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1豆芽焯水2五花肉切块3腌制五花肉4豆芽出锅5青菜焯水6焯好的青菜放入凉水中7用手挤掉多余的水分8青菜切烂9青菜放到碗里，加入蒜末、香油10加入鸡精11搅拌青菜12切黄瓜丝13红椒切丝14焯金针菇和萝卜丝15金针菇和萝卜丝分别放入两个小碗里，分别加入鸡精16腌制好的五花肉放进热油锅内17加入鸡精18炒好的五花肉19放入石锅、开火、刷油20铺好米饭，所有食材铺在米饭上21把煎好的鸡蛋放入，关火22韩式辣酱均匀放入23成品图
饥饿食堂
韩式拌饭是韩食餐厅最常见最受欢迎的一道菜，加入最少五六种最多十几种不同蔬菜的韩式拌饭不仅健康美味，外观也非常精致诱人。韩国人把拌饭当作招牌韩食，在全世界范围内广泛宣传着，所以已经有很多各国人尝试过拌饭并且非常喜欢它的味道。今天JuJu给大家介绍家常韩式拌饭的做法，简单健康的菜谱，相信大家都会喜欢~！
juju的巴黎厨房
石锅拌饭---是韩餐厅最具人气的美味之一。当滋滋作响飘散着香味的石锅端上来的时候，总会勾起人无尽的食欲。再拌入红红的辣椒酱，那种香，辣，鲜真的是然人无法形容。
红豆厨房
喜欢韩式拌饭，因为其多彩的颜色，吃到嘴里特别的味道，去韩国旅游买的辣酱还有一些，正好家里有一些蔬菜，来做碗韩式拌饭吧，不过我家没有石锅，只能用炒锅了，呵呵，但是味道还是不错滴！
小堂堂妈妈
那天不知道怎么的就想吃拌饭了 正好第二天要去备下一个星期的食材，所以就顺道材料一起买回来了 头一天睡觉之前预约好了米饭，第二天准备下蔬菜啥的 不到二十分钟搞定 一顿营养丰富的早餐就准备好了不是
美姐姐的小资生活
我很喜欢石锅饭，宝宝喜欢韩式拌饭酱的味道，所以一拍即合，做一个石锅拌饭咱们母女两人吃正好。准备了很多食材，看上去制作比较繁琐，其实对于一个喜欢美食的人来说，菜都很简单，看上去步骤多，其实并不麻烦。食材多样，摄入更加全面均衡的营养，一个石锅拌饭，荤素结合，而且五彩缤纷，颜色多样，五色养五脏，牛肉加各种时蔬，还有鸡蛋，真的是一个色香味俱全，营养全面的一顿饭，非常好吃，很推荐哟.....
叶子的小厨
韩剧里的石锅拌饭总是馋得让人流口水，色彩丰富的配菜，诱人的溏心蛋，表面淋上一层韩式酱，制作的过程米饭吱吱的响，看起来真好吃。其实，想吃好吃的韩式拌饭，根本不用去韩国，因为在家里自制也很简单！一边看韩剧一边吃这个饭，美滋滋的！
吾爱烘焙
1准备好一盒肥牛。2西葫芦洗净。3西葫芦擦成丝。4锅中放油，放入西葫芦炒熟。5胡萝卜洗净去皮，擦成丝。6锅中放入少量油，放入胡萝卜丝炒熟。7菠菜摘好洗净，放入开水中焯烫后捞出。8水中放入料酒后，放入肥牛卷焯熟。9将米饭盛入碗中。10将西葫芦丝，胡萝卜丝，菠菜，肥牛，辣白菜摆到米饭上。11锅中放油烧热，放入鸡蛋煎至一面熟。12将鸡蛋放到碗的中间。13碗中放入酱油，香油，韩式辣酱，雪碧调匀。14将料汁浇在米饭上，撒上白芝麻。15韩式拌饭就做好了。16搅拌均匀。17开动吧????。小窍门还可以放入豆芽，香菇等自
原来你也在这里！
有时看韩剧的时候，总是想一边吃着他们的料理，一边追着电视剧。除了韩剧历史题材的，现在越来越喜欢看不太冗长的情节。如《检察官公主》、《49天》，49天看的我内牛满面的，因为看过《善德女王》后才去关注下李瑶媛。比较长的《善德女王》、《同伊》、再长的《女人天下》，有的韩剧还是很好看的。《传闻中的七公主》、还有《说不出的爱》等是老公陪我一起看的。在韩国吃石锅拌饭也是爱情的表征。情人一起上餐馆点石锅拌饭，男士得先替女友搅好拌饭；若女友无法将饭菜吃个精光，男士就得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱情。正好家里有些
納蘭幽若
儿子超爱吃拌饭，今就来安利一下小哥哥！
米拉Miira
韩剧必备 多重营养
谁的蛋糕sharedcake
新年假期一过，一切恢复如常工作的工作、上学的上学，，，一日也恢复了三餐只有冬眠的继续冬眠，无聊的，继续无聊 9点吃完早餐，没怎么活动，中午实在没法正儿八经的三荤一素意粉也吃了好几餐了，不想这么快就对它腻味那么，动动“米饭”的主意好了今天，温故一下韩式拌饭吧 以前两个人的时候，类似像拌饭、炒饭这样的简餐吃得不少说是简餐，吃起来确实简单，但其实做起来，并不是那么简单所有的功夫都在前头，配菜、拣菜、洗菜、切菜，，，一样都不能落下 但是，原谅我被韩流袭击，陷得有点深，，，自从看了若干韩剧、眼看着剧中的帅哥美女辣妈
janethuang
每次看韩国电视剧，一到出现烤五花肉、韩式拌饭等美食镜头，就觉得好馋人，想吃。其实韩式拌饭做起来很简单，尤其适合天气炎热的夏天，懒得在闷热的厨房炒菜，或者突然觉得想吃夜宵的时候。用一碗米饭，一点儿杂菜，加一勺甜辣酱和流心鸡蛋拌起来，既当饭又当菜，好吃不麻烦。我老爸就很爱吃韩式拌饭，但是自从他得了糖尿病，为了控制血糖，米饭都不敢随便吃了。我就用“臻米脱糖电饭煲”给他做了这份脱糖的“韩式拌饭”，口感和味道不变，但是吃了也不会急速升高血糖，糖尿病人也可以放心吃了。接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
是韩国人非常喜爱的家常饭之一。大多会就地取材，把当地的应季蔬菜与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，其最大的特点是“下饭”，即使满满一大锅的饭菜，也会让你吃到锅底精光。
猫猫家的私厨
曾经韩剧特别流行，我老妈也追过韩剧，不过我倒没怎么看过韩剧，我唯一感兴趣的就是里面的美食了。石锅拌饭我每次去烧烤店必点，不过很少能吃到带锅巴的。实际它的做法一点也不难，咱自己在家就可以做哈
绮梦无多
这是一道快速简单又营养丰富的拌饭，我最喜欢的是锅底金黄的饭焦（也就是锅巴啦????）
黎明SHU
石锅拌饭作为著名的韩国特色美食，也是在韩剧里出镜率极高的美食了，每次看韩剧看到石锅拌饭，都会馋的不行。正宗的石锅拌饭都会在石锅里放入米饭进行蒸制，直到烤到锅底有一层薄薄的锅巴，搭配上美味的菜肴，拌上辣酱，那味道真是绝了！
K88名泉广场
最近一直不在家，也没怎么做饭。正好买的拌饭碗和辣酱到了，今天就做个韩式拌饭。材料是自己选的，量也很大，撑到了呵呵……。自己做实惠、方便、好吃。
叨叨_52n
1苤蓝切丝，剁蒜末；2拌苤蓝：辣椒粉+盐+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末，拌匀；3西葫芦切丝；4胡萝卜切丝；5菠菜摘洗干净后开水焯一下；6洋葱切丝；7切葱备用；8调拌饭酱：韩式辣酱+香油2勺+生抽1勺+白糖1勺+熟芝麻9胡萝卜、西葫芦、洋葱、菠菜，分别用少量油加少量盐炒熟备用；10鸡蛋加少量盐打散；11摊鸡蛋；12圈起切丝；13大碗里盛小一碗米饭，把炒好的菜摆放好，加1勺拌饭酱；14人多值得做一次，菜品也可以多一些；15美味！小窍门爱吃肉的人可以煸炒肉丝一起拌。
菊子厨房
1胡萝卜削皮洗净。2豆芽浸泡半小时后洗净沥干水份。3菌菇洗净撕成细丝。4黄瓜和胡萝卜切成细丝。5锅中烧开水，加少许食用油和食盐。6放绿豆芽烫熟。7捞出沥干水份。8平底锅中刷少许食用油，放入涂好油的模具加热后打入鸡蛋。9脱模备用。10至锅烧热油，下胡萝卜丝，加少许食盐翻炒至断生盛出备用。11加少许食用油，下菌菇炒熟。12卤好的牛板筋撕成细丝。132匙韩式拌饭酱加三匙雪碧。14调成酱汁备用。15砂锅刷一层薄薄的食用油，开火加热。16倒入煮好的米饭，中小加热。17米饭上面依次放入豆芽，黄瓜丝，胡萝卜丝，牛板筋，
食无涯
不喜欢吃剩饭，就来个韩式石锅拌饭吧，简单，好吃，香辣有度，还有点点的锅巴香，很美味滴！
大海微澜
今想吃石锅拌饭，没有石锅，康宁锅一样可以做出好味道！营养丰富，颜色也很赞哦！
米拉Miira
石锅拌饭是韩国人民最喜爱的家常饭之一，石锅菜制作工序并不复杂，原汁原味，汁浓味厚，加上无烟烹饪，令人食欲大开。石锅拌饭营养丰富且热量不高，尤其能吃到各种蔬菜，具有很好的营养价值。
陶煲王
上次在韩式料理店吃了石锅拌饭，回家自己拌了，自己改良了放的湖南辣椒酱没有甜味，符合国情味道更加好哦！
苹果的萍
正宗韩国味道，在家就能轻松复制。
美食妃英理
自己一个人在家，懒懒的，不想做菜，又想满足自己的胃，肿麽办呐？咳···咳··咳· 一道韩式拌饭搞定你！！！
咕朶●.
这是一道非常简单美味的韩国料理，我把它进行了改良简化了，有兴趣的朋友可以试试。
鑫姐厨房
朋友临时来做客，提前没有准备，怎么办？做个又快又合她口味的韩式拌饭吧～延边朝鲜族自治州带回来的拌饭酱是制胜法宝～我的拌饭得到了百分百好评哦！正不正宗？那不重要～好吃才是王道～时代不断发展，守住传统的同时，也要不断创新。做出专属自己的美味，每个人都是大厨～本次十分钟完成，下次再做升级版！～
春春神厨
【韩式拌饭】这里介绍的韩式拌饭是朝鲜族人家最最经典的主食它具有食材种类丰富，烹饪时间短的特点因此韩式拌饭的营养价值也非常高。其实在日常生活中只要是有拌饭酱和鸡蛋再配上家里的拌菜和炒菜就可以拌上一大盆吃啦！
朝族媳妇辣白菜
我非常喜欢看韩剧，一看见他们吃饭就很馋。所以学习了不少韩式料理。自己学着做，很有意思。做饭并且有人吃，真的很快乐。
太阳1968
1、五花肉洗净，切片，加料酒，盐，生抽，少许糖腌制15-20分钟，（这时候可以准备其他材料），热锅，加少许油到微微冒烟，加入肉片，煎到双面都熟微微卷边。2、胡萝卜，黄瓜，紫甘蓝洗净，切丝3、金针菇，胡萝卜，紫甘蓝，依次分别放入沸水里汆烫一下，水里放少许盐，要把它们焯熟。4、锅底，锅边抹上一层香油，加入白饭磨平（不要太紧，最好剩饭先微波炉加热一下）5.、把菜和五花肉码在饭上，加热闷到有锅巴（因为我的锅是透明的，所以看到底部饭微微有点焦就好了）6、在闷饭的时候，煎个蛋，煎蛋的时候不要反面，最好是半生不熟的（我
sxj_1024
超级简单又好吃的韩式拌饭，以前拌都感觉味道差一点，还是韩国本土的辣椒酱比较纯正，再用雪碧和芝麻油调和，真的超级好吃，比饭店做的要好吃多了～
V1KK1
由于韩剧和韩流的“侵入”。电视上的韩式料理形形色色。韩式料理的简单，材料多样化，口味独特又大众化收到了“吃货”们的青睐。
cloudwk
五彩缤纷的拌饭，有蔬菜，有鸡蛋，看起来好有食欲，又营养丰富。
奇异果20170707
1食材，米饭一碗，胡萝卜和西葫芦，韩式辣酱。2西葫芦和胡萝卜切丝用开水烫一下捞出。3米饭盛入碗中。4在米饭上摆入烫熟的西葫芦胡萝卜丝，鸡蛋和芝麻海苔碎，挤入韩式辣酱。5拌匀食用。6成品，简单开胃又营养！
柠檬小厨～～
1处理蔬菜食材：蕨菜干提前泡发切段，鸡蛋摊成薄饼切丝，菠菜、金针菇洗净切段，胡萝卜、香菇洗净切成细丝，豆芽洗净；2锅中坐水烧开，分别将蕨菜、菠菜、金针菇、胡萝卜、香菇、豆芽焯熟，控干水分，再加入少许盐和香油拌匀；3锅中加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋；4石锅中薄薄涂一层油，铺好米饭；5将准备好的菜丝码进去；6上面放上提前煎好的溏心鸡蛋；7石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴；8吃的时候洒上白芝麻，配上韩国辣酱，拌在饭里即可。
星星女人
前两天和老公去了一家韩式快餐厅，吃韩餐，当然少不了韩式拌饭，超喜欢吃，丰富多彩的蔬菜码在蒸熟的米饭上。把锅子放在火上加热，伴随着发出“兹兹”的响声，热气腾腾一碗，拌上红彤彤的韩式辣椒酱。香啊！吃完了就想着回家自己做去，满大街的转悠买石锅也没买到，没办法，今天就做一个无石锅版的韩式拌饭，哈，也是蛮香蛮过瘾的。
丹妮妮
1菠菜焯水，其他煸炒2米饭铺平底锅！当石锅用，煎蛋半熟3饭上摆菜4摆鸡蛋，撒芝麻5拌拌拌吧
siyi777
颜色和营养都能满足的餐食。
eileen장
营养均衡 荤素搭配 食欲感爆棚
朱子Abby
没专门研究做这个，外面吃的用感觉不太好吃，自己研究了一下！真的很好吃！
厨娘1002
韩式拌饭有很多种做好法，我原来也不是很会做，这个是按照好餐得辣酱送的食谱做的，做了几次感觉挺简单的，口味也不错，就传上来和大家分享一下，这个不放辣酱再少放点酱油宝宝也能吃，我家宝可喜欢吃了。
微蓝54944796
卤味
JoJo妈妈_bMFzks
1把用的蔬菜洗净，胡萝卜、西葫芦、香菇、小油菜切丝。2锅中热少许油炒熟西葫芦。3炒熟胡萝卜。4香菇炒熟。5油菜炒熟。6煎个鸡蛋。7韩式辣酱（根据自己口味放）、生抽、雪碧放入容器搅拌均匀。8煮好的米饭。9所有的蔬菜摆在米饭上，倒入拌好的酱料，开始搅拌吧！10太好吃了。
懂得，爱
多年前东北自驾游，走到延边一带吃到当地的拌饭真的棒极了！拌饭使用的菜品选择多样化，自由搭配，最重要的就是拌饭酱了！每家店的拌饭酱味道都不太一样，配方都各有不同。回来后一直想念那个拌饭的味道。于是自己在某宝上找了很久才买到这个酱，味道跟我当年吃的基本一致。我就说说最简单直接的做法，因为是自己制作所以拍的图片不多，但我会叙述完整。????我用的这款酱是“绥化市北林区臻酱园”的，尝了很多家最后找到这家的，这个酱辣度适中，孩子也能吃，甜咸度也正好。我们唐山本地工厂自制的拌饭酱真心不行。毕竟各地区水质气候都不一样。
请在秋天叫醒我????
1备料：菠菜洗净，香菇洗净切片，西蓝花切成小朵，胡萝卜切丝，洋葱切丝，黄瓜切丝，西红柿没有汤汁的外皮切丝。韩式辣椒酱。拌饭海苔可有可无。2煎蛋，煎到自己喜欢吃的成熟度。3菠菜焯水，胡萝卜焯水，西蓝花焯水，香菇焯水。准备一碗热气腾腾的大米饭。4碗底铺上大米饭，依次放各种菜，煎蛋，拌饭海苔，辣椒酱，芝麻。搅好开吃！小窍门碎碎念一：煎蛋最好是糖心蛋。碎碎念二：可以加番茄沙司，香油等。碎碎念三：可以放你想吃的任意菜，不能生吃的煮熟就好。如果放肉丝要炒熟，午餐肉最好煎一下。
小透明zwh
平时很喜欢吃石锅拌饭，家里没有石锅，就像把它改良一下，于是自己动手做起来。程序很简单，食材很丰富，在家里随时都可以做，也很方便，更卫生！下面我们做起来吧！
向阳花6339
韩式拌饭网上有很多配方，借助本菜谱把我对韩式拌饭的理解介绍给大家。1. 配菜要有重味和淡味两大类。2. 配菜不要太多，每味两种，一共四种口味最平衡。3. 酱汁很重要，本菜谱介绍我的酱汁调配给大家。
南瓜大姐姐
韩剧，对各种屌丝来说，泡泡剧是绝对拥有强大的吸引力的。其中男女猪脚大快朵颐的场面，对吃货来说，极为致命！拌饭，更是屡见不鲜，有没想过自己也可以成为剧中的猪脚呢？
小五味道
素食拌饭主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。
盖侠科技
1原料君集体亮相，胡萝卜切丝，韭菜切段，用清油炒熟。青豆玉米，金针菇，蕨菜焯熟，辣白菜切丝。2拌饭的灵魂，韩式辣椒酱和番茄酱，拌饭的灵魂3米饭要用热的，我木有石锅，所以用大碗，石锅会更好吃，锅底下有嘎巴，等我哪天下决心买个，跟你们说。碗里装好米饭，各种食材码放整齐，码的好看点会显得逼格高一些，没码好也没关系，反正一会也要拌开。一大勺韩式辣椒酱，一般只放韩式辣酱，可是我还会放点番茄酱，这样口感更丰富。4用平底锅煎个蛋，这个鸡蛋好不好是拌饭的关键所在，鸡蛋单面煎，蛋清煎的焦焦的，蛋黄糖心的，拌饭的时候把蛋黄拌
曹璐
1米淘净，煮饭。2蕨菜洗净，开水小火煮20分钟。之后捞出，切小段。3豆芽洗净，下油锅，炒熟盛出备用。4胡萝卜洗净、切丝，下油锅炒熟，盛出备用。5香菇洗净切条，下油锅炒熟，盛出备用。6火腿切条，备用。7辣椒酱放碗中，加蚝油、生抽，泄开。8煎太阳蛋。9所有食材放进盆中，海苔揉碎撒进去，拌匀即可。
宿宿的家
美味好吃，口味独特。
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