又香又软糯的鸡爪,入口即化
噬血gg
一款营养又美味的家常菜
雨欣欣欣
夏天开胃小菜,清爽凉拌、好吃????又好看哦!
肥肥美食
干净先沙,鲜美下饭。
一溪月
买了些无沙花蛤,儿子想吃清蒸的,配上调好的海鲜蘸汁,鲜美诱人????????
一溪月
这是一道用“泰式甜辣酱”烧制的一道菜肴,“泰式甜辣酱”的味道以甜味为主,辣味很淡。可以用来烧制菜肴,或者用来腌制食材。特别是烹制鱼类菜肴,省去了加糖和辣椒的环节,并且色泽还非常漂亮。
馋嘴乐
红烧鸡脚,做法简单,但不失美味。喜欢朋友可以试试。
婉玉呀
1马胶鱼2五花肉切片3材料如下4先放入五花肉煎出油5放入马胶鱼6放入姜蒜7放入生抽醋8慢慢收汁9放入小葱10调味后装盘即可11鱼有肉香气,肉有鱼鲜味。
老U爱小轩哥
泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。算一算已经有好多年没有买来吃了,有些嘴馋,今天买了两斤来做。四川人离不开辣椒,呵呵,泥鳅又是腥味极重的水货,咱就用红烧鱼的方法来做泥鳅,味道重,才能压得住腥味儿~
八维蜜梅
1萝卜条用油随便炒两分钟,为的是后面煮的时候入味一点。2把姜片、辣椒、蒜头放油里炸至半金黄。3炸完后盛出备用。4把鱼头放锅里煎至金黄即可,注意火候小火。5倒入适量清水煮,再放入盐、料酒、生抽、陈醋、辣椒、姜、蒜头、萝卜条煮沸,大火大概煮8分钟。
暉暉麻
1青菜适量洗干净,各种丸切开洗干净,豆皮豆泡切好,姜和蒜切末,备用。2锅里放少许油,7/8分热后放入姜蒜末,放入一勺郫县豆瓣酱,麻椒一勺,干辣椒一小把,翻炒。3倒入清水烧开。4水烧开后先放入各种丸和各种青菜,煮1/2分钟。5再放入粉丝。6再放入豆皮豆泡,一起煮一小会。7都熟了后放入麻辣香锅料一勺,盐一勺,白糖一勺,海鲜酱油一勺,陈醋一勺,麻酱一勺,一起搅拌均匀。8最后出锅前放点孜然粉,有芝麻的可以再放点芝麻,我家没有了所以这里没放。9出锅开吃。
我做你吃123
1虾剪去须,虾钳,虾脚,(有耐心的也可以去掉虾线)洗净,备用。2葱,姜,蒜剁成末,加入一勺蒸鱼豉油,一勺香醋(喜欢吃辣的可以加辣椒油)。3搅拌均匀,倒入虾盘里面。4虾冷水下锅,加入葱结,姜片,一勺白酒。5煮开后挑去葱结,姜片,小火焖3分钟左右。6加入两勺生抽,适量的盐调味,关火焖两分钟,撇去浮沫。7起锅装盘,撒上香菜。小窍门虾不能煮时间长,肉质容易老。
噬血gg
1香菜切段,蒜切末2茄子去蒂切块3加入玉米淀粉拌匀4锅中加入植物油,干燥木筷放入,周围会出现密集小泡时放入茄子5炸至茄子金黄后捞出控油6锅中再放半勺植物油,放入花椒粒,干红辣椒和葱片炒香7加入白糖,生抽,陈醋煮开8加入茄子块快速炒匀9加入香菜和蒜末,翻炒均匀即可。
髅小彬
佛手瓜长得外形特别有趣,形象两掌合十,带着点禅味,因此而得名“佛手瓜”。这个瓜盛产在福建一带,原产墨西哥和中美洲,十九世纪初传入中国,现在也是很受大众的喜欢!佛手瓜是一种营养价值极高的食材,不但含有丰富的水分,还是高钾低钠的蔬菜,常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压、利尿的作用。还含有多种人体必需的维生素、微量元素、核黄素以及胡萝卜素和盐酸,叶酸等物质。能够促进人体代谢,加快人体内免疫细胞再生,经常食用可以让人体的抗病能力明显提高。现在是佛手瓜收获的季节,个个外皮清脆,水分也很足,掐一下脆脆的,这么脆嫩
WFMM牛妈
素羊肚丝是豆制品,温水泡发,凉拌一下,清爽下饭。
一溪月
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子