1备食材。2 面粉中放25克精炼油,盐、糖、和腐乳汁,酵母用温水泡过倒入面粉中。3拌匀,揉光,加盖放置温暖处发酵。4发好的面团。5案板上撒少许面粉,将面团再次揉光揉匀。6擀成薄片。7挂上一层软酥(食用油和面粉拌匀揉制成的面团)。8切成段。9立起。10擀成饼胚。11锅入油,烧热后面饼胚下锅煎制。12两面煎熟成金黄色即可。
英英菜谱
用菠菜汁做面食真是很靓丽,做的荷叶形馒头好看又好吃
美女天天
????三生三世十里桃花????桃花酥超级好吃????详细做法超级酥!在暖冬也能享受着桃花盛开的景象????,一款超级酥的小点心,不管的自己吃还是送朋友都是美美的让人心里暖暖的!跟我的烤箱也很配哦!方子来源于江南老师下面跟大家分享详细做法!
叶子????_5XPw
香酥,层次分明。
一溪月
1食材:饺子皮、韭菜(已清洗切碎)、油酥2在已切碎的韭菜中加适量的油。3加适量的盐。4加适量的味精。5调味拌匀。6随后,取一张饺子皮,抹上油酥。7加上适量的韭菜。8接着,覆盖上一张饺子皮。9再抹上油酥、加上韭菜。10再覆盖一张饺子皮,成韭菜小饼的生胚。11在平底锅中加入适量的油,下入韭菜小饼生胚,用中小火煎至两面金黄即成。
花鱼儿
1揉好面团,用温水。2做油酥,煎好油放入葱段,待葱段煎制黄色捞起。3葱油倒入玻璃碗中,然后放一勺面粉和适量的盐~调匀。4材料准备齐全,待用,我剩了一小碗肉沫准备用上。5取一小块面团擀成长条状,刷上油酥,然后撒上葱花和肉沫,卷起。6再横向卷起成这样。7用擀面杖擀成圆饼状,下油锅煎,不要太多油,火候控制好避免煎糊。8待两面金黄色后捞起冷却。9从中切成四块,此刻品尝特别特别香脆。10摆盘。11看着很有食欲的感觉。12刚好作为招待客人的一道不错的小吃~香脆可口好吃到停不下来????????????。
一彭私房纯手工包
早餐,吃不同的食物对于我来说,就是一件很惬意的事儿。可是,每当晚饭后自己很慵懒的样子,真的不想为翌日变花样吃早餐而劳累。可是 ,当第二日吃到不同样式的早餐之时,心里还是挺美的。
小家有女初长成
创意紫薯苏子饼是由紫薯泥和面,以苏子为馅料、擀成花纹饼坯烙制而成。它具有天然花青素,不仅颜色诱人且具营养、口感柔软、馅料好香、颜值颇高。
putimama
1将面用温水和好。2和好的面揉成条状。3将按好的面剂子抹上油,包上保鲜膜,醒30分钟。4将小葱切成葱花,备用。5将醒好的面剂子撩擀成薄薄的面皮,抹上油酥,撒上葱花和适量的盐。6将面皮卷起,放在一边醒10分钟。7将醒好的面团擀成饼状。8锅中小火热油,油烧好,放入擀好的饼皮。9待一面煎成金黄色后,翻面煎另一面。10小火煎至两面均金黄色即可出锅。????完美!
九月微凉的人
一直喜欢中式酥皮小点心,特别自己熬的猪油做出来酥皮,层层酥脆,酥的掉渣渣。馅料用的网红红豆牛奶馅,不油不腻,好吃得停不下来。
童尐果
皮薄馅大,美味可口
最初的最美❤
桃花酥,是一款宫廷点心,历史悠久,造型独特讨巧,粉色的外观让人食欲大增,模拟着花瓣形状做出来的点心,外皮酥脆香甜,内陷细腻软绵,每次烤好,出炉都被惊艳到,一会儿就被扫光了。据说是后宫娘娘们最爱的一款糕点,由宫里御厨亲手制作,后来流传下来,演变成改良的桃花酥,制作上更方便,配料也很普通,随手就可以做,猪油混合面皮,经过简单的包裹,擀皮再包馅,高温烘制的过程中,猪油的香气香满屋~总会让这等待出炉的时间变得特别的漫长~很多长辈们也就好这一口传统点心,吃上一块酥的掉渣渣的酥饼,喝上一杯热茶~惬意~
鱼鱼鱼鱼鱼魚
1面粉200克倒入大碗。2用开水烫面。3揉成团醒10至20分钟4少许面粉倒入烧开的油即成油酥。5搓成条分4份。6取一面团擀成长方形。7刷一层油酥。8撒少许盐和葱花。9至上而下卷起。10盘起来尾巴压在下面。11压扁用擀面棍擀薄。12放入平底锅。13小火两面煎炸。14勤翻面煎熟即可。15也可用筷子夹着往中间用劲,一层层的就出来了。16成品欣赏。17用筷子夹的。18成品欣赏。
@那时花开@
比买的好吃多了,酱香浓郁,营养美味。
最初的最美❤
咸蛋黄饼干,想必大家不陌生,用来做咸蛋黄肉松牛扎酥也特好吃。自己制作的感蛋黄饼干,比买的还要好吃,料足且更有层次,更加细腻化渣。喜欢这些酥酥咸咸口感的朋友,一定要试试!
童尐果
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅