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上周买了好多洋葱和动物内脏，家里除了我没人爱吃，一连吃了好几天。今天上道辣味鸡肝，做法很简单。
七九星星
1鸡肝买回来先在清水中浸泡一小时，去除血水和脏物2浸泡好的鸡肝用清水洗净3锅中倒入适量的清水烧开，将鸡肝焯一下，不要焯时间太久会影响口感4焯好的鸡肝用凉水过凉也是二次清除脏物的好办法5鸡肝洗净控干水份备用6准备好要卤的原材料7锅中再次放入清水，把处理好的鸡肝放入水中准备开始卤五香鸡肝喽8把调料放入锅中大火开始煮，盐和味精先不放9大火煮大约15分钟，用汤勺撇去浮沫，放入盐小火继续煮10分钟左右10最后放入味精提鲜，鲜美可口的卤五香鸡肝就做好了11卤好的五香鸡肝摆入盘中12有了生菜叶和小黄花的衬托感觉鸡肝更加
祯祯宝贝
1鸡肝加少许料酒，葱姜，胡椒粉，生粉抓匀腌制10分钟，青红椒切成适当大小的块，姜蒜切末2锅烧热入花椒油烧热下入鸡肝滑油捞出控干油分3锅重新烧热入油烧热下入姜蒜煸香，再下入青红椒，洋葱煸炒4下入鸡肝，加入生抽翻炒均匀，淋入香油翻勺出锅即成5成品图小窍门鸡肝滑油变色捞出以免时间过长影响口感急火快炒
薰衣草_eZyqNi
1葱大段，姜切片，洋葱切片，香菜整棵打结以便从锅里取出2锅中放油，小火煸香葱姜，香菜，洋葱，是香气充分释放3倒入啤酒，加盐，白糖，料酒，鸡精大火煮开4下入收拾干净的鸡肝把鸡肝上的筋膜杂质去除，最好先焯烫一下，转小火，低温浸煮30分钟 ，始终保持小火，有浮沫要撇净。时间充裕的话，可以关火鸡肝在汤汁中卤1个小时5将鸡肝捡出去装盘，这时的鸡肝很嫩。将料汁过密笊篱，去除杂料。汤汁再次回锅，大火收汁至浓稠6将汤汁浇在鸡肝上即可
冬天的泥鳅
1鸡肝用水焯煮2分钟。捞出备用。2菠菜切段，鸡肝切片，葱姜切末备用。3大米粥煮好后放入鸡肝片煮1分钟至鸡肝熟透。4再放入菠菜。5放入白胡椒粉，盐，生抽，醋香油调味即可。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
鸡肝：适于视力下降，夜盲症，贫血者。有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，锌，维生素A，Ｂ等等，保肝明目，补血养虚！今来一款：酱鸡肝！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
1鸡肝入清水泡过 备葱段 姜片香料2鸡肝入凉水锅中 放葱段 姜片 白酒 烧开后转中小火3制白卤水：香料入锅烧开后煮十分钟4制白卤水：放黄酒 盐再次烧开后关火5鸡肝小火煮7到 8分钟（边煮边去浮沫）6捞出鸡肝 放入白卤水中7置冷处泡几小时，食用时蘸醋蒜汁小窍门生鸡肝泡在清水中3到4小时可去掉血水煮熟的鸡肝放入白卤水中可再次烧开后关火，置低温处泡几小时
英英菜谱
这款粥非常适合做给宝宝吃，宝宝长到6个月以后就容易缺铁，各种动物肝脏含铁量丰富，其中鸡肝比较细腻，煮好后用勺子压压就能成肝泥。菠菜含有多种维生素，钙和铁，胡萝卜的维生素含量也非常丰富，做粥的食材种类不多，营养却是很全面的。宝宝没长牙的时候，可以用料理机打成糊做为辅食喂宝宝，长牙之后就可以直接喝粥了 。
鑫淼淼食记
★满妈厨房★大枣含有丰富的维生素C、脂肪、维生素B2、维生素B1、果糖，具有健脾胃，养血益气的功效。宝宝食用可强健身体，有利于生长发育。宝宝吃红枣的最好处有哪些？１、如果宝宝脾胃虚寒，容易贫血一定要吃红枣，可以起到 补血养气、健脾、开胃 的功效。2、宝宝吃红枣能对抗过敏 红枣中含有大量抗过敏的物质--环磷酸腺苷同，可以减少了过敏介质的释放。3、宝宝吃红枣还能让 皮肤变得更加光滑有弹性。宝宝吃红枣时需要注意些什么？1、每次少量食用，红枣本身略带甜味，从口味上，宝宝也比较容易接受。 但是因为红枣糖分高，容易引
满妈·厨房
很多女性朋友一到这个季节就手脚冰凉，怎么都热不起来，我也一样，生了孩子之后就特别怕冷，医生说这是气血不足。所以一到秋冬季，我几乎每天都煮一大杯桂圆红枣茶放进保温杯里慢慢喝，热乎乎的喝下去，驱寒暖胃补气血。我是用破壁机做的桂圆红枣茶，觉得炖煮后的茶汤比直接用开水泡的味道更浓郁，喝起来口感更好。
安宝的虎妈
天气逐渐转凉，早晨有碗暖胃的粥，简直太棒了！今来一款：红枣红豆南瓜粥，简单方便，美味可口，甜度适中哦。
米拉Miira
天气冷了，都是晚上约点汤，早上给大宝喝一下就去学校再吃早餐。今天配炖的事是红枣莲藕牛骨汤，大宝说喝了暖暖的哦。
牛妈厨房
莲藕，红枣这两样东西都是女性同胞不可缺少的美食，俗话说，“女子三日不断藕，男子三天不断姜莲藕生吃清热去火，熟吃补血，止血，红枣健脾。
美女天天
冬季养生必备的，红枣蛋糕！红枣搭配上红糖制作出传统味道的蛋糕，超级美味！
四月微雨
这是一道简单又美味的养生粥品，不足3元钱煮一锅，全家人吃一顿，这粥的功效很多，对肠胃很有益处，润肺健脾，清肝明目，滋养肌肤，排毒养颜，女人要常喝，比起市面上的一些保健品更加天然健康。
大海微澜
小子的班级群里，每天都能看见“老师，孩子咳嗽，请假1天”、“老师，xx咳嗽厉害这周都要做雾化，请假一周”。刚上学的第一个冬天，太多太多孩子咳嗽、生病，班级24个小盆友，每天请假将近10个。小柚子上学后也咳嗽过2次，每次5天左右，没看医生没吃药没请假，食疗食疗，靠自身抵抗力也自愈了。冬季感冒咳嗽来势汹汹，妈妈们要做好准备“打仗”了！天气干冷，连大人都难免“中招”，更别说抵抗力差的宝宝了。咱们常说“预防远胜于治疗”，今天我就带来一道，滋补润肺的好辅食，吃对辅食等于给宝宝加个“防护罩”！银耳被称为“平民燕窝”，
一日五餐辅食
鸡蛋羹从小吃到大，小时候我妈每次蒸的时候会放一点小虾米，带点咸咸的味道很好吃。后来毕业之后自己在外边住，早餐有时候不知道该吃什么，就一个鸡蛋一碗水，起床后先把鸡蛋羹下锅蒸上，等到洗漱完鸡蛋羹也做好了。不过那时候蒸的经常坑坑包包，卖相实在不忍直视。今天的鸡蛋羹放了一些嫩豆腐，最上边撒了香菇，滑滑嫩嫩的口感，很适合当早餐。如果口味重一点的，可以在最上边撒上一些炒过的肉末，就更有滋味啦。
暖夫生活
疙瘩汤又叫拌汤，是北方最常见的面食汤，因为做法简单，营养丰富而深受大家的喜爱。疙瘩汤的底汤选择余地比较多，可以是清水的，也可以用高汤，或者鱼汤，骨头汤什么的，而且还可以加上自已喜欢的蔬菜，从营养方面来说是很不错的，而且面食类容易消化，对肠胃不好的人来说也是非常适合。
乐食记
水煮鸡蛋没味道，试试这个做法准保全家人喜欢吃。
美女天天
嫩嫩的鸡蛋羹，配上有童趣的图案，是不是好吃又好看～
满宝妈妈
1将两个生鸡蛋磕入碗中。2加入鸡蛋两倍的温水，在家少许盐。3用筷子搅打均匀。4将豆腐切成小块，排在蒸碗中。5将蛋液过筛，滤掉气泡，然后倒入篜碗中。6撒上一小把虾皮。7盖上保鲜膜或者锡纸，用牙签扎几个孔。8放进蒸锅大火蒸七八分钟再焖两分钟。9取出后加点生抽和香油就可以吃啦。10很嫩很好吃。小窍门无。
满宝妈妈
牛奶鸡蛋布丁口感滑嫩，营养好，制作简单，零失败噢
我要注销账号
一道经典的小炒，豆腐用油煎过再配上炒鸡蛋，成菜色泽金黄，香气浓郁。
英英菜谱
1牛肉洗净切丝。2放入淀粉和味极鲜抓匀。3放入一勺食用油拌匀。4鸡蛋磕入碗中打散。5小葱洗净切碎。6锅中放油烧热，倒入鸡蛋液炒散盛起。7锅中放少许油，放入牛肉滑散。8放入河粉翻炒均匀。9放入半勺酱油翻炒几下。10放入半勺蚝油翻炒均匀。11放入鸡蛋翻炒几下。12放入少许的白糖。13放入盐调味。14放入鸡精。15放入小葱翻炒均匀，关火。16成品图。
笑笑昵
今来一款：香辣菜花，家常快手菜，美味零负担，家常做法，供大家参考。
米拉Miira
1热锅温油。2倒入洗净已经沥干水分后的菜花，中大火煸炒。3待菜花煸炒稍微去生后，倒入少许清水。4焖上盖子，中火焖五分钟左右。5焖熟后开盖，调入少许盐和鸡精，起锅。小窍门焖的时候用中大火，别用小火，容易把菜花焖煮出太多水也太软。当然，要是家里有老人小孩的话可以适当焖时间长点。
敏zhu
大家新年快乐祝您新春愉快 阖家欢乐 万事如意！ 今天就是年初六了春节基本上算是完了，天天走访好友串串亲戚的你。吃好喝好了有没有感觉体重悄悄的上升了？肚子上的游泳圈不知不觉得累计了起来,早发现早控制再一直吃喝到时候减肥就哭了。 不过一年也就这么几天难得放松，各位朋友小酌怡情大喝伤身。我不会说如我“抓兔子到半夜两点半”赌的话就尽量不要，别把一年的辛苦钱几天搭进去。话归原传今天介绍的这个在本地叫“菜头酸”也就是萝卜酸，口味口感为酸甜清脆十分开胃。一般用来搭配“冷盘”作为开胃菜，或搭配油炸类的东西及海蛎煎。使用的
豆帝煮Man
甜菜根含有天然红色维生素B12及铁质，是补血的天然营养品。它的吃法多样，最保留原始营养的食用方法是做成甜菜根沙拉，就这么简单！
緣豆兒
酸辣开胃，虽然是道素菜但是却极为下饭！
厨娘宋宋
色泽鲜艳，清脆爽口
hb俗人
简单快手，酸辣爽口。紫甘蓝，俗称紫包菜，具有重要的药用价值，是一种天然的防癌药物。主要功效有清热去火,消食,通便,强筋,养颜护肤,消炎止痛,抑癌抗肿瘤,抗衰老抗辐射等重要的功能。
一溪月
紫甘蓝肉厚，硬度较大，比较脆，做酸辣口味最合适，很爽口下饭！是十字蔬菜科比较有营养的菜系。
四月豆
不用刷碗的早餐，用南瓜当碗，蒸个蛋羹，一口下去有菜有蛋，简单快手，非常营养，很适合给宝宝吃。
尖尖_实验室
好吃君这次用了红薯和南瓜，本身放入烤箱烤熟，或者蒸熟，拿出来就已经很好吃了。这次加点儿面粉和白糖，做成小饼饼，再放入油锅中一炸，那个滋味哟，简直是太棒啦！所以这些食物就是黑暗料理、厨房小白的福音啊，它们怎么做都很好吃~
吃好吃的喽520
微酸，微辣，面片的白，西红柿的红，南瓜金黄，油麦菜莹绿，汤色浓艳，漂亮，好喝????南瓜面片，一直是我家百喝不厌的面食之一。
一溪月
本人特别喜欢用南瓜来做小点心，它的颜色经常会给我带来意外的惊喜。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。吃南瓜好处多多，喜欢的小伙伴们做起来。
天鹅湖99316
1南瓜上锅蒸熟。2西米露煮至没白心。3我等不及了、就捞起来了、呵呵。4酸奶和南瓜放入搅拌杯。5打成汁。6火龙果用挖球器挖出果肉。7装饰一番。8美美哒。9好吃????小窍门可以加入适量蜂蜜或白糖一起搅打。
沙儿飞飞❉
1这个南瓜泥我已经蒸熟，并且过筛了一遍了，我们就直接可以用，我把它倒进奶锅里稍稍的炒干水分，砂糖，玉米淀粉，淡奶油还有牛奶都一起入锅。2这个玉米淀粉遇热是比较容易结块的，所以在我们没有开火之前，一定要先把它搅拌到无干粉的状态，再开小火，把南瓜泥煮到比较浓稠又有流动性就可以离火了过程中要用刮刀不断地搅拌，不然这个南瓜泥是很容易糊锅的。3接着就准备一个保鲜盒，在底部撒上一些椰蓉来防粘，再把煮好的南瓜泥倒进去，用刮刀刮平整。4然后就可以盖上盖子，放到冰箱里冷藏2小时以上。5冷藏好了的南瓜泥，我把它取出来，在表面
马卡龙小魔女
昨天全家人一起吃韩式烤肉，发现孩子对其中的韩式南瓜粥情有独钟，口感丝滑，味道香甜，小朋友一喝就是两碗～其实做起来非常简单！作为孩子的早餐，营养价值很高哦！
大林Darling
随着人们对食物的选择日渐增多，桌上仪式感不仅体现于烤火鸡上，早已加入更多其他更多方式来丰富。多人之家当然可以延续传统，一家三口或是一人过节，不如来份精致南瓜鸡肉浓汤。
daogrs迪奥格斯
