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我的口味经常看我菜谱的人就知道绝对重口味爱好者,最爱的就是火锅,接下来就是各种辣菜以前在浙江的时候朋友多,经常一起夜宵来苏州以后朋友少了些,然后辣菜外面好吃的也太少馋这个鱼很久了决定还是自个儿来做吧,考虑到不是每个人家里都有烤箱那就平底锅版本的吧,这个基本家里都有的吧,没有的话可以找我,推荐一个好用的给你们
美姐姐的小资生活
冬季是吃萝卜的季节，不仅价格便宜，而且清爽去燥，适合各个年龄段食用，有人喜欢吃菜、有人喜欢吃肉，这道五珍粉萝卜肉丸融合所有人的喜好，好吃到流口水~做法非常简单，营养非常均衡，因为小圃加了五珍粉的缘故，更加劲道，而且健脾养胃效果更棒，不炒不炸不炖，是非常健康的养生餐哦~
纯纯的早餐
今天气温偏冷，据说下雪了来一碗热腾腾的炖鸭吧！2018.12.07晚餐
逝去的爱情
上周去云南买了几罐牦牛牛肉酱，今天周末就在家用牛肉酱煎了个酱香饼。
球娃娃
1准备好食材，土豆去皮洗净一切两半，白菜洗净取两片，芹菜、菠菜、冻豆腐、胡萝卜、生姜、葱均洗好备用，所有食材依个人喜好增减。2土豆、白菜、胡萝卜、冻豆腐、火腿肠、生姜切片，芹菜、菠菜、干红椒、葱切段，蒜拍破。3葱片姜段和豆瓣酱入锅小火煸炒。4豆瓣酱炒出红油后，依次倒入胡萝卜，土豆，白菜，冻豆腐，芹菜翻炒均匀，因豆瓣酱盐重点，盐及生抽根据口味添加。5炒至所有菜均裹上酱汁，添水入锅。6各类菜断生后，放入粉丝和菠菜入锅煮熟。7尝至所需口味，然后撒入火腿片，勾薄芡不用芡也行8蒜瓣放入炒两下，出锅即可。
飞翔的心mstx
1材料全家福。2牛肉用适量盐，胡椒粉，生粉腌制20分钟，这样吃起来才够软。3起锅热锅冷油炒辣椒和花椒，出香味后盛出。4豆瓣酱和蒜末炒熟，加盐，倒入适量清水烧开。5黄瓜切片，包菜撕成小片，铺在碗底。6水烧开后放入牛肉盖上锅盖。7肉熟后连汤带肉一起倒入碗里。8把刚才炒过的辣椒和花椒倒入，然后再烧热一点食用油倒入碗里，即可。小窍门能吃辣的朋友可以多放些辣椒，这道菜经常出现在饭店里，其实自己做也很简单。快过年了，赶快get一些煮菜小技能，到时候端出来让亲戚们对你刮目相看吧????
林圆2018
儿时我爸爸总喜欢做“猪血豆腐”，可是没人吃！今天我做的“鸭血豆腐”被抢光，哈哈????。
球娃娃
黄辣丁炖豆腐，一款家常美味，黄辣丁的鲜美可口简直妙不可言，豆腐更是吸收了黄辣丁的鲜美，二者搭配堪称完美，家宴款待，妥妥的下饭菜啊
米拉Miira
今天来一个微辣版的水煮牛肉，味道棒棒的。家里人不喜欢吃太辣的，所以把炒香的辣椒去掉了。
逝去的爱情
1新鲜大肠。2放面粉和小苏打来回揉搓，用水冲洗干净后翻面再放点盐搓几分钟，去除多余的油脂翻过来再冲洗干净备用。3青红椒切成圈，大葱切段和圈，姜切丝。4锅里放水、大葱段和姜丝，大火烧开。5清洗好的大肠会出很多水。6把清洗好的大肠放锅里煮五分钟左右，捞出。7洗掉泡沫后切成长短差不多的小段。8自制酸菜洗净。（也可以在超市或者网上买）9切小。10倒锅里，大火干炒。11炒出水分后，调适量盐炒匀盛出备用。12锅里放一匙羹油，切好的大肠倒入平底内翻炒。13煸炒出油脂后，把大肠推到锅边，放入豆瓣酱，小火爆香。14翻炒均匀
harriet1003
1准备好食材。2水开了下入面条，滚一滚儿，捞出。3直接捞到蒸锅里，蒸20分钟。4蒸好的面条，用清水洗一下，捞出控干水分。5控干水分的面条，拌上油，待用。6另起一个锅，放入水，等水开后，加少许盐，油，放入上海青，过一下水。7炒锅里倒入少许油，豆瓣酱，炒香。8炒香后，放入蒜苗，绿豆芽，面筋。炒匀。9炒匀后加入面条，再拌匀，加入高汤（没有高汤的可以加白开水），煮5分钟。10最后加入白糖，醋，（根据自己的口味，添加糖和醋）。撒上上海青，出锅。11成品。
温暖_Mh88
兔肉是非常营养低脂的，它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。吃起来既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”，也是女人的最爱。兔肉的蛋白质含量非常高，几乎是猪肉的2倍，比牛肉还多。爆炒兔肉，鲜美滑嫩，开胃下饭，餐桌上有它，我家能吃掉一大锅米饭。它的做法很简单，我分享的步骤也很详细，喜欢的朋友赶紧试试吧。
零零落落2011
寒冷冬天，为家人做美味大盘鸡，美味又暖心。
四月去看海
这道【粉条烧土鸡】是我老妈的最爱。她嘴馋这道菜，每次老爸做这道菜的时候，还没起锅，她就急着吃了，还美其名曰尝尝味~O∩_∩O~这也不能怪老妈贪吃，实在是老爸做的粉条烧土鸡太香了，还没出锅就香得让人口水直流，恨不得一口气干掉一大锅。有着吃货属性的我，也跟老爸学会了这道菜。毫无意外，这菜也成了我家的主打菜，隔三岔五就要做一回，每次炖一大锅都不够吃。土鸡肉质紧实有弹性，香味浓郁，而粉条吸饱了香喷喷的汤汁，吃起来更为柔润嫩滑，美味爽口。而且这菜还特别下饭，天热没胃口，一碗粉条炖土鸡上桌，一顿就可以吃掉一锅米饭；若
零零落落2011
1先把牛肉洗净，切成带皮的2cm左石的小块！2下菜油烧热后转小火，下辣椒段和几种香料炒香，再下糍粑辣椒，豆瓣酱，糟辣椒，蚝油，花椒，烧成辣椒酱形！3倒入牛肉翻炒，炒至没有水汽，肉质稍紧！4将炒好的牛肉倒入高压锅，加少许生抽盐，放入姜瓣！压25-30分钟！大功告成！
JWXMARS
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
