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春夏正是是菠萝季，它肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主，入菜更是开胃无比。那酸酸甜甜的味道即便再没食欲，也会让你吃上几口。 据研究表示，菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。另外，菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。 菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液
漂亮马婆
与其在餐馆等待要半小时才能出来的石锅拌饭，不如花十分钟在家里做出一道简单又好吃得要命的蔬菜拌饭。将米饭与招牌拌饭酱拌好做好底，铺上炒制入味的菜肴，荤素搭配，放入微波炉加热之后就出来了，绝对好吃又省时又省心！
娅米厨房
1香菇提前20分钟在温水中泡发2准备隔夜米饭一盘3胡萝卜、火腿、青椒分别切成小丁4蒜切末、泡发的香菇切成丁5将香菇、蒜末放入锅内小火炒香，盛出备用6鸡蛋2只打散入锅煎熟，铲碎后盛出7锅内加底油，下胡萝卜、火腿、青椒炒几下断生8加入米饭炒散，再加入香菇和蒜末翻炒均匀9最后加入鸡蛋，少许盐和鸡精，一勺生抽炒均匀10成品图小窍门1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽2、做这道炒饭尽量不用老抽，加少许生抽可起到增色提色的作用
零下一度0511
小区里有一大片荷塘，天热的时候喜欢跟美美在池塘边看看花，喂喂鱼。赏花的同时，绿油油的荷叶也一直让我心痒，吃货的本质显露无遗哈，想用它做荷叶鸡，荷叶饭，吃完美食还可以泡杯荷叶来控制下体重。前几日绿化阿姨修剪枝叶时我要到了好几片荷叶，终于惦记了很久的荷叶美食终于有着落了。
爱美的家
食物是最能治愈一切的！来一份五彩虾仁咖喱饭，缓解一下紧张情绪，防空疫情，人人有责！
米拉Miira
炒饭，对于很多人来说都再熟悉不过，可以将隔夜米饭很好的利用，因其制作简单耗时较少而倍受欢迎，可根据个人爱好来搭配不同材料。如果搭配好材料做出来的炒饭也相当美味，这道五颜六色的炒饭，是不是让人看着很有食欲……..
零下一度0511
经常吃米饭，最爱的还是这款入味十足的菠萝五彩炒饭，色彩缤纷，筋道Q弹，口感丰富，简约不简单，上班族的快手餐！
阳光明媚99
上周，有那么几天是一个人的日子，很享受哇，可以少做好多的家务活，难的能偷懒那么几天。但是一个人的时候就懒得做法，因为一直觉得做饭给家人吃是很开心、很幸福的事，单独做给自己吃，就没那么大的兴致了。所以一个人的那几天，总是在外面随便解决下，在凑合吃了2天的米线啊面条之后，忍不住了，开始想念米饭的味道，于是做了道番茄炒蛋盖浇饭，总算饱了对米饭的欲望。 接着第二天，翻了翻冰箱，培根？木有！香肠？木有！剩米饭，有！想了想，于是用剩下来的米饭和蔬菜来个简陋版的华丽转身，就做了这道杂蔬焗饭。有奶酪的那层吃起来特别的香
薄灰
蒜苔浓浓的香味，漂亮又美味儿。
一溪月
炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。
半杯清茶。
炒饭是中国的特色食物之一。一直很受大众喜欢，因为制作方便，耗时较少。所以很多家庭把炒饭当做早餐或者晚餐。它的口味也是被大家创新的千变万化。可以加入各种蔬菜和肉类，但是主料一定少不了米饭，那么米饭好不好也决定了炒饭的最终口感。精心选用金龙鱼小鲜米，纯正的五常稻花香米，口感香软弹滑，香气扑鼻。
莎糖家
叉烧肉是广式烧味，是广东特色中非常有代表性的一种，色彩诱人的里脊肉带着甜蜜的芳香，香而不腻回味无穷，叉烧肉其实很做好过程也不繁杂，配好酱汁长时间充分腌制入味，经烘烤即可。上班族想要下班后也能在短时间内做好叉烧饭，提前计划事先准备是必不可少的，通常我会在前一天将肉处理好放冰箱里腌制，第二天下班回到家将腌好的肉放入烤箱烤制的同时米饭和配菜也就做好了，30分钟也能轻松自如地享受色香味俱全的叉烧饭。
爱美的家
对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭。一盘隔夜米饭，加上鸡蛋、火腿、香菇、豆角、蒜头，做出这样一份五彩炒饭，不仅颜值高还很美味.......
零下一度0511
1大米两小盒加水浸泡半小时。2玉米粒和豌豆备用。3腊肠，红萝卜和小葱备用。4香菇切小丁状装盘。5红萝卜和腊肠改刀。6小葱切碎装入碗中。7浸泡后的大米冲洗一下另加水，如果掌握不好水量，可以放入电饭煲内胆中、加比平时水量稍微少一点。8珐琅锅抹入花生油，将水和大米一起倒入锅中，中火煮沸后再煮六分钟。9锅中入油烧热倒入腊肠和香菇煸炒出香味。10加入红萝卜，玉米粒和豌豆翻炒均匀，加糖，五香粉，酱油和蚝油翻炒均匀。11加少许盐调味。12米饭蒸七成熟了。13将炒好的红萝卜和腊肠倒入锅中摊平。14继续小火焖五分钟关火，不
米拉Miira
蛋炒饭是一款即营养，又操作简便的美食，赶时间的时候或有剩米饭的时候都可以试着做一下哦。
肉and笨
看似一碗简单的扬州炒饭,其实做法还是蛮复杂的。严格说来,其配料就达十种左右。此款五彩炒饭便是按自己的口味选了其中的虾仁、青豆、玉米粒、鲜香菇、腊肉作为辅料。做此饭关键在于白饭要不干不湿能粒粒炒散，等饭炒熟后直接在锅内打蛋迅速炒开，使每粒米饭都裹上蛋液，粒粒金黄，加上辅料的各颜色，这五彩的炒饭就味香色美了。
zs悠悠
一道简单快捷、营养美味的蒸饭，不仅食材简单，营养丰富，味道更是一流。
品味生活杂趣
要想吃好吃的米饭，莫过于炒的香，喜欢这种味道，一个字，香，嚼劲十足
刺泡鱼
1主料准备好2豌豆和玉米粒分别焯一下水，香菇、胡萝卜切丁3猪肉剁碎4姜蒜切沫5锅里放油，烧热后爆香姜蒜沫6随后放猪肉沫快速炒散7炒至猪肉变色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜丁，炒至断生8随后后放米饭，翻炒至米饭干生9沿锅淋入酱油，炒出香味10炒至米饭干生就可以关火出锅啦
juju菊娜
1准备所有食材。2所有食材改刀切细丝，都焯水备用，焯水时加一点盐和油保证蔬菜的翠绿。3鸡蛋入锅摊成大饼去掉边角。4改刀切细丝备用。5锅中放油煎蛋。6鸡蛋定型时撒一点黑芝麻。7刚蒸好的米饭打散。8平铺在盘底部。9然后把刚才切好的食蔬都摆在米饭上。10中间挤上韩式辣酱，女儿已在强调多放蔬菜，这会彻底听她拌不开了。11把煎好的蛋摆在上面在挤上一点番茄酱。12拌均匀就开吃吧，我这个盘子有点小拌不开，所以我又把它放在大盆拌开又装盘直接食用就可以喽。13成品。
董小伊
1虾仁用牙签取出虾线，切小块。2菠萝切小块。3其他各种材料切小块。4锅内多放些油，先放胡萝卜末翻炒。5炒至变色，放烤肠末，然后加虾仁翻炒。6放入米饭，翻炒几下，加洋葱末。7放入黄瓜翻炒几下，最后加菠萝块，翻炒。8加适量盐、白糖调味，出锅即可。小窍门炒饭的材料可以根据家里的现有东西添减~~
微雨飞燕
秒杀很多餐馆的炒饭，色泽漂亮，要做出爽口的炒饭有点麻烦，需要用泰国香米煮饭，而且煮好的饭要在冰箱保鲜一晚，让水份蒸发掉，这样炒出来的饭才会爽口,,,,,,
零下一度0511
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，在西方被誉为“液体黄金”。集大奖和颜值于一身的LADOLEA（拉多蕾娅）特级初榨橄榄油口感清淡不油腻。浓烈的果香没有任何农药残留成分且无重金属。有助于钙质的吸收和大脑发育，老人食用还可以预防心脑血管疾病。
阳光明媚99
本来打算今天周日早上去市场备下点存粮，结果小雨下了一整天，晚饭发现家里实在没有提起兴趣让我好好做顿饭的原料，然后想到万能的美食天下，焗饭不错！看看家里剩的那可怜的一点米饭，冰箱里还有点奶酪，怀着试试看的心理做一次焗饭试试吧，于是乎开始动手，用时半个钟头，一份香喷喷的焗饭就成功了，现在给大家分享一下
dudugemini
营养丰富，好吃得不得了
Sue001_dsf
炒饭可以说是家里很爱吃的了，如果有剩饭也是消灭剩饭的好办法。我们家里很少剩饭，基本是现煮了炒，加了些五彩缤纷的材料，好看又好吃。
緣豆兒
色彩缤纷又好吃的炒饭~
緣豆兒
这个焗饭甜、酸、鲜、香俱全，由于菠萝壳中的水分，可以使饭香而不干，芝士的奶香混合着菠萝酸酸甜甜好开胃啊，结果一不小心就吃多了~~~
萌城美食
我怎么就那么爱吃菠萝呢，也是哈肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主，入菜更是开胃无比。那酸酸甜甜的味道即便再没食欲，也会让你吃上几口 昨天做完芝麻糊还剩下大半个呢，直接吃怕吃不掉，搞不好还过敏还是做炒饭好了。想想上次用菠萝做的那款菠萝香蜜茶收藏率那么高这次也和大家来分享下我的处女作哈哈别见笑哈
美姐姐的小资生活
一碗剩米饭的华丽变身
乐：在吃
一边看着芒果台的给力迎新晚会，一边偷空发2010的最后一篇菜谱。
暖暖尚
焖饭方便快捷，很适合上班族！五彩焖饭营养价值丰富，可做养生食物！玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品，其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分，且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤更细腻的功效，同时也可以延缓老化，甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米，也可以降血脂及降低血清胆固醇。
个性胜过姿色
入秋以来空气干燥，感觉“上火”的很厉害，嗓子眼睛都有点不太舒服。刚巧上班的路上看到一起小到不能再小的交通事故，一个老人拖着电动车带着孩子在路口等红灯，由于车头突出路面将右拐的一辆帕萨特门上划了一条长长的痕迹，车上的女人下来后站在路口就将老人好一顿训斥，其实老人停在线外是不对，可是她的驾驶技术也欠提高，对宽度估计不足自已划出的痕迹就算了，站在街上对着老人孩子大吼大叫，起码的尊老爱幼也不懂，实在是大煞风景。如果火气太大还是要适当吃点苦哦，在家里下火就好不要出来吓人了。
爱美的家
凤梨果实营养丰富，除了蛋白质、有机酸、粗纤维外，还有人体必需的维生素和微量元素。凤梨中特有的蛋白酶可以帮助蛋白质的消化，有助肠胃增进食欲。今天告诉你个好方法，不用对着灶台，用电饭煲就能简单制作健康美味的凤梨饭啦~
lovestory9
绚丽的夏日，多彩的炒饭。
清水淡竹
简单的蛋炒饭，却因为多了菠萝这一味而充满了异国情调，儿子看了更是食欲大增，连着吃两碗。
滋滋d美味
中午难得只有自己一个人在家吃饭，看看有昨天的剩米饭，还有几片剩腊肠，于是就着家里的几种蔬菜，也可以成为一顿惬意的午餐。
慧乔的天空
1黄豆用水泡发。（约需4小时），大米用水泡半小时。2泡发的黄豆放入九阳豆浆机里，加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能，让豆浆机开始工作。豆浆机结束工作后，把豆浆过滤备用。3豌豆淘洗干净备用。4火腿肠去皮切小丁，红薯去皮洗净切小块备用。5取一砂锅，把泡好的大米放入砂锅内。6放入豌豆、火腿丁，红薯块拌匀，放入盐和草果粉搅拌均匀。7倒入豆浆，水量和电饭锅煮饭差不多。8砂锅放火上，大火煮沸后马上关火，盖上盖子焖3分钟。93分钟后开小火焖一分钟，然后关火焖两分钟，反复几次直至米饭焖熟即可。
清欢的烟火生活
1准备好需用的原料。2紫甘蓝洗净，胡萝卜削去面上的粗皮，切成小丁，放入开水锅中氽至断生，青豌豆也一起放入。3捞出后沥干水，拌入少许葵花籽油和匀。（可以令菜的颜色好看哈）4热锅中到入适量葵花籽油，放入掸散的鸡蛋煎至金黄，用铲子铲成碎块5将蛋碎扒至锅边后，再加入少许葵花籽油，放入米饭炒散。6然后与蛋碎混合同炒，并放入少许黑胡椒粉炒匀。7加入蔬菜粒炒匀。8放入适量调味盐。9放入适量的鸡精。10最后撒入葱花炒匀就可以了。
幽兰冷香
1洋葱、火腿肠切末，胡萝卜擦丝后切末2鸡蛋磕入碗中，加少许盐、白胡椒粉、两匙温水，打散成蛋液3锅中倒少许油，放入洋葱煸炒出香味后盛出4放入胡萝卜末煸炒出香味后盛出5锅中放油，倒入蛋液，用筷子快速划散6炒好的鸡蛋块盛出7锅中放少许油，将米饭倒入，炒至粒粒分明8将煸炒过的洋葱末、胡萝卜末和鸡蛋倒入锅中，加少许盐，翻炒均匀9将火腿肠末和葱末倒入锅中10翻炒均匀即可出锅
含雪玫瑰
1在超市买现成的蔬菜粒洗干净备用。2米饭做好备用，过夜米饭最好。3鸡蛋打好，火腿切丁，香葱切葱花儿备用。4锅中放油烧热炒鸡蛋，炒好后盛起备用。5锅中再次放油烧热，放入葱花，丢入蔬菜粒炒香放入适量的盐调味。6放入火腿粒继续翻炒。7再放入鸡蛋花炒熟。8最后倒入米饭翻炒均匀，倒入适量的生抽。起锅时放入适量鸡精。9起锅装盘即可。
凯＆迪露
1胡萝卜先入水煮。2青菜切碎。3下油，切碎的青菜下锅煸炒至7分熟，放少许盐，盛出。4洋葱、方腿和煮酥的胡萝卜切丁。5下少量油，胡萝卜丁和方腿丁下锅快速煸炒，盛出。6鸡蛋，撒入少量盐，打成蛋液。7下油（油稍多些），先煸炒洋葱，然后倒入剩饭，快速翻炒至饭粒一粒粒的饱满起来。8放入之前煸炒过的菜丁、胡萝卜丁和方腿丁，一同翻炒。9把蛋液直接洒在饭上翻炒，这样蛋包着饭、饭包着蛋，混合的更加透彻，而且蛋也不容易炒老了。操作起来也更方便。10放入蛋液后稍微翻炒几下即可，放入盐、味精和少许糖。
娃娃小排骨
炒饭是一道最家常的美食了，相信每家都做过，加入喜欢的配菜它可以把剩米饭变腐朽为神奇，颜色漂亮，味道鲜美，酸甜可口，分分钟即可享用美味！
阳光明媚99
1原图料2将，洋葱，胡萝卜，香葱。香肠切末备用，鸡蛋打散3锅中放入适量的油，倒入鸡蛋液，翻炒均匀，盛出备用4锅中加入适量的油，倒入毛豆、洋葱，胡萝卜，香肠，翻炒均匀5在倒入炒好的鸡蛋，米饭快速翻炒均匀6加入适量的，盐和生抽，继续翻炒7最后加入葱花，关火即可8成品图
曦雅妈妈美食
好看又营养的炒饭，一定会吸引孩子的眼球！
harriet1003
五彩炒饭是一道家常菜，制作原料主要有米饭、猪肉、胡萝卜等。更多美食咨询：蜀滋蜀味
蜀滋蜀味食品专营店
1食材如图，都切粒，鸡蛋备用。2冷米饭。3起锅放油下入鸡蛋和食材炒匀炒熟。4下入冷米饭，冷米饭很难炒，别急慢慢炒。5把米饭都炒散和食材炒匀。6调味，磨入胡椒盐，淋入头道鲜生抽即可！7成品！超级美味的炒饭！小窍门炒饭还是那句话尽量用不沾炒锅炒，可以少放油，做到健康营养！
柠檬小厨～～
1米饭按照以往电饭煲做的米和水（水比以往稍少一点），再把食材铺上，撒一点盐。番茄中间划十字。PS：所有食材都适量，喜欢吃什么多放一点，你想孩子多吃一点什么也可以多放一点。这些食材也可以被土豆丁等其它食材替代，都可以。食材铺好了之后，电饭煲按米饭键，坐等熟就可以啦。2熟了之后，番茄皮自动脱落取下扔掉。旁边白色部分我还打了一个鸡蛋。鸡蛋打下去之后，电饭煲我再按加热键焖了一会儿，让鸡蛋熟一点。3番茄捣烂，鸡蛋拌匀即可。孩子特别喜欢吃，平日里只有一碗饭量的他，吃到最后说吃不下了，因为已经给自己添了三碗了。小窍门喜
美食老学究
十分钟即可搞定的快手餐，好做好看好吃。
烟雨心灵
一碗炒米饭，里面的菜比饭还要多。红色是胡萝卜，绿色是青菜，黄色的鸡蛋，黑色的木耳，白色的魔芋……健康和美味都有了，您还在犹豫什么，拿起勺子，一起吃吧。
蓝晶翎
寒冷的冬天，来一份营养丰富，能量充足的芝士焗饭，补充活力吧^^
nancy_W
一直以来喜欢饭菜合一的美味，炒饭、烩饼、焖饼、炒面等等，都是来者不拒。原来没有想过这个偏爱有什么利与弊。在全民都在关注养生，重视健康饮食的现在，分析下这类菜品的营养搭配与食疗功效，感觉这个饮食偏好还是比较科学的。做这类饭时，注重配菜的品种搭配，将颜色、营养成分、功效考虑周全，普通的一碗炒饭或炒面，就可以囊括多种营养成分，足以满足人体的需要。尤其是在时间不充裕的情况下，做饭菜合一的饭，既快捷省时又美味营养。前提是，家里要有足够品种的食材供选用。 这次做的这款五彩炒饭，选用了玉米粒、洋葱、圆白菜、黄瓜、红辣椒
尔东叶
早上起来家里没什么菜了，把冰箱搜罗一圈，用昨天剩的米饭做了个五彩蔬菜蛋炒饭，营养是够了，口味还不错
阿黎厨房
最简单的做法，最营养的搭配
～梅杰
炒米饭，也是经常出现在饭桌上的一道主食，把不同的肉、蛋、菜炒在一起，加上米饭，颜色好看，营养也全面。
鑫淼淼食记
焖饭是我妈以前最拿手的主食，因为妈妈是做水产生意早出晚归的，但是一日三餐从来没有亏待过我们。因为家里的饭煲里总有喷香热呼的饭等着我们。而且我家的饭都是直接带着菜的，不同的节气，不同的菜饭，像蚕豆饭，豆角饭，芥菜饭…像现在入夏后就是吃各种瓜果豆菜的季节了，豌豆焖饭也是时候安排上了。今天我用到的午餐肉是世棒午餐肉，为什么会选择它，因为它是我们圈子里评价第一的网红午餐肉，据我所知连李佳琦也在推荐，经典原味款及黑椒味评价都极好。这次我选用的清淡味，将肉倒扣在案板上肉质紧实，细腻的肉质和脂肪比率真是让人讨喜，它的猪
牛妈厨房
1洋葱、青红椒、火腿肠切丁，鸡蛋打散加入少量盐，米饭划开备用。2葱蒜切片，姜切末，葱叶切碎。3将鸡蛋炒出备用。4平底锅内倒入食用油烧热，放入葱姜蒜爆出香味，倒入少量酱油。5放入洋葱、青红椒、火腿肠丁翻炒片刻。6倒入米饭、鸡蛋，继续翻炒至米饭入味。7放入葱花翻炒，出锅。小窍门炒饭也可放入胡萝卜丁、芹菜丁等。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
香米黏度很大，用来做炒饭很难颗粒分明，不过糯糯的口感别有一番风味。
小羊小小
对付不爱吃米饭或者蔬菜肉的宝宝，那就是把这些蔬菜切成小小丁还有肉丁，加上大米放美的BB煲里一起里，最后再撒上一些芝麻，这样做比白米饭来配蔬菜和肉更好入口，这样做宝宝更好吃，蔬菜和肉类通过长时间的焖煮非常的软烂，根本也不用怎么嚼很好下口，米饭也是焖煮的非常的软，宝妈也不用担心米饭给宝宝吃太硬吃了对肠胃不好。我是用这款BB煲来煮，它有宝宝饭这个程序功能，煮出来的米饭非常的软糯好吃。
JIE彤
1五彩蛋炒饭。2准备原料：米饭、鸡蛋、香肠、胡萝卜、豌豆、小葱等适量（豌豆焯水中）。3将胡萝卜、香肠、小葱切小粒，鸡蛋打散备用。4热锅凉油，将鸡蛋炒好盛出。胡萝卜、香肠、豌豆粒入锅炒熟备用。5炒锅放少许油，将米饭倒入炒散。6加入炒好的鸡蛋、豌豆、胡萝卜、香肠，翻炒均匀，加入小葱，最后加适量盐，起锅装盘。7香喷喷的蛋炒饭。8色彩缤纷，营养均衡。
陶豆淘淘
