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买的鱼有点小了，刚好我比较喜欢吃金针菇，放了些，酸酸辣辣的味道不错！
馋嘴牛娃
酱香中一股芹香，下馍下饭????简单易做。
一溪月
想不到吧二十元一斤的铁骑
小满日食记
麻辣，香嫩离骨，酱香咸鲜，入口带着一丝若无若无的甜味儿，超级下饭????????！
一溪月
一道最普通的凉菜，不过家人都爱吃
馋嘴猴
1备好食材。2食材改刀，菜花掰成小朵，用淡盐水泡十分钟，洗净捞出控干水分。3起锅烧油，小火，放豆瓣酱炒香。4炒出红油后加入麻椒，葱姜蒜爆香。5倒入菜花炒匀。6炒至菜花微软加入适量盐和生抽。7装盘，好吃的麻香菜花就做好啦。小窍门用豆瓣酱炒出红油时要用小火，否则酱会炒糊，影响口味。
馋嘴猴
1鸡腿洗净2去骨，去皮3切丁，放入淀粉，料酒腌制4尖椒切圈5葱姜蒜切末，麻椒，干红辣椒准备，6锅中放油炼葱姜蒜麻椒油，然后炒鸡丁至变色7盛出备用8锅中留油炒尖椒圈至断生9放入鸡丁，生抽，料酒，白糖煸炒10出锅前撒干红辣椒碎11盛盘。
宁静致远0217
喜欢吃鱼，但又怕鱼刺的朋友，可以用龙利鱼做一道，无骨酸菜鱼，尤其是孩子和老人，最适合吃这道菜了。
馋嘴猴
1备好食材，木耳忘照照片了2锅中放水，放入花生米，姜片干辣椒，花椒，八角煮熟3煮熟后盛出备用4木耳泡发好，洗净，胡萝卜切小块，菜花掰成小朵，芹菜切小段备用5把上面的蔬菜焯水过凉6菜中放盐，鸡精调味，再放适量的生抽和醋7锅中烧油，把花椒，麻椒炸香8菜上面放干辣椒，倒入炸好的热花椒油9拌匀，装盘
馋嘴猴
微辣，咸鲜，芽香粉滑，超级下饭。
一溪月
微辣，咸鲜，麻椒味儿浓郁，简单下饭小菜。
一溪月
1鸡腿，洗净鸡胸2鸡腿去皮3鸡腿，鸡胸切块放料酒，盐腌15分钟4胡萝卜，青椒切块，，二荆条切小圈，香菇泡发切片5干辣椒准备6锅中放油，炒白糖至融化7放入鸡块稍炒均匀盛出8锅中留油，炒胡萝卜3分钟9放入鸡块煸炒10放入泡发的香菇和香菇水炒匀，焖烧15分钟11放入青椒和二荆条，干红辣椒，倒入生抽，料酒继续烧5分钟12收汁，喜欢汤汁多的可以不收汁13盛盘。
宁静致远0217
1牛里脊肉切条洗干净备用2锅里烧开水放入葱姜蒜，盐两勺，老抽一勺，白糖一勺，大料少许，牛肉一起下锅大火煮5分钟后转小火煮半个小时3煮好的牛肉捞出，控干水份备用4另起锅倒入油，油开后放入干辣椒一小把，麻椒一小把，郫县豆瓣酱两勺，庫干水份的牛肉一起下锅炸5分钟55分钟后，外酥里嫩，麻辣鲜香的牛肉干就可以出锅了。小窍门吃不了太辣的朋友们可以不放干辣椒。
我做你吃123
微辣，上海青颜色油绿，汤汁色泽漂亮，咸香适口，爽口下饭。
一溪月
麻辣，酱香浓郁，配米饭，超级下饭。
一溪月
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
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