搜索
中午故意用电压力锅多做了一些米饭，准备下午炒着吃，正巧，看到头条好友做的炒米饭。就地取材，也做一个蛋炒饭，省事好吃，简单快捷。关键是有菜有蛋有饭营养丰富，味道还不错。
红袖添饭＊
焖饭是我妈以前最拿手的主食，因为妈妈是做水产生意早出晚归的，但是一日三餐从来没有亏待过我们。因为家里的饭煲里总有喷香热呼的饭等着我们。而且我家的饭都是直接带着菜的，不同的节气，不同的菜饭，像蚕豆饭，豆角饭，芥菜饭…像现在入夏后就是吃各种瓜果豆菜的季节了，豌豆焖饭也是时候安排上了。今天我用到的午餐肉是世棒午餐肉，为什么会选择它，因为它是我们圈子里评价第一的网红午餐肉，据我所知连李佳琦也在推荐，经典原味款及黑椒味评价都极好。这次我选用的清淡味，将肉倒扣在案板上肉质紧实，细腻的肉质和脂肪比率真是让人讨喜，它的猪
牛妈厨房
1豌豆洗干净焯水。2豆腐切小块。3大虾去头去壳。4把虾头留着备用。虾仁去虾线切小段。5香菇四朵焯水 ，切碎。6把胡萝卜，洋葱，红椒香菇都切碎丁。7起锅烧油下姜片炒香。8下虾头炒至变色。加水煮出虾油。备用。9另起锅烧油，下洋葱炒香。10下胡萝卜香菇煸炒。加姜粉，豌豆煸炒。11加熬好的虾头水烧开。12下豆腐，虾仁小炖五分钟。13加红椒碎，葱油。少许蚝油。14出锅了。
美食家4380x暖火火
最近真是找到外婆味了，很多菜明明看着都是一样，但味道就是会差那么一点。这段时间用了菜籽油之后，我就明显感觉到菜的味儿更加接地气啦。再者说了，长时间吃吃玉米油或是花生油，现在换着菜籽油感觉也是极好。友友们你家要换油了吗？可以参考我用的这一款哦。
牛妈厨房
鸡腿菇味道鲜美，有益胃、清神、消痔的功效，能增进食欲，增强人体免疫力，具有很高的营养价值。红萝卜富含β维生素，黄瓜清热补水，豌豆益智补脑，加上火腿丁和自制腊肠丁，这道菜咸香可口，颜色漂亮，讨喜。
obbenny
1青虾五只在清水中解冻。2去头部虾壳，保留虾身的壳食袋，虾线，一分为二。3青椒一个洗净切成块儿，忘拍了一步。4豌豆备好（我是提前冷冻的需要化开）。5放在开水锅里面烫一下捞出备用。6葱花备用。7锅内放油烧热，放入虾段煸炒。8炒至两面红色。9放入葱花爆香。10放入青椒块儿，豌豆粒继续翻炒。11放入适量盐，白糖继续翻炒均匀。12烹入少许料酒去腥。13淋入少许清水至完全入味即可关火。14装盘。15成品图。
筠旸JY
简化了的广式煲仔饭。
自由生活迦
好久没吃炒饭了，昨天剩一碗饭，冰箱有一小块鸡胸肉，再加点豌豆胡萝卜一起炒吧。
小小多和包子
好久没有吃意面了，好象那包意面也买挺久了的，赶紧煮了吃吧，不要浪费了。最简单的番茄肉酱面，加点豌豆和新鲜香菇，只是番茄酱快没了，今天这个番茄又比较脆，煮得不烂，酱比较少，还不小心煮干了点，汁少了点。
小小多和包子
1胡萝卜葱头切碎。2虾仁放料酒白胡椒粉腌制二十分钟。3起锅烧水，下豌豆，小块豆腐一起焯水。4水开后下牛肉片烫一下就好。5烫至变色盛出。6起锅烧油下花椒大料炸香捞出。7下葱花炒香，放胡萝卜碎煸炒。8下茼蒿秆翻炒均匀，加姜粉少许的盐。9放提前用虾头熬的汤。10在下豆腐和豌豆。11烧开后下茼蒿叶，12放进去虾仁。13烧开后下牛肉片，加耗油。烧开一分钟关火。14出锅装盘。
美食家4380x暖火火
一个人在家的时候经常不知道吃啥，偶然拿包饺子剩下的边角料（玉米萝卜豌豆等）和肉丁一起炒，然后煮一碗斋面，加一勺肉酱拌匀，意外发现特别好吃，咸鲜可口，营养不减分。孕期一个人在家，中午大多数吃肉酱面，猪肉换成牛肉、羊肉、鸡肉……都一样好吃。颜色丰富漂亮。这次加了孩子爱吃的桂圆干一起炒，咸鲜中又有淡淡的果香，孩子为妈妈的创意点赞。
大馋虫和小馋虫
米饭煎饼，炒饭……这是我经常做的，因为有时候做好饭了，爱人才说不回家吃饭，有应酬，农村人出身，特别珍惜粮食，留着到下一顿，打两鸡蛋，加配菜，就是美味炒饭、米饭饼，或者做锅巴（之前菜谱写过），一点都不浪费。
叶儿耙
可不单单是鸡腿，加美人椒和豌豆，微微辣但是又不干燥。超级下饭，还可以当做拌面肉酱（虽然肉块有点大，不过吃起来过瘾呀）。
桃筱夭
1豆瓣酱剁碎。2用适量温开水勾兑一下。3两个鸡蛋打散。4准备好蒜粒，洋葱粒，大葱粒。5鸡蛋用筷子搅拌炒熟。6炒好鸡蛋后加入豆瓣酱水，还有之前的辅料，烧开后再加入盐，酱油，鸡精，豌豆，开了5分钟后兑入一少许淀粉汁勾芡。7将小宽面煮熟捞出，加入芝麻油搅拌。8将熬好的酱加入面条中，味道极好！小窍门喜欢甜的可以放点糖。
自由生活迦
蒸水蛋是全民喜爱的营养食物，营养好，口感嫩滑，这食物我得吃一辈子。单一的蒸水蛋真的吃腻了，咖啡喜欢加上多种食材，营养加分，口感加分。
咖啡私房菜
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
