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自己做的毛血旺，喜欢啥放啥，好吃又下饭。贴秋膘杠杠的????
一溪月
麻辣下饭。
一溪月
麻辣脆嫩，超级下饭。
一溪月
麻辣，毛肚脆嫩，好吃下饭。
一溪月
麻辣下饭。
一溪月
蒜香麻辣，毛肚脆嫩，超级下饭。
一溪月
介于冒菜和火锅之间，想吃火锅闲麻烦，那就试试这个
猪猪付
麻，辣，鲜香，毛肚脆脆的，特别下饭。
一溪月
麻辣下饭。
一溪月
香辣，下饭。
一溪月
1葱姜蒜，花椒，干辣椒和火锅底料备用。2牛肉卷和羊肉卷准备就绪。3豆腐，豆皮，竹笋洗净改刀。4虾仁加淀粉，盐，料酒绞成虾滑，毛肚洗净控水。5青笋切片，木耳提前泡发冲洗干净。6油豆泡，豌豆苗准备就绪。7锅中入油烧热放入葱姜蒜，花椒和干辣椒炒香。8放入牛肉火锅底料继续炒香。9加入骨头汤煮沸，加盐调味。10各种蔬菜，肉类，丸子摆盘，喜欢皆可。11将火锅底汤转入锅中煮沸，就可以涮起来了。12家常自制火锅，经济又实惠，小手手动起来。小窍门时蔬和肉类随意搭配，万般皆可煮！哈哈，米拉祝您开春大吉！
米拉Miira
过年前我家炸的莲藕丸子还剩了不少，思来想去不如做一道川味的毛血旺，自家炸的丸子不像超市里买的丸火锅子有许多的添加剂，用的蔬菜可根据自己爱好选择。我家有焯过水的菜花就用上了，又买了一朵平菇焯水也用上（总之，可选自己喜爱的蔬菜来一个荤素搭配）……
还在吃吃吃
1细棍棍面条准备就绪。2毛肚和红辣椒，花椒准备就绪，毛肚入开水锅中汆烫一下立刻捞出过凉。3芹菜和洋葱，青红椒洗净待用。4红辣椒改刀切段，放适量花椒。5芹菜，大蒜，青椒依次改刀。6锅中入油烧热放入红辣椒和花椒炒香。7放入配菜继续翻炒均匀。8加入豆瓣酱，五香粉，酱油，糖炒匀继续。9放入毛肚快速翻炒，加糖提鲜。10加一点盐调味即可关火。11面条煮熟盛入盘中。12将炒好的香辣毛肚盖在面条，食用时搅拌均匀即可。13家常美味，请您品鉴。14成品图。小窍门汆烫毛肚一定掌握时间，负责就会变老，口感会大大折扣哦！
米拉Miira
麻辣下饭。
一溪月
麻辣下饭。
一溪月
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
