 
有花生的香气,脆脆的,吃到嘴里很满足啊!
ekta
 
天气热了,我在美食网学做了冰激凌。用了蛋黄,剩下蛋清,呵呵,又学做了蛋清小饼干。由于五一家里人多,我用了6个蛋黄做冰激凌,哈哈,剩下的6个蛋清一下子让我做了好多盘小饼干,可累是我也!不过还好,人多力量大,小饼干也很快被消灭干净!
小厨飘香
 
天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,天使蛋糕,虽然口感不戚风润和松软,但是因为无油、无蛋黄,如果再少放一些糖,是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。
西马栀子
 
老北京曾经有一道美味叫蒜爆羊肉,是用羊腿肉做的,我因为前一天的晚餐吃的是火锅,剩下好多的羊肉片,所以临时改用羊肉片来代替,因为我又创新放了些大喜大烤肉酱汁,所以味道依然非常滴棒呀!
玛丽小妞
 
干松酥香,微微的酸甜味,很浓郁的肉香。当零食能吃掉很多。
老杨的厨房
 
昨天做完蜜汁蒜香排骨后,突然想起在老家,几乎每家饭馆都有一道炸排骨,每次去吃饭我都点,去外省上大学后就没再吃过,很多年了,记忆中感觉很好吃。今天就想自己来做了试试,于是拿了一条肉多的排骨做试验,结果表明,我的试验成功了(大概是记忆中的味道),可惜炸的太少了,吃了我还想吃。 似乎看起来和昨天那个有那么点像,不过味道大不同,香脆酥软,香味很浓。
苏小吃
 
1面粉和糖拌匀,加入牛奶。2充分搅拌均匀成面糊。3用打蛋器把蛋清打发。4倒入面糊中搅拌均匀。5烤盘上刷油,用小勺子舀起面糊倒在烤盘上成小圆薄饼,入200°C高温烤至薄饼边上发黄。6将薄饼铲起,迅速用手卷成马蹄莲的形状。这一步骤速度要快,薄饼冷却会很快变脆。7做好的马蹄莲蛋卷。
海洋moon
 
1将炒熟的花生米沥油后去皮备用。2鸡脯肉片薄切丁,加料酒、盐拌匀腌制10分钟,加淀粉、蛋清上浆。3洋葱、青红椒切丁。4油锅烧热,下鸡丁滑油,至变色捞出沥油。5锅中留底油,下生姜、蒜碎炒香。6下洋葱、青红椒丁翻炒,加入盐、鸡精、生抽调味。7倒入滑过油的鸡丁,加入料酒翻炒均匀。8倒入花生米翻炒均匀即可关火。9起锅装盘。
雾霜
 
1糯米粉和澄粉加入糖拌匀,倒入适量的开水烫成 面团。2下成剂子,包入馅心,做成梨子的形状。3把包好的小梨子放入蛋清中滚一下。4放入椰蓉中裹上椰蓉。5把红枣切成细条做梨柄。6把做好的雪梨放入蒸笼蒸熟即可。7蒸熟的雪梨,软糯可口。
海洋moon
 
这道菜以清淡为主,鲜咸爽口,色泽鲜亮。
味道独特
 
这款饼干是我比较偏爱的,因为成功率比较高,还因为宝也爱吃!
薄荷草1979
 
1里脊中打一个蛋清、料酒、味精拌匀未10分钟.2淀粉放入拌匀。3拌匀备用。4每一块肉都分开。5锅里放油烧开下锅中炸。6一块一块炸。7炸好后再过第便油这样做外焦里嫩。最后锅里留底油,下入葱姜丝,导入番茄酱、糖炸好的肉快速翻炒导入白醋,出锅后撒上香菜。8出锅咯开吃,酸甜的味道。
小魔女妈妈a
 
鸡的吃法有无数种,但无论怎么烧制,其结果都不外乎美味、营养。今天做的这个白果鸡丁加入了白果、木耳、辣椒等材料,使其在美味和营养的基础上更加了润肺的功效,而且在色、香上有一个提高。
雾霜
 
鸭胗是我们日常生活中的家常菜,做法很多。用泡椒来炒制,不但增加了菜的酸辣味,还巧妙的减少了这道菜的胆固醇的吸收。用蛋清包裹鸭胗后滑油,保证了鸭胗的润滑。
雾霜
 
今天做一道经典菜肴,它是深受众多外国人喜爱和熟知,也是无数中国人百吃不厌的一道下饭菜——宫保鸡丁。献给所有喜欢美食的朋友们哦!
gaopingzhao
 
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
 
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
 
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
 
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
 
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児