1洗好蒜苗、芹菜茎、香菜。2切细丁。3加入肉碎中,调入盐、酱油、白胡椒粉、生粉。4拌匀。5取适量肉馅放在饺子皮中间。6周边抹水后对折捏紧边缘。7两角处再对折。8依次包好所有饺子。9锅中热油,放入饺子,中小火炸。10翻面。11炸至金黄色沥干油捞出。12成品。13成品。
是甜甜呀
1冷水放入五花肉,煮沸后上盖小火煮十分钟。2青红尖椒去籽切块,蒜苗切段,指天椒切段。3香干切块,放凉的五花肉切块。4姜切片、蒜切片、香辣酱一勺,此处香辣酱可用豆瓣酱代替。5锅烧热下五花肉小火煎至表面微黄出油,盛出备用。6锅内留底油,下姜、蒜小火炒香。7再加入一勺香辣酱炒香出红油。8加入香干和五花肉翻炒。9再加入青红椒块炒断生。10调入适量生抽、老抽炒上色,再下蒜段和指天椒炒几下。11最后调入少许盐和鸡精。12成品图。小窍门1、五花肉先入锅小火煮十分钟,煮熟后方便切成薄片2、五花肉切片后要先入锅煎至表面微黄
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家常菜,最近比较常吃的,家里人特别喜欢吃酸菜,各种炒~感觉放什么都好吃。
桃家暖厨
炖鸡吃腻了,试试这道干煸鸡,香辣入味,好吃下饭!
沙娅琪琪
秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此,夏秋的燥热季节最适合吃鸭肉。
宸·羽
水煮肉片,是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。 水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。
沙娅琪琪
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滕海美食
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滕海美食
味道很好,整好过后最后一步忘拍照了,实属对大家不好意思啦。
专卖配方_8ElU美食强厨
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滕海美食
田鸡是朋友送的,前一天晚上杀好了的????请记得清理干净哦第一次炒田鸡,有不足的请多多指教。
A敏菲
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滕海美食
1白菜洗净,去筋,去叶。2菜梗切块装盘待用。3菜叶切块。4蒜苗洗净切段。5锅里放油烧热后,倒入菜梗炒至5分熟。6把菜梗扒一边,倒入剁椒。7放入菜叶。8放入食盐,味精翻炒至叶子变软。9最后倒入蒜苗,翻炒均匀即可。10完成。11成品图。小窍门每家的剁椒不一样,放食盐得自己斟酌。
萱萱熠熠
这是用水煮肉片的方法做的水煮鱼,特别喜欢吃里面的配菜!很下饭!
沙娅琪琪
1三黄鸡半只清洗干净,擦干表面水份后斩成小块。2放入盆中,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十五分钟。3姜、蒜切小片,指天椒、小青椒、干辣椒切段。4蒜苗切小段、豆瓣酱一勺备用。5锅内热油,下姜、蒜、干辣椒小火炒香。6下鸡肉大火炒散炒变色。7加入一勺豆瓣酱、适量生抽、老抽炒入味上色。8加入指天椒、小青椒段翻炒几下断生。9最后下蒜苗,调入鸡精翻炒几下。10成品图。小窍门1、鸡肉斩块后加配料先腌制十五分钟,加入生粉、胡椒粉、花生油可起到增香滑嫩的作用。2、制作的过程加入了酱油和豆瓣酱均有咸味,所以最后盐可以不
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番茄:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。牛肉:富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于
墨兰清香
1准备材料。2准备装饰材料。3蛋液与小葱末加适量盐混合。4后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。5然后放在温暖处发酵至2倍大。6排气,分割成6份,松弛15分钟。7取一个面团擀平,从一头卷起来。8再擀平,长度与火腿肠差不多。9放一根火腿肠在面皮中,从一头卷起来。10卷好收口再揉搓一下。11均匀的切四刀,后背不要切断。12切开处都往一个方向转成梅花形。13放在烤盘上醒至2倍大。14上面刷上蛋液混合物撒些白芝麻。15放进烤箱180度15分钟左右。
香橙可米露
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟,蒜苗切成断。2锅里放少许油,加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁,炒5成熟,淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗,翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
小的时候,冬天,总爱坐炉火前,眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼,当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新,萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
农历初八,儿子和同学一道到外地游玩,直到十四晚上才回家。可能是旅途疲劳吧,加之受了风寒,第二天早上起床就感觉不舒服,咽痛、鼻塞,乃至于卧床不想动弹······ 小伙子自打上小学以来就基本没怎么上医院,说什么都不愿去看医生。无奈,只好煮点粥给他发发汗。 姜葱糯米粥,温中散寒、健脾补胃。每天一碗,趁热喝下,盖被入睡,以微微出汗为佳。 姜葱糯米粥,生姜散寒发汗、解表祛风;红糖清热解毒、温中散寒;糯米健脾补胃。适合感冒初起以及风寒型感冒者食用。
籣草児