搜索
1备食材。2 面粉中放25克精炼油，盐、糖、和腐乳汁，酵母用温水泡过倒入面粉中。3拌匀，揉光，加盖放置温暖处发酵。4发好的面团。5案板上撒少许面粉，将面团再次揉光揉匀。6擀成薄片。7挂上一层软酥（食用油和面粉拌匀揉制成的面团）。8切成段。9立起。10擀成饼胚。11锅入油，烧热后面饼胚下锅煎制。12两面煎熟成金黄色即可。
英英菜谱
用菠菜汁做面食真是很靓丽，做的荷叶形馒头好看又好吃
美女天天
????三生三世十里桃花????桃花酥超级好吃????详细做法超级酥！在暖冬也能享受着桃花盛开的景象????，一款超级酥的小点心，不管的自己吃还是送朋友都是美美的让人心里暖暖的！跟我的烤箱也很配哦！方子来源于江南老师下面跟大家分享详细做法！
叶子????_5XPw
香酥，层次分明。
一溪月
1食材：饺子皮、韭菜（已清洗切碎）、油酥2在已切碎的韭菜中加适量的油。3加适量的盐。4加适量的味精。5调味拌匀。6随后，取一张饺子皮，抹上油酥。7加上适量的韭菜。8接着，覆盖上一张饺子皮。9再抹上油酥、加上韭菜。10再覆盖一张饺子皮，成韭菜小饼的生胚。11在平底锅中加入适量的油，下入韭菜小饼生胚，用中小火煎至两面金黄即成。
花鱼儿
1揉好面团，用温水。2做油酥，煎好油放入葱段，待葱段煎制黄色捞起。3葱油倒入玻璃碗中，然后放一勺面粉和适量的盐～调匀。4材料准备齐全，待用，我剩了一小碗肉沫准备用上。5取一小块面团擀成长条状，刷上油酥，然后撒上葱花和肉沫，卷起。6再横向卷起成这样。7用擀面杖擀成圆饼状，下油锅煎，不要太多油，火候控制好避免煎糊。8待两面金黄色后捞起冷却。9从中切成四块，此刻品尝特别特别香脆。10摆盘。11看着很有食欲的感觉。12刚好作为招待客人的一道不错的小吃～香脆可口好吃到停不下来????????????。
一彭私房纯手工包
早餐，吃不同的食物对于我来说，就是一件很惬意的事儿。可是，每当晚饭后自己很慵懒的样子，真的不想为翌日变花样吃早餐而劳累。可是 ，当第二日吃到不同样式的早餐之时，心里还是挺美的。
小家有女初长成
创意紫薯苏子饼是由紫薯泥和面，以苏子为馅料、擀成花纹饼坯烙制而成。它具有天然花青素，不仅颜色诱人且具营养、口感柔软、馅料好香、颜值颇高。
putimama
1将面用温水和好。2和好的面揉成条状。3将按好的面剂子抹上油，包上保鲜膜，醒30分钟。4将小葱切成葱花，备用。5将醒好的面剂子撩擀成薄薄的面皮，抹上油酥，撒上葱花和适量的盐。6将面皮卷起，放在一边醒10分钟。7将醒好的面团擀成饼状。8锅中小火热油，油烧好，放入擀好的饼皮。9待一面煎成金黄色后，翻面煎另一面。10小火煎至两面均金黄色即可出锅。????完美！
九月微凉的人
一直喜欢中式酥皮小点心，特别自己熬的猪油做出来酥皮，层层酥脆，酥的掉渣渣。馅料用的网红红豆牛奶馅，不油不腻，好吃得停不下来。
童尐果
皮薄馅大，美味可口
最初的最美❤
桃花酥，是一款宫廷点心，历史悠久，造型独特讨巧，粉色的外观让人食欲大增，模拟着花瓣形状做出来的点心，外皮酥脆香甜，内陷细腻软绵，每次烤好，出炉都被惊艳到，一会儿就被扫光了。据说是后宫娘娘们最爱的一款糕点，由宫里御厨亲手制作，后来流传下来，演变成改良的桃花酥，制作上更方便，配料也很普通，随手就可以做，猪油混合面皮，经过简单的包裹，擀皮再包馅，高温烘制的过程中，猪油的香气香满屋~总会让这等待出炉的时间变得特别的漫长~很多长辈们也就好这一口传统点心，吃上一块酥的掉渣渣的酥饼，喝上一杯热茶~惬意~
鱼鱼鱼鱼鱼魚
1面粉200克倒入大碗。2用开水烫面。3揉成团醒10至20分钟4少许面粉倒入烧开的油即成油酥。5搓成条分4份。6取一面团擀成长方形。7刷一层油酥。8撒少许盐和葱花。9至上而下卷起。10盘起来尾巴压在下面。11压扁用擀面棍擀薄。12放入平底锅。13小火两面煎炸。14勤翻面煎熟即可。15也可用筷子夹着往中间用劲，一层层的就出来了。16成品欣赏。17用筷子夹的。18成品欣赏。
@那时花开@
比买的好吃多了，酱香浓郁，营养美味。
最初的最美❤
咸蛋黄饼干，想必大家不陌生，用来做咸蛋黄肉松牛扎酥也特好吃。自己制作的感蛋黄饼干，比买的还要好吃，料足且更有层次，更加细腻化渣。喜欢这些酥酥咸咸口感的朋友，一定要试试！
童尐果
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味（水千万不要开了）。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽（用锅铲背面轻轻地推，不要把鱼铲散了）。8起锅装盘（给点胡椒不要给味精，食材自身的味道就很鲜美）。
@那时花开@
蛏子的营养价值很高，而且味道鲜美，是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种，一种是缢蛏，个头较小，肉质较嫩滑，用来烧汤味道非常鲜甜；另一种是竹蛏，肉质比较肥厚爽口，非常适合用来爆炒。
乐逍遥
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油，油热后放入葱丝、姜丝爆香，放入虾翻炒，点入少量的料洒，加酱油、白糖翻炒，加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1准备食材。2将苦瓜一条洗净，去除内瓤，顺刀切薄片后盛入器具，放入适量盐腌制。青椒切丝，大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热，在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内，让其表面水分蒸发，辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿，倒油适量，放入蒜片、葱白部分，爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后，加入鸡精与剩余葱段，快速翻炒几秒，起锅装盘。小窍门之所以取这个名字，是儿时在农村时，奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
