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家里烘箱太小了，做不了六寸以上的蛋糕，电饭锅是老式，不适合做蛋糕，只好蒸锅蒸，结果很完美！好吃不上火！你也可以试试。（不建议用普通面粉，请用低筋粉。尽量用玉米油）此配方为八寸。
四月豆
苹果买多了吃不了，可以做点苹果馅面包，非常健康的一种吃法。
宅家吃货JACKERLU
1准备好工具，有烘培秤，电动打蛋器，8寸蛋糕模具，奶油抹刀。2个玻璃碗，大的打发蛋清跟后面的打发奶油用，小的装分离出来的蛋黄。2准备材料，按照上面的克数准备。3准备装饰蛋糕的东西，这就很随意啦，喜欢什么就放什么，我家有个小盆友，所以做的吃的都是安全为主，颜值其次。4把蛋清跟蛋黄分离，蛋清装到大碗里，准备打发。5打发蛋清是注意要顺着一个方向打，不要来来回回的换方向打，另外要分3次把白砂糖放里。6打发蛋清是加几滴柠檬，这是为了祛除蛋清里的腥味。7蛋清打发成这样，就是把打蛋器拉起来蛋清能立住，有个小小的三角尖就
小清417
我家宝宝最喜欢的小零食，用自家宝宝奶粉做就可以，这个配方很容易做成功。宝妈可以自己试试做一做????
爱我的人请呼吸_g0wH
1柠檬清洗干净，用皮屑刀刮出柠檬皮屑，注意不要刮刀白瓤了。2加入少许糖（这个量配方里没有写因为只是用来腌制）拌均匀，腌制一下。3柠檬对半切开用手动榨汁杯，榨出柠檬汁备用。4黄油软化好，加入糖粉，准备打发。5打发到黄油出现轻盈状态。6分次加入鸡蛋，继续打发，每次让黄油和鸡蛋完全融合，不要出现油水分离状态。7杏仁粉低粉泡打粉混合在一起。8粉类加入黄油中。9加入柠檬皮屑，混合均匀。10加入主料中的柠檬汁，继续翻拌均匀。11整个翻拌均匀后的状态是细腻光滑的。12倒入模具中，烤箱提前预热170℃，50分钟左右。13
敏zhu
1柠檬清洗干净，用皮屑刀刮出柠檬皮屑，注意不要刮刀白瓤了。2加入少许糖（这个量配方里没有写因为只是用来腌制）拌均匀，腌制一下。3柠檬对半切开用手动榨汁杯，榨出柠檬汁备用。4黄油软化好，加入糖粉，准备打发。5打发到黄油出现轻盈状态。6分次加入鸡蛋，继续打发，每次让黄油和鸡蛋完全融合，不要出现油水分离状态。7杏仁粉低粉泡打粉混合在一起。8粉类加入黄油中。9加入柠檬皮屑，混合均匀。10加入主料中的柠檬汁，继续翻拌均匀。11整个翻拌均匀后的状态是细腻光滑的。12倒入模具中，烤箱提前预热170℃，50分钟左右。13
敏zhu
今日，我做了一款荞麦戚风蛋糕。荞麦在减脂和降糖方面都有积极的作用。
小家有女初长成
抹茶的味道比较特别，先甘后甜，带股香味，做成蛋糕喷喷香，中间加点奶油，滑溜溜滑溜溜的甜到心里去了。
四月豆
1小鸡腿洗干净，放入辅料中除了香炸粉其它所有食材。2戴一次性手套抓匀腌制两个小时以上。3腌制好的鸡腿先裹一层香炸粉。4然后放入清水中再放入香炸粉里这样反复三次即可。5都做好炸的时候就不着急了。6锅中烧油，油温六成热下入鸡腿炸制。7炸制金黄色捞出。8成品，不比外面买的差，特别好吃。
最初的最美❤
#春日应季美食#今儿就给大家带来一道属于春天的美食，它就是春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷，绿色的蛋糕卷夹着白色的奶油，奶香浓郁，清新漂亮；不论给孩子做早餐，或是下午茶，味道都是棒极了，家人超爱吃！
老方小雨
喜欢海鱼的肉质，吃过有回味的香。随便做出来都很美味。简单的清蒸，淋油酱即可。
四月豆
小小的墨鱼仔，白灼清甜，配上辣椒更爽脆。滑溜溜的，咬上一口，好吃????。
四月豆
一款随做随吃，不用腌制的果香酸辣鸡爪。
starqueen
应季美食，当下正是各种水果之葡萄、菠萝，橙子当季。今天就来一款清新自然的芝士青提蛋糕，做法简单，浓浓的芝士醇香，回味无穷。
梦桃缘
喜欢吃蛋糕没烘箱，又怕上火怎么办？来来来，不用烘箱、不上火的蒸蛋糕。可做原味戚风、抹茶戚风，喜欢什么味道可以自行搭配，大体配方是一样的。
四月豆
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
