1先准备好,猪血旺和豆腐。2再把韭菜,生姜,蒜,辣椒,准备好。3韭菜洗干净,切段备用。4姜和蒜瓣洗干净,切片备用。5猪血旺和豆腐,洗干净,切片。6上锅加入水,烧开,放入豆腐焯水1分钟。7上锅加入水,烧开,放猪血旺,焯水1分钟。8焯水的豆腐和猪血旺,放冷水中过凉。9过凉后,把猪血旺和豆腐,沥干水份备用。10热锅起油。11放入蒜,姜和辣椒。12用铲子,翻炒爆香。13加入豆腐块。14把豆腐块,两面煎至微黄。15然后加入猪血旺。16加入盐。17加入生抽。18加入料酒。19加入100克水。20加入韭菜。21小心的翻
木紫冰
温度是越来越低了,来点热辣的吧!
敏zhu
南京的鸭血粉丝汤如南方盐水鸭一样,在全国都享有极高的声誉。比起盐水鸭来,鸭血粉丝汤更容易在家做。柔软的鸭血,筋道滑爽的粉丝,再加上鲜咸的汤汁,尽管是小吃,但吃一碗却给人带来极大的满足感。南京,于北京千里之外,没有出差的机会,我还达不到为了吃一碗鸭血粉丝汤而特意花费时间和金钱去那里的,可能这就是真正的吃货和伪货的最大区别吧!而在过去的半年里,由于咱们都知道的原因,北京的餐饮业市场也萎靡,能在家做的美食咱都在家做,所以,想吃鸭血粉丝汤咱就自己动手做吧!
Meggy跳舞的苹果
很下饭的一道菜,做起来很简单,味道却是很不错。
小耿妈妈
1海米用温水泡发。2菠菜洗净,油豆腐泡备好。3猪血切块。4西红柿切块。5淀粉用适量的水调开。6鸡蛋打散备用。7开中小火,锅中倒入适量清水,放入泡发好的海米和海米水。8水微开后放入西红柿。9放入油豆腐。10盖盖,水煮开。11放入猪血,再次煮开。12放入菠菜叶。13波菜叶变软,倒入淀粉水。14水微开后,打入鸡蛋液,撒入适量的盐进行调味,关火盛出。15一碗很营养的汤就做好了。16美食不可辜负????️。17给你满满的能量。
荔冬2015
菠菜羊血汤,一道非常简单又快手的汤,汤里加了半汤匙辣椒油和一汤匙的香醋,特别适合冬天喝,一碗汤下肚,全身都暖和,这对于没暖气的江苏人来说,太舒服了。菠菜羊血汤如果用开水做的话,五分钟就能端上桌,简单又美味。
我叫一尾鱼
鸭血炒大蒜,一道非常快手的家常炒菜,非常适合鱼这样的上班族,回家简单一炒,五分钟就能上桌的快手菜,炒出来的鸭血比烫火锅的鸭血嫩,而且还入味,非常的下饭。
我叫一尾鱼
羊血能补血活血,豆腐有丰富的蛋白质,再加上蔬菜,天冷的时候炖一份
小七美食记
芫荽即香菜。这款菜肴在我们这里非常卖座,即有芫荽的特殊香气,也有本地新鲜的羊血。做这款菜一定要放羊油,这样吃起来更具特色(我放的辣椒羊油,就是辣椒面用羊油炝出来。孩爸做的,超极棒)。
Qiuyue0815
鱼小的时候,家里过年就会杀猪宰羊的,然后会用大土灶煮一大锅的羊汤,鱼天天吃上一大碗汤再加几块羊肉,放点蒜叶,特别香,吃到开学满嘴火气还是在吃。小时候也不管上不上火的,有着吃就好,所以鱼现在对羊肉还是有感情的,特别是羊血,羊血营养丰富,口感非常的嫩滑,略带点羊腥味,有活血、补血、止血化瘀、解毒、养肝、清肠胃的功效。羊血用来炒菜,煮面条都是非常美味的,鱼有时候还会把羊血跟羊肉一起红烧,也是非常香的。今天鱼要跟大家分享的是羊血炒豆腐,一红一白,营养丰富,很家常的一道快手下饭菜,鱼家俩孩子都爱吃,平时不吃羊肉鱼家
我叫一尾鱼
豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症的功效;热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
我叫一尾鱼
虾是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量也少,所以是很理想的海鲜食物。而且孩子平时也挺喜欢吃虾的,但是每次觉得剥虾比较麻烦,尽管都是我帮忙给剥,可有时候剥完虾,自己的饭都凉了,索性就买些虾仁,这样基本不需要处理,吃起来也是特别方便。 鸭血中也含有丰富的蛋白质,及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。适当吃一些鸭血,可以帮助儿童补铁,也可以清洁血液,让人体内的重金属被排出
柔蓝水晶
年夜饭上一道好吃不胖的低脂素菜,蚝油香菇青菜食材:青菜250克(4棵),新鲜香菇7朵。调料:1,盐5克,鸡精2克,植物油1小勺,2,制把
吴妈厨房
1准备食材:金针菇去根清洗干净,粉丝提前用温水浸泡15分钟,蒜、红椒切碎备用。2取一个大点的盘子,把金针菇铺在下面,上面均匀的放上粉丝。3锅中放入适量的食用油,放入蒜末炒香(注意用小火,防止炒糊)。4加红椒,蚝油2勺。5味极鲜3勺,加少量的清水。620秒以后关火。7把蒜蓉酱浇在粉丝上。8水开后上火蒸10-13分钟。9蒸好以后淋上柠檬蒸鱼酱油,撒上小香葱。10锅中烧一点热油,泼在葱花上激发出香味。11蒜蓉粉丝金针菇制作完成,鲜香开胃过年大鱼大肉吃多了,来盘素菜清胃解腻又下饭。小窍门1、粉丝需要提前浸泡变软后
阳春白雪小食光
已经进入三伏天了,“入伏”之后,天气一天比一天炎热,全国很多地方都已经进入“蒸烤模式”和“桑拿模式”,气温很高还又潮又闷,一会儿一身汗,非常难受。所以一入伏,很多人都爱吹空调和风扇,喜食冷饮和冰镇西瓜。但是过度贪凉长期过量的冷食入胃会让身体受寒。其实三伏天喝汤是很不错的选择,既能补充水分,又能增加营养。今天给大家分享一道零难度的番茄菌菇豆腐汤,白白嫩嫩的豆腐配上红色的番茄,再来点菌菇提鲜,豆腐与菌菇碰撞,味美汤浓开胃爽口,低脂低卡又营养美味。
不愿下楼的猫
少油少盐,养生健康,味道鲜美,好吃不胖。
阳春白雪小食光
冰箱中的剩余的边角料,混搭做出下饭的香菇腐竹焖猪皮
泽瑞妈妈
肥牛可以增长肌肉1通过吃肥牛可以让我们的肌肉得到增长,尤其是对于一些经常训练健身的人,在平时应该要多吃一些肥牛,来促进自己的肌肉生长,这主要归功于肥牛中的氨基酸成分,氨基酸成分在肥牛中是非常丰富的,能够促进脂肪的新陈代谢,并能够让自己的肌肉得到增长,所以要想增长肌肉的话,那么在平时除了锻炼以外,还应该要适当的吃一些肥牛。2肥牛可以提高免疫力有很多人的免疫力都比较差,如果免疫力比较差的话,那么就容易导致一些疾病出现,所以我们应该要注重提升免疫力,在平时要加强营养的摄入,合理的安排好自己所吃的食物,选择吃一些
祯祯宝贝
这样做的香菇很好吃哦,又鲜又美味~一口咽下去,中间很软糯,中间很鲜,加上撒入的佐料,味道超级棒。
啤梨厨房
菠菜中含有多种维生素及微量元素,具有养血止血、敛阴润燥等功效。菠菜中的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A,维生素A可以维护上皮组织细胞的健康,促进蛋白质合成和骨骼分化,提高身体免疫力。菠菜中含有大量的抗氧化剂,可促进细胞增殖,延缓衰老。菠菜中还含有铬和一种类似胰岛素的物质,作用和胰岛素相似,保持血糖稳定。经常吃菠菜可以保护视力,改善肤色,预防缺铁性贫血。
祯祯宝贝
1猴头菇泡发,洗净。2撕小块。3泡发海参。(海参是过年前泡发好的,分装冷冻起来。)4切小块。5泡发的花胶粒。6瘦肉飞水,洗净浮沫。7响螺头泡软,切小块。8红枣去核。9把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮10煲好了。(响螺头带咸味,盐可不放。)11鲜美靓汤,强身健胃,提高免疫力。
elmonte
芹菜是时令的春天菜,加上红枣,还搭配了一些香菇增进胃口。它们合而为汤,养心安神。
緣豆兒
1干香菇洗净泡发。2鸡腿剁成块,加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、姜丝、淀粉拌匀腌制两个小时。3放入香菇拌匀。4腌制好的香菇、鸡腿放到盘子中。5放到蒸格上,水开上汽后蒸15分钟。6撒上葱花。
清水淡竹
色香味俱全,鸡肉滑嫩,蟹味菇鲜美。
hb俗人
这个季节的老鸭炖来喝汤最适合啦,搭配薏米海带,淡淡的米香和海带的清香,汤汁清淡,鸭肉软烂。
敏zhu
这是年夜饭里很简单的一道汤,一碗深藏寓意的七彩汤,清淡而营养,做法也很简单,只是有一点点考验刀工,但就算刀工不够好,也不影响味道的,只是没那么美观一点而已。这个汤里用到了发菜,它不但营养丰富,而且寓有“发财”的意思。祝福所有的朋友们,新年发大材!
诗心
1前胛瘦肉 。2猪肉剁成末 ,加入油、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、薯粉、蛋清 ,抓拌均匀 。 3准备紫菜、 芹菜、 虾皮、葱粒 。4烧开一锅水转至小火状态,用刮刀将肉末刮入锅内。 5用小火煮至定形,不能用大火的原因是会将肉丸子煮散 。6丸子煮至漂浮起来 ,基本上肉就熟了 。7加入紫菜、 虾皮 、葱粒 ,放油、盐、胡椒粉调味。 8最后放入芹菜 ,撒点鸡精后出锅 。9成品 。好吃简单又滑嫩。
宸·羽
除了买的各种小零食,这款自制零食也很不错哟,卷上海苔把年糕烤一烤,材料简单制作简单,很好吃。自己吃或招待亲朋好友都可以。
緣豆兒
真的没有想到,这个万人迷的小零食夹心海苔做法竟然这么简单,以后再也不花十几块钱去买那几片了。女儿特别爱吃,每次去超市买两盒都要好几十,真是有点不舍得呢。自己在家做经济实惠还很有成就感,还可以根据自己喜欢的口味儿做不同风味的夹心海苔,随时可以享受。我们只需要准备寿司海苔、芝麻(其它坚果也可以)、酱油、蜂蜜和一台烤箱,想吃随时都能做。海苔这个东西,味道极其鲜美,加上坚果味道更是迷人,入口酥脆,越嚼越香,过瘾还不会增加负担,除了小量坚果,并没有其它油脂加入,真是太好了。这个小零食大人小孩子都可以吃,当个茶点,或
辽南蟹
天冷就馋肉,老想吃点有能量的。白天就我妈和我两个人在家,老妈又对肉不感兴趣,就爱喝粥吃面条。我是两天不吃肉就馋得上房揭瓦那种,吃也吃不了几口,但是不吃又馋得慌。我们娘儿俩的饭量量本来也不大,真要炖锅肉吃还不够费工夫呢,所以家里常备几盒肥牛片,想吃肉又不想整太大动静时,就吃它。今天的这锅菜清淡却不寡淡,营养搭配很全乎。肥牛有少量的油脂,可以使这锅煮菜香喷喷;瘦肉还能提供丰富的蛋白质、铁等营养素。海带自带鲜味,日餐及台湾菜中经常用它吊汤;海带富含碘,还有“碱性食物之冠”的美称,其丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动
Meggy跳舞的苹果
清爽可口的凉菜偶尔吃一次让人的肠胃都会感到很舒服,而且干燥的冬季也非常适合吃凉拌菜,还能帮助打开食欲,今天跟大家分享的是一道金针菇拌海带丝的做法,清新爽口,引人食欲,让人吃饭倍香。金针菇富含蛋白质,还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质,营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸,每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸,占总氨基酸量的42.29%~51.17%,在必需氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高,每100g干品中赖氨酸和精氨酸含量分达1.024g和1.231g,高于一般菇
水怜忧
简单快手好喝
宁小麦
酸甜可口,营养丰富
木紫冰
昨晚在附近门店网购的牛油果、秒杀价4.5两个、平时一个的价格、还包送货到家、太划算啦!今早就打了牛油果汁、太好喝了、颜色也漂亮、太喜欢了????!
沙儿飞飞❉
今天分享这个果蔬菜汁材料特别简单,一把芹菜一块苹果,芹菜和苹果膳食纤维含量都很丰富,放在一起打成汁,润肠通便效果非常好。蟹姐打果蔬汁,用破壁机操作,属于全营养汤,一点儿也不浪费。芹菜本身有一点儿咸味和苦味,加上苹果中和一下,再用一勺蜂蜜调味,打好的汤味道非常好,我家小朋友经常一口气喝完一杯,喜欢您也试试吧。
辽南蟹
有“地下雪梨”,”江南人参“之称的荸荠,也叫马蹄,水栗子。每年12月到次年3月期间,正是荸荠成熟的季节,这个时候食用最鲜脆可口。它外皮紫黑,内里的肉质洁白,甜脆多汁,可以剥皮后直接生吃,也可以蒸熟、做粥、炒菜、加工成罐头、马蹄糕和糖水来食用。福建福州十邑地区的传统节日“坳九节”,就和马蹄有关。农历正月廿九,家家户户要用糯米、红糖、花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等原料,煮成甜粥,称为“拗九粥”,“孝顺粥”,用来祭祀祖先,或者送给亲朋好友,已经出嫁的女人要把它送回娘家,孝敬父母。有时还要再加上太平面、鸡蛋
寻找桃花岛
杨桃味道清甜,切片后的样子非常可爱,我家孩子管它叫星星果。杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
tgcyy
我们可以在家自制一些健康营养的热饮,非常适合冬天喝,玉米汁、水果茶、莲藕汁、花生露和杏仁奶,这些平时都会做给孩子们喝,热乎乎的孩子非常爱喝,特别玉米汁,孩子去商场玩的时候经常会去洋快餐店买杯玉米汁给孩子喝,孩子说比妈妈榨的好吃,后来每次喝玉米汁都要求孩子给妈妈尝一下,尝了几次也摸出了门道了,浓稠的玉米汁是加了米饭和牛奶的原因,自己回来试做了一次,两孩子一致认为比外面的好喝,玉米香味更加浓郁。
我叫一尾鱼
梨,我用的是雪梨,肉质较细,水分多,其实煮梨汁,最好将梨皮也用上,考虑到是否有农药的问题,我便去了皮,煮梨肉。另外,加了陈皮和枸杞,那到底是如何煮的梨汁呢,往下看哦。
冬季心情
1胡萝卜切块。2香蕉切块。3苹果去核切块。4破壁机中放入胡萝卜,香蕉和苹果。5加入纯净水和蜂蜜,选择果蔬键即可。小窍门喜欢更清爽一些的可以过滤一次。
髅小彬
甜甜的西瓜汁,透着苹果微微酸甜,好喝????
一溪月
买番石榴的时候,无意中买到一个红心的,做果汁颜色很漂亮。
龙宝宝陈诺
最近芒果贵了不少,还是喝芒果汁比较划算
龙宝宝陈诺
今年过节不喝酒,来杯火龙果汁,营养又健康
油豆儿