即可。
小乖宝宝
1鱼元,西红柿,黑木耳,蘑菇.2鱼肉剁成鱼肉泥状,加盐,蛋清打上劲.3用手挤成鱼元4西红柿洗净去皮,切好后放锅中煸炒.5放在氽鱼元的汤中.放入黑木耳,蘑菇片,烧沸后打入蛋液,最后放入鱼元,6烧开后,撒入葱花,装入汤碗中即可.
东方金陵
拌饭吃，很好吃的哦。
冷眸。
1西红柿用热水烫一下，去皮。2锅中热油放入西红柿。3炒制软烂放生抽。4加适量水。5放豆腐煮开。6用漏勺，漏入鸡蛋液。7再次煮开。8加盐，鸡精，水淀粉。9成品图。
最初的最美❤
晚饭时的美味^ω^
seerain0318
1碗中打入一个鸡蛋。2辅料准备好备用。3西红柿????切成小丁。4锅中热油放入西红柿炒出汤汁。5加适量清水。6准备水淀粉倒入锅中。7成品上图。8清淡好喝的蛋花汤就好了。
董小伊
