番茄一直都是被认为最开胃的蔬菜之一,再加上牛腩的相伴,不想多吃都难!炖好的番茄牛腩番茄的酸甜与牛腩的爽滑相互融合渗透,好一个味香浓厚、肉烂汁浓的景象,尤其是酸甜可口的汤汁,拌饭吃简直一绝!
轻饭!
1贝柱提前冷藏室化冻,准备好食材。2番茄划十字刀,放入开水中烫去皮。3番茄切块,放入搅拌机打碎。4口蘑去根后,切碎。5贝柱切小丁。6热锅刷油,放入口蘑翻炒均匀。7倒入贝柱翻炒2分钟至熟透。8倒入番茄碎,继续翻炒,加入清水煮开后煮5分钟。9番茄贝柱汤完成(盐2g最后添加)。小窍门1、1周岁以上宝宝可加盐2g。2、葱花可以根据喜好添加。
kiddyfresh鹿优鲜
1预备材料,清洗干净。2番茄切块,芋蒙用水冲洗干净,沥水,备用。3热油,下姜片。4把鱼煎一下。5翻面再煎。6加入番茄翻炒。7加入芋蒙,翻炒。8加入点生抽调味,再加点糖。9加入适量开水。10焖煮10分钟,至水收干,尝一下,不合胃口,按自己需要调味。11上碟。12成了。
香蕉班Cake
意式土豆面疙瘩的本名叫Gnocchi,是土豆泥,面粉加鸡蛋和盐,揉搓后煮出来的小面团。制作起来不复杂,和我们的面疙瘩的做法基本一样,只不过里面加入了蒸熟的土豆泥和鸡蛋。煮好的Gnocchi可以烩,可以煎,可以炒,今天我给大家介绍一种煎烩融合的做法,非常好吃,大家也可以用这种方法做我们的中式面疙瘩。
南瓜大姐姐
丝瓜新鲜嫩滑,极易成熟,配上上浆滑油的过油肉,一道鲜嫩美味的快手菜。
小洞天
这道菜中的蔬菜种类多样,其中的油分微乎其微,可以忽略不计。水嫩的豆腐入口即化,有着豆制品特有的香气,含有丰富的蛋白质,可以改善人体的脂肪结构,预防多种疾病,并且有助于减肥,还可以带来饱腹感。其次这道汤中含有多种蔬菜,番茄、冬瓜都是有助于减肥的食材,看到这口水是不是都已经止不住了? 那快来一起学一下~
轻饭!
蒸面相之于焖面大同小异,但我偏爱蒸面,用挂面做蒸面也相当不错,适合懒人操作。
小洞天
1锅中猪油预热。2放入番茄煸炒。3放入一勺盐。4倒入适量清水,大火煮开。5放入肉丝煮开(肉丝提前用一勺生抽一勺香醋一勺盐适量生粉捏一下腌制10分钟)。6打入蛋液。7放入小青菜煮开。8成品图。
小乙美食
1豆腐1斤。2番茄切小方块,肉剁成末、葱花。3用半勺淀粉和水换成一个水淀粉。4豆腐切成小方块。5起锅热油,往锅内撒点薄盐,豆腐入锅煎。6煎至两面金黄。7放入肉末炒熟。8放入番茄翻炒。9倒入酱油,蚝油,胡椒粉入味。10再倒入水淀粉。11大火收汁。12最后撒点鸡精、葱花,再放少许油提亮,翻拌均匀后出锅。13成品。
宸·羽
1适量扁豆洗净备用。2所需配料清洗干净。3扁豆改刀装盘。4葱和蒜切碎,番茄切块。5青椒切成丝备用。6炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。7放入扁豆翻炒。8放入番茄翻炒均匀。9加入五香粉和酱油炒匀,淋少许水确保熟透哦。10加青椒和盐一起炒匀即可出锅。11快手家常菜,简单易操作。12成品图。小窍门扁豆一定多翻炒几下,确保熟透才可以出锅哦!
米拉Miira
这次买的牛腩特别好,没有肥油,肉质可以跟雪花牛肉相媲美。
不做妖精好多年
1黑鱼叫店家杀好切片,拿回家清洗干净沥干水分。2放米酒,盐,蚝油,鸡精,五香粉,木薯粉腌制半个钟。3腌制中的黑鱼鱼片。4鱼头跟鱼骨洗干净。5姜,蒜,干小米辣切好。6番茄先放一个。7热油。8放黑鱼头骨。9煎两面变色后,盛出备用。10放姜,蒜,小米辣炒香。11放一个番茄。12番茄炒一下放黑鱼头骨。13放开水煮开后转小火煮出味道(这个时候放第二个番茄)。14准备放黑鱼片火开大,放黑鱼片。15煮熟就可以啦。16成品图(酸辣够味,太好吃啦)。小窍门鸡蛋可以只放蛋白,我今晚就做一个菜,蛋黄直接放进去啦。
l5277
我喜欢的一道菜,不仅色香味俱全,而且营养全面,丰富的维生素和蛋白质完美组合。
阳光•雨露
每年秋季番茄大量上市的季节,总喜欢自己动手做几瓶番茄酱,易于储存,吃起来也非常方便。
小洞天
一根丝瓜,一个番茄,一瓣蒜。简单、快捷、酸爽、清香。
小洞天
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
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