1猪肉洗净绞成肉末备用。2准备适量面条备用。3锅中入油烧热放入葱姜爆香。4放入肉末翻炒均匀,淋少许料酒去腥。5放入豆瓣酱,甜面酱,五香粉炒均匀。6加入适量水转入万古烧土锅中小火慢炖。7盖上盖子大概三十分钟左右,时间做的量调整,中间多搅动几下。8肉末熟后开盖收汁,肉酱浓稠即可。9根据自己口味加盐调味。10面条入开水锅中煮熟,白菜汆烫一下一同捞出浇入肉酱。11食用前搅拌均匀就可以享用啦。12成品图。小窍门土锅炖肉酱,口感不一般!祝您生活愉快!喜欢的朋友找我有惊喜哦!
米拉Miira
今天中午吃面:炒一碗尖椒鸡蛋酱,下一把热值低,膳食纤维高、口感润滑筋道的魔芋苦荞面,低脂营养又饱腹,聊咋咧。
和月香
简单易做的快手家常菜,酱香美味,营养均衡,健康减脂。
和月香
香辣,孜然味儿浓郁,特别下饭下馒头。
一溪月
1梅花肉一块。2切成肉丝。3葱姜切丝加水,挤出葱姜水。4准备腌制肉丝。5加少许盐调味。6加葱姜水。7加十三香,蚝油。8加一小勺淀粉。9抓匀。10加入蛋清,抓匀。11而后加入花生油。12再次抓匀。13准备甜面酱。14挤入碗中。15加一勺糖,调匀。16黄瓜切丝,香菜洗净。17干豆腐用热水烫一下。18铺平。19卷入香菜,黄瓜,根据个人喜好。20卷实后切段。21摆盘。22热锅凉油,滑入肉丝。23小火煸炒。24炒熟后盛出装盘。25重新起锅加入甜面酱。26小火熬煮。27加入肉丝。28快速翻炒。29将甜面酱均匀挂满肉丝
五加五左左
风很平凡,如果吹在夏天;水很平凡,如果是沙漠中的一泓清泉;雪很平凡,如果飘落在冬日与春日之间……
优子家的味道
又是做的懒人餐。
不做妖精好多年
炒点臊子,搭配白粥、面条、米线都美味哦。
敏zhu
不管是夹馍、拌面、拌米饭都超级下饭,香辣过瘾。
红•宏
腊肉焖饭很香,把它灌进肠衣里,就变成腊肉糯米肠腊肉比较肥,完全无需额外添加油脂小心灌肠,生怕戳破肠衣,留出很多空肠,不敢灌满,唯恐爆场蒸好之后,看起来效果竟然还不错。
食·色
好吃简单的酱香饼。
馋嘴侬侬
自己做皮好像太累,就买现成的饺子皮做吧腊肉蘑菇与糯米,米最好不要太多,但米的膨胀率总是出乎预料不过,模样看起来还行。。。。
食·色
终了终了,叶儿粑粉终于派上了它最正确的用场,被一个南瓜耽误了的叶儿粑粉最终成为了叶儿粑,没有叶子,之前关于如何去摘取叶子的种种设想最终因为可行度太差而被放弃,叶儿粑就只好成为白胖胖光溜溜的裸身叶儿粑,腊肉味儿,似乎还不错。
食·色
1面粉和加入酵母粉和泡打粉,慢慢倒入水开始搅拌成絮状。2揉成面团。3盖上盖子放到温暖的地方开始醒发。4五花肉剁成馅儿,小葱切碎,姜切末。5将切好的葱姜倒入肉馅里,搅拌均匀。6将肉馅分成两半。7锅内开小火烧热,依次倒入油,生抽,老抽,料酒,十三香和甜面酱。8搅拌均匀煮开。9倒入一半肉馅炒熟。10将熟的肉馅放至温热,倒进生馅里,加入适量盐,搅拌均匀。11肉馅就拌好啦。12面团发至两倍大成蜂窝状。13拿出来揉搓排气。14搓长切成小剂子。15按扁,擀成中间厚边缘薄的片。16把面片放在左手心,放入适量馅儿,包成一个
圆小π
一整个南瓜,做个南瓜饼去消耗大多南瓜饼要么是甜味无馅,要么是甜馅儿做个腊肉味的软糯南瓜饼,集四种待消耗的食材于一身。。。白色面包糠煎炸之后在金黄的饼身上竟似雪花一般。。。。
食·色
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児