猕猴桃营养丰富,对消化不良等有一定的改善作用。而雪梨水份充足,能软化血管,对大便燥结病症有一定的功效。常饮此果汁可消除疲劳,改善便秘。
尖尖_实验室
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的超氧化物歧化酶。猕猴桃椰汁酸甜可口,非常美味。
格丽思小厨房
樱桃果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、磷、铁、钾等多种元素。樱桃味甘、酸、性微温,可益脾胃、滋养肝肾、涩精、止泻。古籍记载樱桃可补中益气,多食无损,尤其适合体弱多病,即患有慢性虚损性疾病的人群食用。另外,樱桃血糖生成指数较低,是糖尿病患者的优选水果之一。
一溪月
自制樱桃酱,味道鲜美,甜酸适口!营养与功效:樱桃果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、磷、铁、钾等多种元素。樱桃味甘、酸、性微温,可益脾胃、滋养肝肾、涩精、止泻。古籍记载樱桃可补中益气,多食无损,尤其适合体弱多病,即患有慢性虚损性疾病的人群食用。另外,樱桃血糖生成指数较低,是糖尿病患者的优选水果一。
诗韵墨香
新蒜上市了买了一些,今午餐就来款:蒜香西兰花吧,方便快捷,蒜香浓郁,低脂菜品,爱美的你吃起来!
米拉Miira
菜色鲜绿,造型美观,咸鲜适口。
一溪月
苦瓜能够清热解毒,香蕉有清热润肠,促进肠胃蠕动的作用,苦瓜和香蕉是清毒的最佳拍档。
乐食记
1苦瓜一条。2切成段,挖去瓢。3干贝、葱白粒。4将干贝、葱、蚝油、胡椒粉、淀粉、盐、鸡精和少许油放入剁好的肉末中,搅拌成馅。5肉馅酿入苦瓜中,入锅用中火蒸30分钟。6蒸好的酿苦瓜。7将蒸苦瓜的汤汁倒锅中,放少许蚝油勾个薄芡汁。8芡汁浇入酿苦瓜,完成。
宸·羽
猪心也是营养丰富食材,而孩子不怎么吃猪内脏所以很少吃,一般都是配着甜椒炒食,这样炒出来也比较下饭。
余甘果蜜的厨房
小朋友爱吃的一道菜
木木夕酉星
宝宝最爱五颜六色的蔬菜小方,不仅颜色特别艳丽,而且吃起来软嫩Q滑,每次宝宝不爱吃菜,给他做了这个,宝宝怎么也能吃上好几块。这次的小方跟平时的不一样,我把米饭也加在里边,增强饱腹感。这样可以作为小零食或者加餐给宝宝吃,也可以带上外出,就不怕宝宝一路上饿肚子了。这里小方是靠鸡蛋凝固起来的,吃起来会格外软嫩,有些像牛奶小方的口感,抿一抿就能化开。如果鸡蛋过敏的宝宝,将鸡蛋换成水,额外加5克藕粉或马蹄粉一样可以凝固哦。
一日五餐辅食
起初爱上苋菜是她的色彩,后来爱上苋菜是她的营养。今来一款:蒜香苋菜,鲜美可口,感觉吃的每一口都是营养呢!
米拉Miira
藜麦中加入花生核桃,配上一把黄豆,打成香浓顺滑的豆浆,在这春暖花开的早晨当早餐,也是不错的选择????????
一溪月
1花生米,清洗干净,放入煮锅。2加入没过花生米两倍的水,放入辅料,搅拌均匀,开中火煮开。3大火煮开后改小火,煮一个小时左右,直到花生刚软糯的程度,关火,凉透后浸泡过夜,让它充分入味。4五香花生米就做好了,软糯入味,下酒喝粥都不错。小窍门煮花生米要一开始就放盐,它才会入味。小火煮一个小时它才基本会软,再泡过夜就刚好入味。如果你节省时间,可以高压锅上汽压五分钟,然后浸泡过夜,只是要掌握好压力的程度,要是压来完全散架了就不好了。这不是新鲜花生米,是干花生米,所以煮制时间比较长。
敏zhu
不爱包包爱厨电,逛街只逛厨具店。这话我就是形容我自己的呢。这几年家里的厨电都是一月入一新的节奏。这个月趁女神节前要将心头上带回家。朋友们也可以做个参考,超适合0厨艺的朋友,帮你做菜还教你配菜,你还有什么不满意的呢,反正我是很满意啦。
牛妈厨房
1花生泡水。2花生放到开水里煮。3芹菜洗干净。4芹菜切段。5水烧开焯芹菜。6放入蒜 葱 盐 酱油 陈醋 亚麻籽油 糖,搅拌均匀。7装盘。
柳絮1982
夏天清爽的小炒会更受欢迎,这次用三种常见的食材制作了清新的素菜【腐竹炒胡萝卜莴苣】。腐竹是豆制品,有着浓郁的豆香味,是我喜爱的一种食材,还有独特的口感,含有丰富的蛋白质和多种营养成分,它有降低血脂、预防动脉硬化、冠心病和高血压等“富贵病”的功效,莴苣又名香莴笋具有特殊的香气,它含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,有利于排毒养颜。莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用。
康妮chen
一款爽脆可口的小菜,嚼起来酸酸甜甜的,搭粥、下酒、饭前开胃。
我叫一尾鱼
1大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。2泡发的腐竹挤干水份,切成段。3姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。4取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味汁。5将姜片、蒜片放入锅内小火炒香。6再加入一勺香辣酱炒香炒出红油,此处香辣酱可用豆瓣酱代替。7加入腐竹大火翻炒几下。8倒入半碗味汁,煮沸后上盖转小火焖三分钟。9最后下葱段,调入少许盐和鸡精。10成品图。小窍门1、泡浸腐竹用开水容易烂掉,用凉水泡浸时间太长,建议用温水加点盐这样腐竹很容易泡发而且均匀2、加入味汁后转小火焖三四分钟,这样腐竹才
零下一度0511
腐竹的营养价值很高噢,含有丰富的蛋白质,脂肪含量不是很高,和喜欢的蔬菜一起凉拌很适合保持身材噢。常吃腐竹可强健骨骼、增强免疫力,预防老年痴呆等。天气越来越暖和,凉拌菜开始端上餐桌喽~
糖小田yuan
麻辣咸香,佐餐小菜。
一溪月
1黄豆芽,剪去根部。2干辣椒、蒜末、葱丝。3锅中放油,将蒜、干辣椒爆香。4放入葱丝炒香。5放入黄豆芽,加盐翻炒。6炒软后加入适量蚝油炒匀。7撒入少许水,上盖焖一分钟,即可。8成品,清淡又开胃。
宸·羽
一道清热润燥,增强免疫力的汤水。
elmonte
排骨炖玉米,一款家常下饭菜,荤素搭配营养更是棒棒哒!玉米吸收了排骨的香味,口感美极了!
米拉Miira
春天来临,万物复苏,油菜芯特别鲜美,不能错过哦!今来一款:爆炒油菜芯,简单又营养!
米拉Miira
1香菇去根洗净一切四瓣备用。2油菜洗净一分为二备用。3锅中加水烧开,加少许盐和油菜焯烫片刻后捞出过冷水并沥干水分备用。4香菇焯水备用。5大蒜拍扁、干辣椒剪成段备用。6锅中加底油下入蒜煸香。7放入油菜翻炒片刻,加入蚝油、盐、味精和少许白糖调味,出锅备用。8油菜如图摆放整齐备用。9另起锅放底油放入蒜和干辣椒煸香后加入香菇翻炒片刻,加少许水、盐,味精、蚝油和少许生抽,中小火炖至没有汤汁后倒在摆好的油菜上即可。10成品图。11成品图。
JU家小厨房
1小南瓜也叫圆西葫芦半个。2材料:小南瓜切片、泡发好的香菇、蒜头。3锅中放油把蒜头爆香。4倒入香菇炒香。5最后放入小南瓜加入少许盐翻炒。6把小南瓜炒软后,倒入适量的清水,焖3分钟。7时间到,趁着还有水份倒入水淀粉和适量的蚝油。8炒拌匀可以关火了。9成品。清淡开胃好吃。
宸·羽
爱吃面条,超级爱吃的那种,不能不说是因为老妈擅长做面条,从小就长了一个爱吃面条的胃。老妈总是能用最简单的材料做出最好吃的面条,两棵小葱一个鸡蛋、一根芹菜一块瘦肉,所有食材经老妈的手都能跟面条搭配做成香喷喷的饭,哪怕是只有酱油和香油也能调配出诱人的汤底。小妞儿爱吃葱油面,老妈也爱琢磨,她在传统葱油的基础上增加了两种材料,味道更加美妙,偶尔在家宴客的时候当主食,朋友们都说好吃。说起来也很有意思,就是因为有一次在小吃店里吃饭,点了一份香菇米线,回家后老妈就把葱油面也改版了。给爱学习的老妈点个赞。经常吃面条的朋友
辽南蟹
排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。孜然和排骨是绝配,烤着吃特别香!
沙娅琪琪
今来一款:排骨烧春笋,美味下饭,营养翻倍,时令美味,鲜美无比!
米拉Miira
卷心菜的做法很多,适于炒、炝、拌、熘、做汤也可作馅心。平时我们在家做的最多的就是手撕卷心菜,用几片五花肉片炒香炒干后,再与卷心菜一起煸炒,今天家里没新鲜五花肉,我就想到了培根,这也是五花肉呀,只是腌制烟熏过的而已,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根入锅炒制后,味道比新鲜的五花肉更香。难得用它救场还不错!
麦子老妈
过年吃得太油腻,老人孩子看什么都没食欲,一天三顿饭不知道该吃啥了,试试这道菜,都是普通食材,物美价廉,营养丰富,做法简单方便,节后全家人就馋这菜,吃了几十年还是吃不够,都是粗纤维,清肠又刮油,炖上一锅,既是菜也是主食,常吃不但能提高免疫力,还有减肥瘦身,美容养颜的功效。
大海微澜
很简单的快手菜,只需要几分钟就可以炒上一盘,而且还很美味!
小耿妈妈
奥尔良煎大虾,香辣可口。一家人围坐桌边,不用忍受烟熏火燎,就可以轻松享受美味煎大虾了!
tgcyy
这个双皮奶要怎么来做呢?我查了一下,有好多方子,做法也各不相同,但正宗的双皮奶则是要形成两层奶皮,而且工序相对繁琐一点,这对于一个吃货来说,一个称值的妈妈来说,又算得了什么呢?下面就一起来了解一下这碗嫩嫩滑滑的正宗双皮奶到底是怎么做的吧。
石榴树2008
桑葚酸奶。
雅雅杨小厨
鱼小的时候,家里过年就会杀猪宰羊的,然后会用大土灶煮一大锅的羊汤,鱼天天吃上一大碗汤再加几块羊肉,放点蒜叶,特别香,吃到开学满嘴火气还是在吃。小时候也不管上不上火的,有着吃就好,所以鱼现在对羊肉还是有感情的,特别是羊血,羊血营养丰富,口感非常的嫩滑,略带点羊腥味,有活血、补血、止血化瘀、解毒、养肝、清肠胃的功效。羊血用来炒菜,煮面条都是非常美味的,鱼有时候还会把羊血跟羊肉一起红烧,也是非常香的。今天鱼要跟大家分享的是羊血炒豆腐,一红一白,营养丰富,很家常的一道快手下饭菜,鱼家俩孩子都爱吃,平时不吃羊肉鱼家
我叫一尾鱼
虾是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量也少,所以是很理想的海鲜食物。而且孩子平时也挺喜欢吃虾的,但是每次觉得剥虾比较麻烦,尽管都是我帮忙给剥,可有时候剥完虾,自己的饭都凉了,索性就买些虾仁,这样基本不需要处理,吃起来也是特别方便。 鸭血中也含有丰富的蛋白质,及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。适当吃一些鸭血,可以帮助儿童补铁,也可以清洁血液,让人体内的重金属被排出
柔蓝水晶
家常菜小菜,有肉有素,荤素营养搭配,成本不到8元,超级实惠好吃,还简单哦。瘦肉炒云南小瓜。瘦肉炒云南小是一道快手家常菜。荤素搭配,营养好吃,云南小瓜含有丰富的维生素C及水分,具有润泽肌肤的作用,还有很好的新陈代谢促进作用。家常小菜不错的选择。
sourcehe
雨前香椿嫩如丝,我们其实吃的比较少。有卖的时候也是非常的贵。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴,和鸡蛋、瘦肉相配,营养更为丰富。
緣豆兒
扁豆味甘,性微温,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。选用前腿部位的瘦肉一起红烧,成品肉即不干材也不肥腻,扁豆融入了肉香,是一道可口的家常菜。
沙娅琪琪
在喜宴上吃了一道凉拌扁豆,青脆好吃。自己便买来嫩嫩的自己做。蒜香浓郁,脆嫩入味儿。
一溪月
酸辣,咸鲜。
一溪月
荠菜加黄鱼的羹汤,鲜上加鲜!
小耿妈妈
菠菜有“营养模范生”之称,各种维生素和矿物质的含量都很丰富,特别是钙和铁的含量很高,而且味道很鲜美。
乐食记
菠菜可以炒了吃、凉拌吃、涮火锅、放在汤里。之前我家最常做的就是蒜蓉炒菠菜,今天换种吃法拌菠菜,做法简单还更加健康,因为菠菜里含草酸钙,所以提前焯一下水,正好能去除八成的草酸钙。先把水开后放入菠菜煮半分钟即可,时间过长它里面的维生素会流失。然后放入冷开水降温,挤干水分后切小段,拌上自己喜欢的调味料即可。还可以加点坚果一起拌,营养更全面呢!
麦子老妈
黑木耳和莴笋,是两种很家常的食材,好吃不贵,这两种食材的营养却很丰富。做法却相当简单,只要放一起炒炒就好,而且无需过多的调料,鲜美滑爽还补血。
乐食记
1西蓝花切小朵洗净,黑木耳泡发洗净,胡萝卜洗净去片。2锅中放水煮开,放入西蓝花烫下沥干水分。3起油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透。4再放入黑木耳煸炒。5然后放入西蓝花煸炒炒透。6放入适量的盐炒匀炒透。7最后放入适量的味精炒匀即可。8成品图。
花擦擦