1备食材。2 面粉中放25克精炼油,盐、糖、和腐乳汁,酵母用温水泡过倒入面粉中。3拌匀,揉光,加盖放置温暖处发酵。4发好的面团。5案板上撒少许面粉,将面团再次揉光揉匀。6擀成薄片。7挂上一层软酥(食用油和面粉拌匀揉制成的面团)。8切成段。9立起。10擀成饼胚。11锅入油,烧热后面饼胚下锅煎制。12两面煎熟成金黄色即可。
英英菜谱
用菠菜汁做面食真是很靓丽,做的荷叶形馒头好看又好吃
美女天天
????三生三世十里桃花????桃花酥超级好吃????详细做法超级酥!在暖冬也能享受着桃花盛开的景象????,一款超级酥的小点心,不管的自己吃还是送朋友都是美美的让人心里暖暖的!跟我的烤箱也很配哦!方子来源于江南老师下面跟大家分享详细做法!
叶子????_5XPw
香酥,层次分明。
一溪月
1食材:饺子皮、韭菜(已清洗切碎)、油酥2在已切碎的韭菜中加适量的油。3加适量的盐。4加适量的味精。5调味拌匀。6随后,取一张饺子皮,抹上油酥。7加上适量的韭菜。8接着,覆盖上一张饺子皮。9再抹上油酥、加上韭菜。10再覆盖一张饺子皮,成韭菜小饼的生胚。11在平底锅中加入适量的油,下入韭菜小饼生胚,用中小火煎至两面金黄即成。
花鱼儿
1揉好面团,用温水。2做油酥,煎好油放入葱段,待葱段煎制黄色捞起。3葱油倒入玻璃碗中,然后放一勺面粉和适量的盐~调匀。4材料准备齐全,待用,我剩了一小碗肉沫准备用上。5取一小块面团擀成长条状,刷上油酥,然后撒上葱花和肉沫,卷起。6再横向卷起成这样。7用擀面杖擀成圆饼状,下油锅煎,不要太多油,火候控制好避免煎糊。8待两面金黄色后捞起冷却。9从中切成四块,此刻品尝特别特别香脆。10摆盘。11看着很有食欲的感觉。12刚好作为招待客人的一道不错的小吃~香脆可口好吃到停不下来????????????。
一彭私房纯手工包
早餐,吃不同的食物对于我来说,就是一件很惬意的事儿。可是,每当晚饭后自己很慵懒的样子,真的不想为翌日变花样吃早餐而劳累。可是 ,当第二日吃到不同样式的早餐之时,心里还是挺美的。
小家有女初长成
创意紫薯苏子饼是由紫薯泥和面,以苏子为馅料、擀成花纹饼坯烙制而成。它具有天然花青素,不仅颜色诱人且具营养、口感柔软、馅料好香、颜值颇高。
putimama
1将面用温水和好。2和好的面揉成条状。3将按好的面剂子抹上油,包上保鲜膜,醒30分钟。4将小葱切成葱花,备用。5将醒好的面剂子撩擀成薄薄的面皮,抹上油酥,撒上葱花和适量的盐。6将面皮卷起,放在一边醒10分钟。7将醒好的面团擀成饼状。8锅中小火热油,油烧好,放入擀好的饼皮。9待一面煎成金黄色后,翻面煎另一面。10小火煎至两面均金黄色即可出锅。????完美!
九月微凉的人
一直喜欢中式酥皮小点心,特别自己熬的猪油做出来酥皮,层层酥脆,酥的掉渣渣。馅料用的网红红豆牛奶馅,不油不腻,好吃得停不下来。
童尐果
皮薄馅大,美味可口
最初的最美❤
桃花酥,是一款宫廷点心,历史悠久,造型独特讨巧,粉色的外观让人食欲大增,模拟着花瓣形状做出来的点心,外皮酥脆香甜,内陷细腻软绵,每次烤好,出炉都被惊艳到,一会儿就被扫光了。据说是后宫娘娘们最爱的一款糕点,由宫里御厨亲手制作,后来流传下来,演变成改良的桃花酥,制作上更方便,配料也很普通,随手就可以做,猪油混合面皮,经过简单的包裹,擀皮再包馅,高温烘制的过程中,猪油的香气香满屋~总会让这等待出炉的时间变得特别的漫长~很多长辈们也就好这一口传统点心,吃上一块酥的掉渣渣的酥饼,喝上一杯热茶~惬意~
鱼鱼鱼鱼鱼魚
1面粉200克倒入大碗。2用开水烫面。3揉成团醒10至20分钟4少许面粉倒入烧开的油即成油酥。5搓成条分4份。6取一面团擀成长方形。7刷一层油酥。8撒少许盐和葱花。9至上而下卷起。10盘起来尾巴压在下面。11压扁用擀面棍擀薄。12放入平底锅。13小火两面煎炸。14勤翻面煎熟即可。15也可用筷子夹着往中间用劲,一层层的就出来了。16成品欣赏。17用筷子夹的。18成品欣赏。
@那时花开@
比买的好吃多了,酱香浓郁,营养美味。
最初的最美❤
咸蛋黄饼干,想必大家不陌生,用来做咸蛋黄肉松牛扎酥也特好吃。自己制作的感蛋黄饼干,比买的还要好吃,料足且更有层次,更加细腻化渣。喜欢这些酥酥咸咸口感的朋友,一定要试试!
童尐果
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
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