家庭版的猪排我觉得比外面卖得更健康,因为从猪肉的挑选到油的选择上,我们都会尽量用最好的,不过猪排说到底还是过油的食物,建议不要给孩子一次性大量食用,以免上火,引起咳嗽,我们在给孩子吃猪排的时候,尽量要搭配一些新鲜的蔬菜水果同吃,不喜欢吃蔬菜的孩子,可以试着做成沙拉,这样能中和猪排的油腻。
yebinjie0605
这道不用油炸的苹果派,外酥里嫩、软糯香甜、奶香浓郁,也能吃出大餐的感觉。
红•宏
香酥可口,外焦里嫩的鸡米花不比麦当劳肯德基的差。简单易做,让孩子们吃得开心。
食无涯
1食材:土豆、面包糠、蒜末。2将土豆洗净,去皮。3放在案板上切成块。4随后,将切好的土豆再清洗多余的淀粉捞出,控干水分。5放入大盆里,加适量的盐。6加适量的葵花籽油。7调味拌匀。8随后,将拌好的土豆倒入铺有铝箔纸的空气炸锅的炸篮里。9接着,进入空气炸锅先180度炸25分钟。10完毕后取出。11起锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒出香味。12然后,合入面包糠转中小火翻炒翻炒至微黄。13最后,合入炸好的土豆,加适量的盐。14加适量的白糖。15调味炒匀即成。
花鱼儿
1猪里脊切5毫米左右的厚片。2用肉锤将两面的肉锤松。3加入料酒和姜丝。4加黑胡椒粉。5加入蚝油,生抽和酱油。6打入一颗鹌鹑蛋。7搅拌均匀,放冰箱腌制一天。8准备小半饭碗炸粉。9加两勺清水调成糊。10将腌好的里脊肉放炸粉糊里面上浆。11再取一个小碟子,倒入适量面包糠。12将上浆的里脊肉放入面包糠上,均匀的裹上一层面包糠。13稍微按压一下下,让面包糠能够粘牢。14不粘锅中放适量食用油烧至七八成热。15放入裹好面包糠的里脊肉放油锅中中小火炸。16炸至两面金黄捞出沥干油份。17装盘。18淋上番茄酱和色拉酱就可以开
食无涯
祝宝贝们节日快乐!
米拉Miira
今天分享的做法是用油炸,虾经过腌制,外层包裹面包糠,炸的的表皮酥酥脆脆的,这样即便不剥虾皮也很好吃,干葱是买的成品的,直接撒上去可以起到提香的效果,不喜欢这味道的也可以不放,直接蘸番茄酱吃也很不错,每次做都可以吃到光盘,家里有宝宝的可以试试,即是菜又可以当作零食。
美食妃英理
1食材:准备洗净的虾仁。2从背部片开然后用刀拍一下。3放入碗中,碗中放入葱段和姜丝。4放入一勺料酒。5适量的盐。6放入白胡椒粉。7抓匀放置十分钟。8把虾仁先裹上淀粉。9再裹上鸡蛋液。10再裹上面包糠。11锅中油热放入虾仁炸至金黄。12捞岀。13再次升高油温,放入虾仁复炸一遍捞岀沥干油即可。14成品图。
笑笑昵
脆皮棒棒鸡,是风靡夜市的经典小吃,在家里也能做,用空气炸锅代替传统油炸,鸡肉鲜嫩,表皮金黄酥脆,更健康,超美味。
飘零星
家里的小朋友是个吃肉的小怪兽,只要有肉就不吃菜类型的,不管什么菜,要想让他吃都要费点周折,其中也包括土豆,今天分享的芝士爆浆土豆球就是用土豆做的零食,中间包了芝士做馅料,芝士是高钙很高的奶制品,就像孩子平时爱吃的奶酪棒,很适合用来做辅食,用烤箱也能做到外皮酥脆,不油炸,更健康,蘸点番茄酱,孩子特别喜欢吃。
美食妃英理
我喜欢黑胡椒口味的,这次就做黑胡椒口味的,微微的黑胡椒的辣味,小朋友也十分喜欢,味道太好,秒杀连锁店的炸鸡排。
石榴树2008
炸鸡是很多人心中不可替代的美食,然而油炸的高热量又让人望而却步,其实我也是嘴馋又怕发胖的人,所以自从有了烤箱空气炸锅这类产品以后,我多数时间选择了比较健康的炸鸡做法,也就是今天分享的做法,但是讲真,非油炸要想做出跟油炸一样好吃的感觉有点不可能,口感上有一点干是很正常的,毕竟鸡胸肉是不含有油份的,我们能做出外皮酥脆的炸鸡就算成功,有的时候我会把这样的鸡块再加工,当作配菜炒一下或者炖一下,会更好吃,更多时候还是蘸番茄酱直接吃,要低脂要健康可以试试这做法,如果单纯追求好味道,那还是用油炸吧,油炸的快乐是不可能被
美食妃英理
分享一道制作简单方便,形状像火炬,孩子们都特别喜欢吃的烤鸡腿,无油更健康,咬一口,卡兹卡兹好吃得停不下来。
吴妈厨房
1鸡胸肉、柠檬、蛋、蒜。2鸡胸肉切成小块。3加盐、料酒、胡椒粉、蛋清拌匀腌制20分钟。4柠檬挤出汁备用。5柠檬汁加生抽、蒜末、淀粉拌匀成料汁(淀粉不要太多)。6鸡块裹上一层面包糠。7锅中放油,放入鸡块两面煎黄。8倒入料汁勾薄芡,让鸡块均匀滴裹上芡汁。9出锅,撒上葱花。10带着柠檬的清香,很是美味。
清水淡竹
外表酥脆,一口下去真的太满足了!(这是不拉丝的,家里剩余的芝士片快过期了,用来做热狗棒了。想要拉丝的把芝士片换成马苏里拉芝士,做法是一样的!)
噬血gg
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女