番茄一直都是被认为最开胃的蔬菜之一,再加上牛腩的相伴,不想多吃都难!炖好的番茄牛腩番茄的酸甜与牛腩的爽滑相互融合渗透,好一个味香浓厚、肉烂汁浓的景象,尤其是酸甜可口的汤汁,拌饭吃简直一绝!
轻饭!
1贝柱提前冷藏室化冻,准备好食材。2番茄划十字刀,放入开水中烫去皮。3番茄切块,放入搅拌机打碎。4口蘑去根后,切碎。5贝柱切小丁。6热锅刷油,放入口蘑翻炒均匀。7倒入贝柱翻炒2分钟至熟透。8倒入番茄碎,继续翻炒,加入清水煮开后煮5分钟。9番茄贝柱汤完成(盐2g最后添加)。小窍门1、1周岁以上宝宝可加盐2g。2、葱花可以根据喜好添加。
kiddyfresh鹿优鲜
1预备材料,清洗干净。2番茄切块,芋蒙用水冲洗干净,沥水,备用。3热油,下姜片。4把鱼煎一下。5翻面再煎。6加入番茄翻炒。7加入芋蒙,翻炒。8加入点生抽调味,再加点糖。9加入适量开水。10焖煮10分钟,至水收干,尝一下,不合胃口,按自己需要调味。11上碟。12成了。
香蕉班Cake
意式土豆面疙瘩的本名叫Gnocchi,是土豆泥,面粉加鸡蛋和盐,揉搓后煮出来的小面团。制作起来不复杂,和我们的面疙瘩的做法基本一样,只不过里面加入了蒸熟的土豆泥和鸡蛋。煮好的Gnocchi可以烩,可以煎,可以炒,今天我给大家介绍一种煎烩融合的做法,非常好吃,大家也可以用这种方法做我们的中式面疙瘩。
南瓜大姐姐
丝瓜新鲜嫩滑,极易成熟,配上上浆滑油的过油肉,一道鲜嫩美味的快手菜。
小洞天
这道菜中的蔬菜种类多样,其中的油分微乎其微,可以忽略不计。水嫩的豆腐入口即化,有着豆制品特有的香气,含有丰富的蛋白质,可以改善人体的脂肪结构,预防多种疾病,并且有助于减肥,还可以带来饱腹感。其次这道汤中含有多种蔬菜,番茄、冬瓜都是有助于减肥的食材,看到这口水是不是都已经止不住了? 那快来一起学一下~
轻饭!
蒸面相之于焖面大同小异,但我偏爱蒸面,用挂面做蒸面也相当不错,适合懒人操作。
小洞天
1锅中猪油预热。2放入番茄煸炒。3放入一勺盐。4倒入适量清水,大火煮开。5放入肉丝煮开(肉丝提前用一勺生抽一勺香醋一勺盐适量生粉捏一下腌制10分钟)。6打入蛋液。7放入小青菜煮开。8成品图。
小乙美食
1豆腐1斤。2番茄切小方块,肉剁成末、葱花。3用半勺淀粉和水换成一个水淀粉。4豆腐切成小方块。5起锅热油,往锅内撒点薄盐,豆腐入锅煎。6煎至两面金黄。7放入肉末炒熟。8放入番茄翻炒。9倒入酱油,蚝油,胡椒粉入味。10再倒入水淀粉。11大火收汁。12最后撒点鸡精、葱花,再放少许油提亮,翻拌均匀后出锅。13成品。
宸·羽
1适量扁豆洗净备用。2所需配料清洗干净。3扁豆改刀装盘。4葱和蒜切碎,番茄切块。5青椒切成丝备用。6炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。7放入扁豆翻炒。8放入番茄翻炒均匀。9加入五香粉和酱油炒匀,淋少许水确保熟透哦。10加青椒和盐一起炒匀即可出锅。11快手家常菜,简单易操作。12成品图。小窍门扁豆一定多翻炒几下,确保熟透才可以出锅哦!
米拉Miira
这次买的牛腩特别好,没有肥油,肉质可以跟雪花牛肉相媲美。
不做妖精好多年
1黑鱼叫店家杀好切片,拿回家清洗干净沥干水分。2放米酒,盐,蚝油,鸡精,五香粉,木薯粉腌制半个钟。3腌制中的黑鱼鱼片。4鱼头跟鱼骨洗干净。5姜,蒜,干小米辣切好。6番茄先放一个。7热油。8放黑鱼头骨。9煎两面变色后,盛出备用。10放姜,蒜,小米辣炒香。11放一个番茄。12番茄炒一下放黑鱼头骨。13放开水煮开后转小火煮出味道(这个时候放第二个番茄)。14准备放黑鱼片火开大,放黑鱼片。15煮熟就可以啦。16成品图(酸辣够味,太好吃啦)。小窍门鸡蛋可以只放蛋白,我今晚就做一个菜,蛋黄直接放进去啦。
l5277
我喜欢的一道菜,不仅色香味俱全,而且营养全面,丰富的维生素和蛋白质完美组合。
阳光•雨露
每年秋季番茄大量上市的季节,总喜欢自己动手做几瓶番茄酱,易于储存,吃起来也非常方便。
小洞天
一根丝瓜,一个番茄,一瓣蒜。简单、快捷、酸爽、清香。
小洞天
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao