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栗子的软糯香甜配上松软滑嫩的蛋糕胚美味香甜的蛋糕就诞生啦入口的滑嫩细腻柔软的触感简直是让人唇齿留香
A糖果粑粑
今天又是一年一度的520啦，来个爱你的形状，给另一伴来个惊喜吧！而且材料简单、做法简单，松软绵密入口即化，像极了简单而美好的爱情呀！
蕾宝的烟味生活
可以直接吃，或者做蛋糕装饰都不错。
可意妈妈
1食材：玉米粒、西兰花（已清洗切成小朵）、蛋白（掰成小块）。2将西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。3烧锅倒油烧热，下入玉米粒和蛋白翻炒翻炒。4接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
模具是学厨7寸中控模1个量,正好现在到了荔枝的季节。
可意妈妈
“Financier（费南雪）”是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点，起初做得很像缩小版的金条，据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完并不弄脏他们的西装。如今费南雪花样繁多，已远不止传统的形状和单一口味了，人们在里面加入各式香料、水果、巧克力、坚果及香草、焦糖以变化出层出不穷的多样口味。
烘焙有方～蒸烤教学服务
1芝麻分别炒熟。2白芝麻和糖一起绞碎。3其他材料备好，黄油隔热水融化，低粉和小苏打混合过筛。4粉中加入黄油。5白芝麻和糖。6倒入黑芝麻。7分次加入蛋白，用硅胶铲压拌均匀。8再用手不断揉捏成团。9入模具中整理成长方形，冷冻1.5小时左右，直到变硬。10冷冻好的面团取出，切成0.8cm左右的片。11摆入烤盘，注意留点空隙。12放入预热好的烤箱，中层，上下火160度烤20分钟左右。直到表面上色，再焖10分钟左右即可。13满屋飘香啊。14超级好吃????。小窍门1、材料揉成团的时候，蛋白一点点的酌情添加，能揉成团
厨娘_严G小捣蛋
我家小朋友不吃南瓜那我就把南瓜做进蛋糕里不告诉她是南瓜做的她看见这么漂亮的黄澄澄蛋糕吃得不亦乐乎，哈哈哈~配方为18厘米中空模具一个量
咖啡。摩卡
1材料备齐。覆盆子泥融化后装入裱花袋中备用。2把黄油切块，小火熬煮成棕褐色，并散发出果仁的香气（榛果黄油）。离火过滤两次后待其降温。3把杏仁粉，糖粉和低筋面粉一起混合过筛，然后往里拌入白糖和盐。4把蛋白打散,不要打发，然后倒入粉料中，用刮刀拌匀。5往面糊里分次加入蜂蜜，用刮刀拌匀。6再倒入放凉的榛果黄油拌匀。7预热烤箱180度，把面糊均匀分装入学厨费南雪模至9分满。8然后把覆盆子泥挤在面糊上，抹平，用牙签划出花纹。9烤箱中层180度 10到12分钟左右。10出炉脱模放凉即可。
可意妈妈
最返璞归真的吃法原味蛋糕配上芒果奶油将芒果浓郁封锁在蛋糕中央轻轻一口倾泻而下，果香弥漫。
舒芙蕾烘焙美食
家里有个十寸中空模，感觉太大了，就托朋友在国内败了个8寸加高中空模回来，太便宜了，还两个底，一模两用，害得我都想把所有模具败个遍。之前做的8寸蛋糕，有人留言说4个蛋不可能满模，现在总算明白是我之前的模具太矮了，原谅我住山旮旯地方太久，孤陋寡闻了。还是加高的好啊，做出来的蛋糕看上去就高大尚。????我用的鸡蛋是大号洋鸡蛋，每个在55-60克之间。这方子和做法来自北美的小高姐，温度我根据自己的烤箱作了调节。
elmonte
甜酸菜什么时候都受欢迎，特别开胃下饭，加上柠檬，既清香又解腻，买了一袋柠檬，正愁找“销”路，就做个以新鲜柠汁做的甜酸菜。
rosejyy2000
学厨日式7寸加高中空戚风模具 1个量。
可意妈妈
轻乳酪蛋糕属于英伦风情的糕点。要知道英国人特别重视下午茶，因为下午茶是很重要的社交场合和手段，英国人通过下午茶结交自己的社交圈子和展示自己的实力。通过下午茶建立和维护自己的生意伙伴。近年来，轻乳酪蛋糕在我国也日渐风行起来。
Depelec德普
舒芙蕾是一种源自于法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烹饪质轻而蓬松。Souffle’一字来自法语中的一个动词souffle的过去分词，意思是“使充气”或简单的指“蓬松的胀起来”烤好的舒芙蕾要分秒必争的品尝，否则会很快“漏气”，一般在20到30分钟之后会完全塌陷。
Depelec德普
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
