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1材料：羊血、豆腐。2香菜。。。3将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。4羊血切块。5锅里烧开水，将豆腐焯一下捞出。6水再次滚后，将切好的羊血投入，待看到略微变色时可盛出。7煲仔放煤气炉上，开小火慢慢预热，倒入油；再将姜片爆香。8先将豆腐放入，再将羊血放入，淋上酱油。9盖上盖子焖5分钟。10打开盖子，放胡椒粉，洒上香菜即可。
家有桐宝
很喜欢吃羊血，口感脆脆的，入口爽滑，比猪血好吃！
舒舒的厨房
1韭菜切段；羊血切块。2葱蒜切碎。3锅里放油烧热，将蒜末先下锅炒。4再下葱末一起炒香。5将羊血放入轻轻的翻炒至变色。6放3碗水下锅和羊血一起煮开。7放入韭菜。8稍煮一会儿，放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。9装盘。
家有桐宝
羊肉汤其实是适合一年四季喝的， 冬季可滋补驱寒，我是“偷看”了羊肉馆的做法，做羊肉汤堪称我的强项，儿子每次咕咚先喝下一大碗汤，在慢慢吃肉，很小的时候用吸管喝。一两周我就会做一次，今天这锅算冬天的第一锅吧。
漂亮马婆
1羊血、粉丝、豆皮、蒜苗。2羊血切块；豆皮切丝；蒜苗切碎；粉丝泡发。3锅里水烧开，放入高汤精。4先将豆皮放入煮几分钟入味。5再将羊血下入煮至变色。6然后将粉丝下入煮开，放鲜贝露少许。7加少许盐，撒上蒜苗即可。8成品。。。。
家有桐宝
1先把羊血洗净。2切成长方形片状。3从热水中淖一下。4葱、姜、蒜切碎。5青蒜苗洗净。6切成3公分长的段。7锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。8放入青蒜苗翻炒。9放入羊血、料酒、盐翻炒。10放入味精调味，即可出锅。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
春季养生菜特氟龙好煮义网站的链接：http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1352
爱吃de胖子
1羊血清水泡一会。2羊血切成方片开水淖一下。3豆腐切同样大的方片。葱斜切片，将切末，香菜切碎。4热锅放油，爆姜末和葱。5倒入羊血炒一下，加水没过羊血。6烧开水后加豆腐，放盐。出锅放香菜。
漂亮马婆
羊血主要成分为多种蛋白质，它补肾温脾、补血养血、血祛淤、续筋接骨；对慢性胃炎、吸收不良综合症、贫血有疗效。韭菜是菜中最有益者，李时珍说韭菜“春食则香”，这道菜鲜嫩、麻、辣、咸香扑鼻，营养价值很高。
星星仙语
沂蒙羊肉汤从原料到制作都是非常独特的。要选用沂蒙山区里，人们放养的小山羊，而尤其以雄性的小山羊为最好，因为这种羊在山岭间奔跑觅食，羊的体质好，体内脂肪少、肌肉纤维多，故而肉质便格外鲜美，做出的沂蒙羊肉汤味道鲜美、软嫩、香醇、饴口。据说在解放战争时期，陈毅元帅指挥的孟良崮战役中，沂蒙山羊可是立过大功的。因为在战役最紧张激烈的时刻，他用计将一群山羊作为先锋队，最终攻上了孟良崮。这一来不但消耗了敌人的火力，又顶替了人民解放军挡上了敌人的炮火，而战后的羊肉汤则又成了美美的庆功品了。
漂亮马婆
羊血豆腐汤不但味美，且清肠胃 羊血有活血、补血、上血化瘀的作用
放逐的青春
1将羊血切小块备用。2韭菜洗净切段。3红尖椒、姜和葱白切碎，瘦肉剁末。4烧开水，倒入羊血，淋少许料酒。将羊血略焯一下，捞出，用清水冲洗备用。5起锅下油，炒香配料，淋入适量的清水。6加入调蚝油、鸡精和辣椒酱调匀。7倒下焯好的羊血，小火慢焖。8放入韭菜段，洒上胡椒粉，转大火轻快翻炒即可。小窍门羊血。羊血有补肾温脾、补血养血功效。对慢性胃炎、吸收不良综合症、贫血有疗效。
小版
这款火锅是用笨鸡熬的清汤做锅底，无油而且味美。鸡肉性温，非常适合冬季食用，用鸡汤是一种非常好的火锅锅底，涮料有荤有素，搭配合理。
爱吃de胖子
豆腐营养丰富，含有钙铁磷镁等人体必需的多种微量元素，含有糖类，植物油和优质蛋白.羊血有活血补血上血化瘀之功效。
婷儿521
1把鱼切成块2切几片姜放进鱼块里，加点盐腌渍一下3撒上淀粉4把鱼块裹上淀粉5油上锅加到5成热，放入鱼块炸金黄捞起，锅中留点油备用6把要用的菜洗好7可以加点豆腐，羊血，或者腐竹，木耳，菜花等喜欢的蔬菜都可以8红薯粉条9郫县豆瓣酱10把配料切好11把葱姜和干辣椒放进油锅中小火煸12辣椒红油13加入5小勺红油14再加入3大勺豆瓣酱15加适量的水放一点粉条烧开，水可以多一点，粉条少点16等粉条烧开后，再依次放入豆腐和羊血17放入白菜，用中火慢炖，让粉条多煮会儿，豆腐羊血和白菜可以充分吸收其中的味道18看差不多了，
馋嘴小女人
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
