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天冷了，又开始甜蜜而温暖的烘焙，每天晚上守着烤箱做饼干。今天做了一款又酥又香的花生小曲奇，房间里到处飘散着花生的香味，咬上一口酥香松脆，满嘴飘香。儿子放学回家又有小点心吃了！
落雨无声
蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。
徐京辉-
简单好做，无需打发黄油，低糖更健康。
诗可薇
喜欢花生味儿的朋友们，现在好了。番茄隆重推出花生奶油饼干，好吃，而且不开裂，不易碎，酥松可口。花生酱在一般的超市都能买到，有颗粒型或者幼滑型，根据自己的喜好选择。番茄推荐选择颗粒型，内含花生碎里，做出的饼干口感更好。
我爱番茄美食
1花生炒熟，剥去紫衣；2黄油一块软化；3加入糖粉打发；4如图；5蛋液分几次加入黄油中，每一次都要等完全融合后再加入下一次；6如图；7加入炒好的花生，掰成两瓣即可，不用按碎；8筛入混合好的低筋粉和可可粉；9揉成均匀的面团；10将面团装入保鲜袋；11整成方形的长条（我弄了2条）；12放入冰箱冷冻至硬后取出；13切片；14烤箱中层，190℃，12分钟；15完成。
NICE2meetU
1熟花生去红衣切碎备用2黄油室温软化备用3加入糖粉搅拌均匀4再加入炼乳搅拌至顺滑5加入过筛的低粉揉成面团6再加入花生碎揉匀7把揉好的面团放在案板上整形8整形好的面团用保鲜膜包住放入冰箱冷冻半小时9取出切薄厚均匀的片，烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可10成品图11成品图小窍门烤箱温度有所差异具体烘烤温度应按实际情况稍作调整。烘烤时间可视饼干上色程度适当增减。
JU家小厨房
满宝早上起来，提出了一个要求，就是下午放学（幼儿园），要买饼干吃。可能是看到其他小朋友有吃的。今天正好有时间，就给他做一份-红糖花生饼干| 这个所用的时间比较短，而且花生补钙，补锌，还有一些身体所需的维生素，对孩子好处多多。
满妈·厨房
1取适量熟花生放在面板上，用擀面杖用力碾压，碾成细碎的花生碎，待用。2水、面团、糖、香草精和成面团，稍微醒发20分钟。3醒发好的面团擀成0.5厘米的薄薄的方形，去掉多余的边角。4切成0.5厘米的窄条。5整形。这次做了三种花形，一个是螺旋形，就轻轻地左右旋起就好；另一个是棒棒糖形，如图；再就是切好的条形。放入烤箱，180度，10~15分钟6德芙巧克力（约10块）隔水融化并不停搅拌。7考好的饼干放凉变硬后放入巧克力溶浆中蘸其中一面；如果是棒棒形状就裹蘸到任意长度。8两条饼干互相蘸，可以节省巧克力酱。9放到盛花
安达Andrea
1准备所需材料。2软化的黄油加入糖粉。3将黄油和糖粉拌匀并打发。4分次三次加入鸡蛋。5将黄油和鸡蛋打至完全溶合一起。6筛入低筋面粉。7加入熟花生碎搅拌均匀。8用手把它和成团。9将面团放在保鲜袋上，整成细长条，放冰箱冷冻1小时。10取出切成小圆饼。11烤盘铺油纸，将小圆饼放烤盘上，中间要留一定的空隙，预防饼干膨胀连在一起，送入预热180度烤箱，烤18分钟左右。
紫韵千千
1花生洗净放入小碗中，入烤箱烤香，切碎备用；2黄油、巧克力酱、白砂糖放入盆中；3隔水加热融化；4稍稍冷却后，加入蛋液；5搅拌均匀；6加入低粉；7扮成均匀的糊；8加入花生碎；9拌匀；10一半饼干泥装入保鲜袋中；11擀成面片，放入冰箱冻硬；12取出后用饼干模切割；13如图；14另一半饼干泥也装入保鲜袋中，整形成条状后冻硬；15取出后用刀切成片，如图；16170℃，20分钟，完成。17170℃，20分钟，完成。
NICE2meetU
淡淡的枣香，浓浓的花生味，酥酥的，棒哒哒l超级简单，新手零失败。
伊悠悠
一款非常健康美味的小饼干,无论是老人还是孩子都很合适.燕麦中含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物噢！
xuhozh
这款花生酥是老妈喜欢吃的，做法也很简单，原方子里用的是花生粉，我用的是花生碎，吃起来要化用花生粉的口感好，也是唯一不用放黄油的点心
桐宝厨房
里面的花生酱可以自己做，我用的是商场里买的幼滑型花生酱，为了增加口感，又加入了适量的花生碎。花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用 。
紫色心情
简单易上手，好吃又香酥的可可味花生酥，半酥脆性饼干，喜欢原味的全部用植物油，喜欢奶香味的取其中30克植物油换成黄油会更好吃。全植物油和加黄油的我都做过，味道都不错的啦～????????????????成品不会很甜。
awongso
这次做的花生苏打饼干，因为是包酥做法，所以饼干层次分明，吃起来特别的酥脆，并且花生味特浓，很香、很香......
幽兰冷香
11.黄油室温软化，加入红糖，细砂糖。22.打发黄油至膨松。33.分两次加入打散的蛋液。44.继续打发。55.加入花生酱，继续打发至蓬松。66.加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。77.加入烤熟的花生，搅拌均匀成面团。88.揉成小圆球，按压成小饼。180度烤15分钟。小窍门1.红糖为了更好的上色，全用白砂糖也可以。2.花生仁要用烤熟的，去不去红衣都可以。
茗月baby
家里的香花生也就是带壳的熟花生有一段时间了，没人吃，口感不是那么脆了，一时真没想到做啥，就打碎了，看到破壁机打的如此细腻，很像杏仁粉，思路就有了，做饼干，以前只能用花生酱做，现在可以花生粉，做出来的香味浓郁，真的非常好吃。这款饼干建议面团稍硬点，口感脆而不腻，只是形状会欠佳一点，按的时候稍微开裂，不过看起来更诱人。
漂亮马婆
麻利地将花生打成泥，加入面粉、糖之类的和成面团，搓成剂子放烤箱一烤，飘出来的那个香呀，真是让人心痒痒，一出锅我还没等它完全冷却，就迫不及待的尝了一个，尖椒的辣加上花椒的麻，一下就冲到了嗓子眼，只吃了一个我就喝了半杯子水。哇卡卡！真是超级够劲！ 坨爸那个不喜欢吃饼干点心的，对这个也赞不绝口，说这饼干是吃一个就让人受不了，但跟那鸭脖子似的，越辣得受不了吧，你就越想啃，越啃就越上瘾。 昨天单位组织出去春游烧烤，我又做了一次这个麻辣饼干，带去给同事们吃，得到了大家的一致好评，我做了50个，结果在瞬间被一抢而光
坨坨妈
这款小饼干用料少做法简单，很容易上手，所以隔三差五就会做来吃，因为每次添加的食材都不一样，所以每次的口味也就有所不同，做的次数越多经验也就越多，学会了举一反三。
康康1818
1黄油60克。2加入细砂糖，盐和泡打粉。3黄油和糖搅拌均匀后，把蛋液分两次加入，再次搅拌均匀。4搅至颜色发白。5花生25克即可，我这里有点多了。6把花生加入到黄油中。7搅拌均匀。8把低筋粉和抹茶粉搅拌均匀。9把低粉加入到黄油糊中。10把所有材料揉成面团。11放入模具整形好，用油纸包好放入冰箱冷冻半个小时左右。12冷冻好的面团。13面团切成约四毫米的薄片，把切好的饼干坯放入铺好油纸的烤盘，我切的有点厚，烤箱160度烘烤20分钟。14成品。15成品。小窍门各家烤箱都有温差，我这里的温度和时间只做参考。
落花糖堡DIY烘焙
特别酥香的一款饼干条，得到家人的一致好评将做好的饼干底，加上一层略带微苦的黑巧克力，然后在表面撒上烤好的花生碎口感极其丰富，香酥
吾爱烘焙
1将鸡蛋打入盆中，搅散。2放入白糖，搅拌均匀。3筛入低粉与泡打粉。4整理成面团后放在案板上。5将面团分别揪成小剂子，搓圆，按成小圆饼。6插入花生碎。7放入烤箱，170度，20分钟烤至金黄。8刚出炉是软饼的口感，晾凉后就变得酥脆了。小窍门因为没有放油，所以这款饼干会相对硬一些，牙口不好的朋友可以加一些玉米油或者橄榄油，这样的油油脂少，热量比较低。
刘英杰
人生最幸福的事莫过于，你喜欢的人同时也喜欢你而冬天最幸福的事莫过于左手一床棉被，右手一抹暖阳再配上一把饼干感觉幸福的快融化了。这款花生饼干不仅酥脆美味而且特别适合当过冬的口粮所以赶快囤起来吧！！
妙搭烘焙
家里的花生米还有好多一时半会也吃不完，转眼间夏天就要来到了，再不吃完就会生虫子，于是就做了这个花生粒饼干。烘烤过程中厨房里弥漫着花生的香气，烤好的饼干酥脆香甜，是一款非常好吃的小点心。
康康1818
烘焙里我还是最喜欢做饼干。饼干种类繁多，随便一种都可以有无数的改变，而且做饼干比做其他的简单，几乎不需要什么烘焙技能，只要按部就班就能做成功，不像戚风之类，失败的原因太多，一不小心就失败了！并且饼干对糖粉的要求不大，不像蛋糕需要糖粉来稳定蛋白，我不太爱吃甜，所以自己做的饼干就太适合我的口味了，今天这款可可饼干，有略微的苦感，对我而言刚刚好。
胡椒0214
花生可可饼，一道简单的休闲小饼干，做下午茶很不错
A苹果小厨
11、倒入花生油；22、加入花生酱；33、加入白砂糖；44、加入鸡蛋液；55、搅拌成均匀的花生酱糊；66、筛入低粉；77、拌匀成饼干泥；88、分成20克左右的小团，在烤盘上按扁；99、将花生事先炒一下，去除紫皮，掰成两瓣，一瓣一瓣地按入面团；1010、180℃，20分钟；加盖锡纸再烤20分钟，关火焖10分钟；完成。
NICE2meetU
君之这饼干，早前也做过，不过那时候赶时间，没有冷冻，直接擀片切割了。如今，及早得到饼干任务，就可以从容不迫地冷冻切片了。然而，这人也真是狮子大开口，张口就要君之六倍量。很不好意思，即便是能够完成，花生酱也不够啊。偷换概念。偷工减料，君之成品50块，乘以六等于300块。所以，只要出产300块左右就行了。但是你不会知道，我只把原方量乘以三而已。其实真的不需要那么大的分量，君之和孟老师的饼干个头都有点大，按方制作，取自己喜欢的大小，个数总是会多余原方。SO。。。。。。
食·色
这款饼干和上一款口感上差不多，只是做法上有些不同。
给宝贝做的饭
将炒熟的花生米打成粉，加入低筋粉做成的饼干特别酥，入口即化，很适合过年吃的小点心。
康康1818
花生中含有E和锌，常吃益智。这款小点心简单易做。老爸这两天生病了，做这个小甜点给他磨磨牙 ，解解闷。巧克力搭配花生，口感独特。
小尧0209
1准备原料。2黄油室温软化，加入糖拌匀。烤箱预热175度。3打入鸡蛋用打蛋器打匀。4加入粉类和花生芝麻，拌匀。5用手揉成团，成团即可，不必过分揉。6分成小团揉圆，压扁，放入铺了烤纸的烤盘里。7用叉子压上纹路后，烤12分钟，烤好的饼干放烤架上晾凉。小窍门1、面粉不要一次加完，因为鸡蛋的大小不同，蛋液的量也不同。2、这款饼干用盒子装好可以保存1个星期。
瑞儿娘
本款小饼干，浓郁的蛋香伴随着花生芝麻的酥脆，咬一口，满嘴清脆生香，大众喜爱的薄脆，老少皆宜的味道。本配方食材可制作120个薄脆小饼干。
美食诱惑馋猫
女儿很喜欢吃花生之类的东西,这次就做了香浓的花生奶油饼干，烤好后她赶快尝了一口，太香了，估计带到学校一会儿就会吃光了吧！
春晓可人
花生味的下午茶是什么样的呢？ 微波炉可以制作饼干吗？一切问题都在本菜谱找到答案
lin_star
又是一款很简单的饼干，没有很华丽，但是味道很好，很香????
心手合一
1花生米炒熟后打碎加糖拌匀 2倒入牛奶拌匀 3倒入玉米油 拌匀4面粉、玉米淀粉混合后加入其中5和成面团饧10分钟 6擀成大圆饼7用模具压出形状 8放到烤盘里 9入烤箱190度烤30分钟
康康1818
本来想做的是咖啡核桃小饼干，结果回家一看核桃没有了，花生倒是一大堆，索性就用花生吧~这款咖啡花生饼干，咖啡的味道没有那么浓重，反而是花生在咀嚼的过程中，味道慢慢的四溢开来，相当不错哟~
吃好吃的喽520
巧克力花生饼干
MemoryPY
试试看做咸口的饼干，经典的香葱苏打饼干，加上自制的花生盐，不错不错哦！
翟女……
迷恋烘焙，不仅仅是为了那浓郁香醇的味道，更重要的是在亲手制作过程中，多的那一份期待，喜悦和满足。我想正如我女儿玩橡皮泥一样，用自己的小手捏出喜欢的东东时所享受的那种乐趣和成就感。所以我时常也觉得我是在玩，家里的那些烘焙用品正是我的大玩具，呵呵，好喜欢。
给宝贝做的饭
花生其实也不用多介绍了呢，大家都很熟悉了，花生营养价值很高，自古以来就有“长生果”的美誉。今天这款花生酥原料简单，制作方法也不难，烘焙新手也可以尝试呢。
我爱番茄美食
把花生米炒熟打成粉加到面粉里做成的饼干，酱香味十足，而且非常酥脆很好吃。
康康1818
这款花生小饼干最早是从君之那里看到的，一直都很想尝试（想尝试的太多太多了）我记得为此还特意去supermarket买了两大罐四季宝的花生酱，之后。。。就一直搁置到现在 饼干在烤制的过程中，花生的香味弥漫了整间屋子 尝上一块，香酥浓郁的口感回味无穷~
ゞ╃凃鴉
冷冷的寒冬，做一些小甜食送给好朋友们，品尝着一丝香甜，感受着一丝暖意！
fuyuanwuye
花生粉是我做南瓜饼剩下，黄豆渣是做豆浆剩下，每次我都没有扔掉黄豆渣，因它可以做酱，也可以做饼干和作蛋糕。
林文雅
1炒熟的花生米压碎2鸡蛋打在盆里加糖3搅拌均匀4倒入玉米油拌匀5加花生碎、黑芝麻6混合均匀7筛入所有粉类8和成面团9搓成圆球放烤盘里再轻轻按扁10上下火200度烤25分钟
康康1818
花生的吃法很多，有五香花生，麻辣花生，甜的，咸的，味味俱全，非常可口，也可以做零食吃，比起吃那些油炸的零食对我们身体有很多好处；核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。用这两种干果做点心之类的小吃，营养又美味。
康康1818
1称取原料2将糖粉倒入软化的黄油3用打蛋器打到体积膨松，颜色变浅，加入鸡蛋4继续用打蛋器打到膨松轻盈的状态5加入芝麻花生酱6用打蛋器打到黄油和花生酱混合均匀7倒入面粉8用橡皮刮刀拌匀9把面团搓成直径约3厘米左右的长条，放入冰箱冷冻1小时以上10取出冻硬的长条11用刀切成厚约8毫米的小圆片12摆入烤盘13放入预热180度的烤箱，中层，烤约15分钟，出炉
食·色
这是一款很酥松的小饼干， 并且，真的是——香掉眉毛哪
亲亲妈
还有半瓶花生酱，上次做了汤圆之后做过一次面包，怎么都觉得不好吃。这次做个饼干来试试，做法很简单，加上冷冻的时间才一个半小时。烤的时候满屋的香，忍不住刚出炉就丢嘴里一块，烫的我~~~~~~~香~~实在是香啊~~
小猪厨娘
最近发现一个做饼干的方子，做了两次都很成功，第一次用的核桃，第二次用的花生，拿出来和大家分享。原来的饼干配方通常都用BUTTER，似乎不用BUTTER就做不成饼干。这个配方只用植物油就ok了。话不多说，上配方：
新西兰兔兔
花生酱的饼干，加上草莓夹心甚至可以再加些肉松，真心赞了~~我都憋不住吃光光啦~~简单又好吃，嗯~八错八错~~
Rossy梓轩。
我很懒，基本烘培都是用很少的盆罐完成，觉得每个都称好很费事，分享给和我一样的亲。。。。因为懒没有全部拍照，亲们多多包涵。。。
80后小煮妇
自从迷上烘培后，每周都会给女儿做点饼干。一来小朋友吃的健康，没有任何添加剂。二来也让女儿试着自己动手，体会烘培带给我们的乐趣！女儿特别爱吃花生，于是我在平常的配方里增加了点花生碎，没想到烤出来的饼干格外香酥，超乎自己的想象!
飞鱼童话
原本想在学校的跳蚤市场卖饼干的 可是下雨了~~~~>_<~~~~ 延期了就带到班上分给同学吃了 大家都说很好吃呢*^__^*一致好评 好开心呀
icecheese
这个方子被我改了个面目全非，原本应该是咸甜的口感，因为我加入了瓜子仁，所以减了糖量，最终成了一个咸味的小饼干~~但是，这个饼干的香味，更超越了原味的花生酱饼干~~*^__^* 嘻嘻……你尝尝就知道啦~
小猪厨娘
1熟花生碎????50g、炼乳????️50g、低粉120g、黄油????60g、糖粉????30g。2黄油和和糖粉????混合均匀????即可，不用过度打发〰️3加入炼乳????️继续混合均匀????顺滑〰️4放依次筛入低粉混合均匀，然后加入熟花生碎????混合均匀成团〰️5将饼干面团放入模具中成型????〰️6入冰箱中冷冻❄️2小时⏰后取出⏰，切片????摆好〰️7将烤盘放入方太烤箱中，选择方太烤箱上下火加热“热????风????烘焙”模式，温度????️180℃，15分钟????左右〰️8取出，放凉
烘焙有方～蒸烤教学服务
这是一款美味无敌的饼干，浓郁的花生香味与香甜的黄油完美融合，创造出前所未有的味觉享受，只需一口，再无他愿。
楚君小厨房
